Por Léo Mittaraquis (*) “O fraco de todo metido a esperto, é confiar que os demais são estúpidos” Adágio popular Nesta semana, em meio à correria, por causa de alguns compromissos que reclamavam urgência, encontrei um tempinho para passar pela joalheria e pedir para ajustar minha aliança. Enquanto aguardava o ourives devolver a aliança ao formato original [estava …
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Alma Negra, da Tikal: O blend secreto que virou desejo dos apaixonados por vinho
Por Silvio Farias (*) Estabelecida no coração de Mendoza, a vinícola Tikal personifica uma rica tapeçaria de paixão vinícola, inovação e respeito profundo pelo terroir argentino. Fundada por Ernesto Catena, membro da renomada família Catena de vitivinicultores, Tikal não é apenas uma extensão do legado familiar, mas também uma declaração de intenção para o futuro do vinho argentino. …
Leia Mais »Felipe Rutini e a origem da excelência vinícola no Valle de Uco
Por Silvio Farias (*) Em 1885, Felipe Rutini fundou a Bodega La Rural em Coquimbito, Maipú, e marcou a evolução da vinícola até que seus vinhos se tornassem sinônimo da mais alta qualidade. Seguindo seu espírito inovador, por volta de 1925 a vinícola começou a plantar vinhedos no Valle de Uco. A partir dessas plantações pioneiras, a região …
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