sábado, 04/05/2024

Tag Archives: frutos do mar

Origem, Natureza e Prato: Sobre “Comida e Cozinha — Ciência e Cultura da Culinária”

  Por Léo Mittaraquis (*)   “A gastronomia é o conhecimento racional de tudo           que respeito ao homem quando se alimenta” Jean Anthelme Brillat-Savarin     Este livro, de quase mil páginas, nasceu após despretensioso questionamento durante um jantar. Segundo o autor, “certo amigo, de Nova Orleans”, perguntou, em tom de conjectura, por que o feijão era uma comida …

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Shoppings RioMar Aracaju e Jardins funcionam em horário especial na Páscoa

Shoppings

A dica para quem vai passar a Páscoa em Aracaju é aproveitar o período com muita alegria, diversão e entretenimento nos shoppings Jardins e RioMar. Confira os horários e programações dos empreendimentos: Sexta-feira (15/04) – Restaurantes, praças de alimentação, cinema e lazer abrem das 12h às 21h. Lojas e quiosques fechados. Sábado (16/04) – Todas as lojas e operações de lazer funcionam das …

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Semana Santa: feiras de pescados começam hoje, 31, em três pontos da cidade

As feiras de pescados foram iniciadas nesta quarta-feira, 31, às 5h30. Instaladas na praça de eventos dos mercados centrais de Aracaju,  peixes e frutos do mar são comercializados. A feira prossegue na quinta (1º) e sexta-feira (2), e seu funcionamento, nesses três dias, acontece até as 13h30. No centro da cidade, serão disponibilizadas 80 bancas para a comercialização de peixes …

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