sexta-feira, 30/04/2021

Tag Archives: nutrição

A Fome no Mundo

A Organização Mundial da Saúde (OMS) fala que a agenda de fome zero para 2030 está em dúvida frente ao crescimento exponencial da fome e má nutrição no mundo. Aproximadamente 690 milhões de pessoas passam fome. Para 2018, 60 milhões a mais que em 2014. Segundo a OMS, os efeitos econômicos negativos, produto da Covid-19, puderem aumentar essa cifra acima …

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Economia doméstica e sustentabilidade

A economia doméstica é a área do conhecimento que envolve administração, educação, nutrição e serviço social. O objetivo dela é transformar a ação de poupar em um hábito, evitando, assim, o desperdício e incentivando o consumo sustentável. A sustentabilidade aborda a maneira como agir diante da natureza. É a capacidade de conservação e preservação dos recursos naturais, em conjunto com …

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Você administra sua alimentação?

Você ainda tem dúvidas de que a alimentação é a grande chave da saúde? Se não, está no caminho certo! A nutrição tem salvado vidas e é o fator mais importante no combate às viroses. Manter-se bem nutrido pode reduzir o tempo das infecções respiratórias e digestivas, além de amenizar muitos sintomas. Mas, e como você administra sua alimentação? Você …

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Que o teu alimento seja teu remédio

Essa frase foi dita por Hipócrates, um médico grego, considerado o pai da Medicina. Isso mostra que desde a antiguidade, a alimentação é enfatizada como essencial para a promoção da saúde. Para quem busca por qualidade de vida, este é um passo fundamental: alimentação equilibrada. Naquele tempo, as pessoas desconheciam os alimentos industrializados e já se referiam à qualidade do …

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O futuro da alimentação

Já parou pra pensar sobre como será a alimentação no futuro? Diante de todo este cenário de doença, as pessoas passaram a se preocupar mais com a saúde, sobretudo com alimentação, que é a chave para manter uma boa imunidade. No momento, tendo em vista a situação de locais fechados, proibição de circulação em áreas de lazer, entre outras coisas, …

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O crescimento do delivery

No mercado de alimentação pode-se notar que a cada dia existe uma novidade surgindo. Novas opções de pratos, formas de apresentação, diferentes técnicas e ingredientes. Mas, o que estamos observando mesmo em tempo de coronavírus é o aumento exorbitante de entrega de alimentos, tendo em vista a necessidade de isolamento e resguardo. Com toda essa problemática, então, os estabelecimentos de …

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A gastronomia funcional e seus benefícios

A nutrição possui muitas ramificações e pode ser dividida por diversas áreas ou segmentos. Dentro delas, está a gastronomia, que nada mais é que a arte de cozinhar. Diante disso, pode-se dizer que um prato bonito e colorido chama a atenção aos olhos, como também os sabores e cheiro aguçam os sentidos e deixa todos com “água na boca”. Alimentos …

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Alimentos orgânicos e o mercado atual

Os consumidores estão cada vez mais interessados em sustentabilidade e em alimentos mais saudáveis e estão dispostos a pagar o preço. O Brasil está se  tornando grande produtor e exportador de alimentos orgânicos, muitos produtores ou a maioria oriundos de agricultura familiar. O governo estabeleceu ações que oferecem linhas de financiamento especiais para o setor e incentiva projetos de transição …

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Frango Asa Branca espera reunir mil pessoas num ciclo de palestras

A Frango Asa Branca, empresa sergipana que está no mercado de aves há 34 anos e gera 500 empregos diretos, espera reunir, hoje e amanhã, cerca de mil pessoas no Ciclo de Palestras e Atualização Avícola (CPAA). O objetivo é capacitar o mercado produtivo de avicultura, manter a qualidade, oferecer conhecimentos técnicos aos colaboradores  e ressaltar a importância para o …

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Alimentação & Trabalho: o equilíbrio é fundamental

Na correria do dia a dia, muitas pessoas acabam por não alimentar-se de forma correta, sempre recorrendo ao fast-food e às “guloseimas” que são vendidas nas ruas. Cada tipo de trabalho, seja ele mais “braçal” ou mais “mental”, exige um gasto de energia, que deve ser suprido com boas refeições, além de balanceadas energeticamente, equilibradas nutricionalmente. As empresas passaram então, …

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