sábado, 05/07/2025

Tag Archives: uvas

Cordelier Sauvignon Blanc: a elegância dos vinhos brancos brasileiros

O Brasil vem se destacando cada vez mais no cenário vitivinícola mundial, e entre os rótulos que comprovam essa qualidade está o Vinho Branco Cordelier Sauvignon Blanc, produzido na região da Serra do Sudeste, em Pinheiro Machado, no Rio Grande do Sul. Um exemplar que representa com autenticidade o potencial da Sauvignon Blanc em solo brasileiro. Origem nacional com excelência …

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Alma Negra, da Tikal: O blend secreto que virou desejo dos apaixonados por vinho

Rótulo do Alma Negra

  Por Silvio Farias (*)   Estabelecida no coração de Mendoza, a vinícola Tikal personifica uma rica tapeçaria de paixão vinícola, inovação e respeito profundo pelo terroir argentino. Fundada por Ernesto Catena, membro da renomada família Catena de vitivinicultores, Tikal não é apenas uma extensão do legado familiar, mas também uma declaração de intenção para o futuro do vinho argentino. …

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De Farroupilha para o mundo: a premiada história da Casa Perini

Casa Perini

  Por Silvio Farias (*)   Uma empresa com a história de uma família Em 1929, o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas depois, seu filho daria um passo além, em outubro de 1970, Benildo Perini fundou a Casa …

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Família Miolo: Tradição do vinho no Brasil começa em 1897 no Vale dos Vinhedos

Miolo

  Por Silvio Farias (*)   A história da família Miolo no Brasil começa no ano de 1897, em que Giuseppe Miolo, vindo da localidade de Piombino Dese, no Vêneto, estava entre os milhares de imigrantes italianos que vieram ao país em busca de oportunidades, um jovem que tinha nas veias o amor pela uva e pelo vinho. Ao chegar …

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Cortes de Cima: Tradição e herança no coração do Alentejo

Vinhos Cortes de Cima

  Por Silvio Farias (*)   Cortes de Cima é uma propriedade familiar, com vinha e olival, localizada perto de Vidigueira no Alentejo, a região vitivinícola demarcada mais a sul do Alentejo, que tem sido uma zona de cultivo de vinha desde os tempos da invasão Romana. Os Romanos usaram “Talhas” (grandes vasos ou ânforas) para a fermentação e armazenagem …

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Adega Ribera Duero: O sonho de 11 viticultores para criarem grandes vinhos

  Por Silvio Farias (*)   A história desta adega começa em Peñafiel (Valladolid), quando 11 viticultores da zona decidem juntar-se para cumprir o sonho de criarem grandes vinhos que demonstraram o caráter da região e das suas gentes. E foi assim que em 1927 surge a Adega Ribera Duero, a primeira na Ribera. O nome “Protos”, que significa “primeiro” …

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Conheça a Golan Heights Winery, líder na produção de vinhos em Israel

Hermon Galilee

    Por Silvio Farias (*)   Golan Heights Winery é a vinícola líder na produção de vinhos de qualidade em Israel. Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galileia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Atualmente, a vinícola conta com 630 hectares de vinhedos, que se estendem desde as …

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Conheça a vinícola Beni di Batasiolo e seus vinhos maravilhosos

região de La Morra

  Por Sílvio Farias (*)   A Vinícola fundada em 1978 com o nome de Fratelli Dogliani, após alguns anos, passou a utilizar o nome Beni di Batasiolo. No comando da vinícola estão os irmãos Dogliani, que deram início ao negócio quando adquiriram a histórica adega Chiola, fundada na década de 50. Localizada na região de La Morra, a propriedade era composta …

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Canindé passa a produzir uva e pera a partir de parceria entre Embrapa Petrolina e Cohidro

Após três anos seguidos do cultivo de uva e dois de pera em Canindé, produtores fazem balanço positivo. A produção abriu novos mercados, como o fornecimento do produto para a produção de vinho e suco. A tendência é, hoje, de aumento das áreas cultivadas. A implantação das duas culturas agrícolas foi possível através da parceria firmada entre a Empresa Brasileira …

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Sergipe tem potencial para produção de uvas viníferas

O Projeto Califórnia, no município de Canindé do São Francisco, tem um grande potencial para ser um excelente produtor de uvas viníferas e de mesa. A afirmação é do técnico agrícola da Embrapa Semi-árido de Petrolina, Guy Rodrigues de Santana, que há três anos dá assistência a produtores sergipanos. Na última safra, há quatro meses, foram colhidas 11 toneladas por …

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