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  Por Antônio Carlos Garcia (*)   A poucos quilômetros de Aracaju, no povoado Cajueiro, em São Cristóvão, a Vinícola Possamai vem transformando a paisagem do agreste sergipano em solo fértil para a cultura do vinho. O empreendimento, fundado pelo professor catarinense Darlei Possamai, produz, atualmente, cerca de 4 mil litros de vinho por ano e projeta dobrar a produção …

A literatura está repleta de lendas e histórias sobre o surgimento do vinho, mas o que pouca gente sabe é que essa bebida milenar,  tem uma produção 100% sergipana feita pela Vinícola Possamai, em Aracaju. O fabricante é o professor Darlei Possamai, um catarinense descendente de italianos, que há um ano abriu  a empresa e já produziu 1,4 mil litros …