Tag Archives: beber

Por Léo Mittaraquis (*)   “O vinho não é apenas um objeto de prazer, mas um objeto de conhecimento; e o prazer depende do conhecimento.” Roger Scruton   Há coisa …

  Por Léo Mittaraquis (*)   O homem tem sua parte animal, que é o que o traz de volta à realidade. Mas o que havia para comer? Onde e …

  Por Léo Mittaraquis (*)   “Nosso relacionamento com a comida é complexo,  multifacetado e influenciado por uma série de fatores: cultura, tradição, emoções e gostos pessoais além de preferências …

  Por Léo Mittaraquis (*)   Tudo o que é útil é horrível e feio. A cozinha é indispensável numa casa; mas ninguém se lembraria de lá ficar, e vamos …

  Por Léo Mittaraquis (*)   “Para Proust, o ato de recordar é uma forma de experiência involuntária de efeito arrebatador, que não vivenciamos na própria ocasião nem podemos provocar …

Por Léo Mittaraquis (*)   Oh! Gole farto de vinho velho! Fresco há muito no profundo coração da terra, com sabor de flora e verdes prados, dança e canção provençal, …

  Por Léo Mittaraquis (*)   “A gastronomia é o conhecimento racional de tudo           que respeito ao homem quando se alimenta” Jean Anthelme Brillat-Savarin     Este livro, de …

Isso mesmo! O consumo leve a moderado de álcool já não é mais uma opção segura, dizem os mais recentes estudos! Vamos saber mais sobre isso, afinal, essa notícia deixa …

A beleza fugaz das rosas são o melhor exemplo da flor da juventude que se dissipa com os tique-taques dos segundos. Sem aviso, o fulgor da maturidade brinca de se …