Por Léo Mittaraquis (*) “O vinho tinto na culinária cheira a tradição. Pratos de inverno recheados, marinadas de caça ou carnes vermelhas, peras ou ameixas secas em vinho. …
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Diário de um hospício – da contraideologia rebelde de Lima Barreto
Prof. Dr. Claudefranklin Monteiro Santos (*) Àquela altura de sua vida (38 anos), ele já gozava de notoriedade no âmbito cultural do Rio de Janeiro, capital do Brasil. …
Leia Mais »Os Dias Perfeitos de Wim Wenders
Por Luciano Correia (*) Gláuber Rocha disse certa vez que o cinema bastava em si, que não precisava de nada em particular para prendê-lo a uma cadeira sob a …
Leia Mais »Observando o mundo em um café no Porto
Por Luiz Thadeu Nunes e Silva (*) Estou na bela Cidade do Porto, banhada pelo rio Douro. Terra de bons vinhos. Sempre que por aqui aporto, me renovo. …
Leia Mais »A importância da sessão de elevação
Por Hernan Centurion (*) Meus amados irmãos Companheiros Maçons. Como é aprazível olhar a coluna do Sul repleta com a Força que lhe é peculiar! Na noite de …
Leia Mais »Aqueça, Pule e Dance – sobre “Wok – Receitas práticas e saborosas ilustradas passo-a-passo”
Por Léo Mittaraquis (*) Cada vez que você lavar sua Wok, seque-a completamente no fogão por cinco minutos, em vez de com um pano de prato, para evitar ferrugem. …
Leia Mais »Sergipanos numa tarde de afeto na Academia Baiana de Educação
Prof. Dr. Claudefranklin Monteiro Santos (*) A relação entre intelectuais sergipanos e baianos de há muito tempo é marcada por um grande respeito mútuo e também de intercâmbios …
Leia Mais »O futebol, essa paixão
Por Luciano Correia (*) O futebol e sua magia. A Associação Olímpica de Itabaiana entrou em campo hoje à tarde na Arena Pernambuco, um dos estádios que vai …
Leia Mais »As redes sociais e a dupla face da informação no Rio Grande do Sul: Notícias, Fake News e autopromoção em tempos de Crise
Por Cleomir, Consultor de Marketing Digital (*) As redes sociais se tornaram ferramentas indispensáveis na comunicação, especialmente em momentos de crise como as enchentes que assolam o Rio …
Leia Mais »Da Ilha do Amor à Ilha da Madeira
Por Luiz Thadeu Nunes e Silva (*) Após uma semana no Porto, a fascinante cidade do norte de Portugal, e a segunda do país, embarquei para a Ilha …
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