segunda-feira, 22/04/2024

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Portaria sobre o pão francês pode prejudicar as pequenas padarias

O Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) editou, na semana passada, a Portaria nº 181/2021 na qual proíbe a comercialização do famoso pão francês por unidade. Com a medida, que passa a valer em 1º de junho deste ano, o produto só poderá ser vendido por peso. Para José Rodrigues dos Santos, presidente do Sindicato das Indústrias de …

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