Por Antônio Carlos Garcia (*) Fundada em Aracaju por Breno Oliveira, um empreendedor surdo, a Gelato Il Sordo celebra dez anos de trajetória com três franquias em operação, quase 30 colaboradores – a maioria surdos – e uma previsão de faturamento superior a R$ 3 milhões em 2025. A marca, que une inclusão, inovação e sabor artesanal, tornou-se …
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