Articulistas

Por Léo Mittaraquis (*)   Cada vez que você lavar sua Wok, seque-a completamente no fogão por cinco minutos, em vez de com um pano de prato, para evitar ferrugem. Quando a Wok for retirada do fogo e resfriada, use papel toalha para limpar o interior com óleo vegetal. Harry Quay, fundador da Escola Harry’s Chinese Cooking Classes, Sidney, Austrália …

  Prof. Dr. Claudefranklin Monteiro Santos (*)   A relação entre intelectuais sergipanos e baianos de há muito tempo é marcada por um grande respeito mútuo e também de intercâmbios bastante profícuos. Lembro, aqui, a atuação de Maria Thétis Nunes, notadamente na Faculdade de Filosofia da Bahia (1943-1946), tema de artigo do Prof. Dr. João Paulo Gama na Revista do …

  Por Luciano Correia (*)   O futebol e sua magia. A Associação Olímpica de Itabaiana entrou em campo hoje à tarde na Arena Pernambuco, um dos estádios que vai realizar jogos pelo mundial feminino. Do outro lado, o Retrô, um time construído por um ex-dirigente do Sport Recife, um desses clubes planejados pela visão empresarial, de gente que sabe …

  Por Cleomir, Consultor de Marketing Digital (*)   As redes sociais se tornaram ferramentas indispensáveis na comunicação, especialmente em momentos de crise como as enchentes que assolam o Rio Grande do Sul. Elas permitem a disseminação rápida de informações, a mobilização de ajuda e a conexão entre pessoas afetadas. No entanto, essa mesma facilidade também abre espaço para a …

  Por Luiz Thadeu Nunes e Silva (*)   Após uma semana no Porto, a fascinante cidade do norte de Portugal, e a segunda do país, embarquei para a Ilha da Madeira, conhecida mundialmente como a terra do jogador Cristiano Ronaldo. Há tempos planejava conhecer a Ilha da Madeira. Como ilhéu, nascido na Ilha do Amor, tenho fascínio por ilhas. …

Por Valtênio Paes de Oliveira (*)   Ser adepto do negacionismo é opção de cada pessoa, usá-lo para tirar proveito da inocência alheia, na política, religião, no ambientalismo ou outros setores, implica em irresponsabilidade social e processo cível e criminal. Atente-se dentre outros, que o artigo 171 do Código Penal, tipifica como crime de estelionato passível de pena de reclusão …

  Por Victor Yuri Oliveira da Silva (*)   A jornada de um aprendiz maçom é como uma busca interior, um caminho cheio de símbolos que nos ensinam lições valiosas. Tudo começa na Câmara de Reflexões, um lugar que nos convida a olhar para dentro de nós mesmos. Lá, dentro da mãe terra, encontramos símbolos que nos lembram como a …

Por Léo Mittaraquis (*)   “Tive dificuldade em encontrar muita coisa na cozinha de Judith que parecesse vir de algum dos catálogos que lotam a maioria de nossas caixas de correio. Tudo é resistente e bem utilizado, sem ser complicado” Sara Kate Gillingham, fundadora do blog The Kitchn   O título deste artigo é um descarado plágio. “O milagre nascido …

Prof. Dr. Claudefranklin Monteiro Santos (*)   Na minha infância, eles eram conhecidos, pejorativamente, por doidos. Apesar do medo que causavam, tenho memórias afetuosas deles. Alguns, ainda lembro em detalhes e também de nomes. Começo pelo meu preferido: Assis doido. Maltrapilho e malcheiroso, barba por fazer, pele amarelada e magro, andava pelas ruas de Lagarto-SE, com um caneco azul de …

  Por Manuel Luiz Figueiroa (*)   O critério de escolha do curso na hora do vestibular, principalmente nos cursos noturnos, das universidades públicas, passa pela lista dos índices de concorrência publicados por essas instituições. A experiência com a docência universitária, no exercício de gestão, ensina muitas coisas das quais se destacam o saber ouvir, o falar pouco, afastando-se da …