Só Sergipe Notícias de Sergipe levadas a sério.
Por Antônio Carlos Garcia (*) Do sítio agroecológico em São Cristóvão para as padarias de Aracaju e, agora, até Santa Catarina. O veterinário e produtor rural Alex Monteiro Gomes Ferreira tem apostado em um produto inovador e sustentável: o “café” de açaí, feito a partir do caroço do fruto amazônico. Natural de Belém, no Pará, ele veio visitar …
Leia Mais »Inovação sergipana transforma caroço de açaí em “café” sem cafeína
