terça-feira, 15/07/2025
Serra do Sudeste: onde o terroir encontra a altitude

Cordelier Sauvignon Blanc: a elegância dos vinhos brancos brasileiros

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O Brasil vem se destacando cada vez mais no cenário vitivinícola mundial, e entre os rótulos que comprovam essa qualidade está o Vinho Branco Cordelier Sauvignon Blanc, produzido na região da Serra do Sudeste, em Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul. Um exemplar que representa com autenticidade o potencial da Sauvignon Blanc em solo brasileiro.

Origem nacional com excelência

Localizada ao sul do estado gaúcho, a Serra do Sudeste é uma região privilegiada por suas altitudes, amplitude térmica e solos propícios à viticultura. Essas características proporcionam vinhos com frescor, intensidade aromática e acidez equilibrada, especialmente os brancos. A Cordelier Vinhos Finos é uma vinícola que se destaca por unir tradição, tecnologia e dedicação no cultivo de uvas nobres. Seu Sauvignon Blanc é um dos destaques do portfólio, refletindo a leveza e a elegância que os consumidores modernos buscam.

Características do Cordelier Sauvignon Blanc

Este vinho branco apresenta um visual límpido e cristalino, com coloração amarelo-claro com reflexos esverdeados, típico de vinhos jovens e frescos. No nariz, revela aromas de frutas cítricas, como maracujá e pomelo, combinados com notas herbáceas suaves, como ervas finas. Em boca, o Cordelier Sauvignon Blanc mostra estrutura média, acidez equilibrada e um perfil refrescante, ideal para climas mais quentes ou ocasiões descontraídas. É um vinho pensado para ser apreciado jovem, preservando todo o frescor e vivacidade.

Harmonização perfeita

A versatilidade desse rótulo permite várias combinações gastronômicas. Ele harmoniza muito bem com:

  • Queijos delicados, como o brie ou camembert.
  • Peixes, como salmão grelhadoou bacalhau ao forno.
  • Carnes brancas, como frango ao limão ou peru.
  • E ainda com risotos cremosos, especialmente os que levam cogumelos, como o shitake.

A temperatura ideal de consumo fica entre 7°C e 13°C, o que realça seus aromas e sua refrescância.

Curiosidades

  • A uva Sauvignon Blanc, originária da França, encontrou no Brasil um terroir que valoriza seus aromas vibrantes e sua acidez equilibrada.
  • Pinheiro Machado é uma das regiões emergentes da viticultura brasileira e tem ganhado reconhecimento por sua produção de vinhos finos.
  • A vinícola Cordelier é comprometida com práticas de qualidade em todas as etapas da produção, garantindo vinhos consistentes e modernos.

Descubra o Cordelier Sauvignon Blanc na Fasouto e surpreenda-se com um vinho branco brasileiro de alta qualidade, perfeito para um almoço especial, encontros ao ar livre ou simplesmente para brindar os bons momentos da vida.

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