Minuto do Vinho

  Por Silvio Farias (*)   A história desta adega começa em Peñafiel (Valladolid), quando 11 viticultores da zona decidem juntar-se para cumprir o sonho de criarem grandes vinhos que demonstraram o caráter da região e das suas gentes. E foi assim que em 1927 surge a Adega Ribera Duero, a primeira na Ribera. O nome “Protos”, que significa “primeiro” …

  Por Silvio Farias (*)   A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha, que soma hoje 48 hectares. O Domaine Louis Latour é o maior proprietário de vinhedos da Côte d’Or classificados como Grand Cru, com um total de …

  Por Silvio Farias (*)   Argiano encontra suas raízes no deus romano Giano (Janus), a divindade dos começos, transições e transformações. Dizem que o nome “Argiano” deriva de Ara Jani, um templo dedicado a Janus no sopé da colina de Argiano, embora algumas teorias sugiram que pode vir do vizinho Rio Orcia. Ao longo dos séculos, Argiano testemunhou muitas …

    Por Silvio Farias (*)   Golan Heights Winery é a vinícola líder na produção de vinhos de qualidade em Israel. Fundada em 1983 nas Colinas do Golan, na Galileia, região montanhosa localizada no norte de Israel e conhecida localmente como a “terra do vinho”. Atualmente, a vinícola conta com 630 hectares de vinhedos, que se estendem desde as …

  Por Silvio Farias (*)   Os laços da família Kambara com a América do Sul remontam a 1956, quando em plena reconstrução do Japão, após a Segunda Guerra Mundial, o prefeito de Numakuma, Hideo Kambara, chegou ao Brasil e ao Paraguai em busca de novos horizontes para os moradores de sua cidade. Esse foi o início de um caminho …

  Por Silvio Farias (*)   No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Famiglia Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália, cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira. Construir …

  Por Silvio Farias (*)   Fundada em 1967 por Egidio e Angela, a Luca Bosio Vineyards hoje é comandada pela terceira geração. O filho do casal, Valter Bosio, casou-se com Rosella e teve um filho chamado Luca. Os 60 hectares de vinhedos estão localizados no centro do Langhe. O nome “Truffle Hunter Leda” é uma homenagem a Leda, uma …

  Por Silvio Farias (*)   Tudo começou em 1963 quando o engenheiro Alberto “Tito” Zuccardi, obcecado com a luta contra o deserto de Mendoza, plantou o primeiro vinhedo de família para demonstrar as vantagens de um novo sistema de irrigação de sua própria invenção. Isso permitiu-lhe descobrir que sua verdadeira paixão era a viticultura, abrindo caminho para as gerações …

  Por Sílvio Farias (*)   Em uma das elevações da região demarcada por Pombal, às margens do rio Douro, encontra-se a vinícola Quinta do Crasto. Cercada por vinhas e oliveiras, a propriedade é formada por adegas, uma capela e uma casa de hóspedes. Dos 130 hectares, 70 são destinados às vinhas.  A forma de plantar em socalcos se deve …

  Por Sílvio Farias (*)   Robert Mondavi nasceu na Virgínia, Minnesota em 1913. Seus pais, Cesare Mondavi e Rosa Grassi, chegaram aos Estados Unidos em 1906 vindos da província italiana de Ancona com a intenção de trabalhar na indústria de mineração de Minnesota, onde alguns de seus amigos já tinham trabalhado. Ao longo dos anos, o chefe da família …