O Periquita Reserva é elaborado principalmente com as uvas Castelão (Periquita), a variedade emblemática da região de Setúbal, no sul de Portugal. Essa uva é conhecida por sua rusticidade e …
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Vinho Tinto Argentino Argento Seleccion Malbec: Uma Jornada de Sabor e Tradição
A Origem do Malbec Argentino O vinho Argento Seleccion Malbec representa a essência da viticultura argentina, com raízes que remontam ao século XIX quando o Malbec foi introduzido …
Leia Mais »Amar a Arte de…
Por Léo Mittaraquis (*) Todos remetem o prodígio da arte a algum estranho departamento dir-se-ia que situado, sabe-se lá como, à margem daquele doloroso e iluminante desafio que …
Leia Mais »Por Dionísio e Deméter — O Vinho e a Culinária nas civilizações
Por Léo Mittaraquis (*) “O vinho tinto na culinária cheira a tradição. Pratos de inverno recheados, marinadas de caça ou carnes vermelhas, peras ou ameixas secas em vinho. …
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