Vinho Tinto Argentino Argento Seleccion Malbec: Uma Jornada de Sabor  e Tradição

 

A Origem do Malbec Argentino

 

O vinho Argento Seleccion Malbec representa a essência da viticultura argentina, com  raízes que remontam ao século XIX quando o Malbec foi introduzido na região de  Mendoza pelos imigrantes franceses. Originalmente uma uva de Bordeaux, o Malbec  encontrou na Argentina seu verdadeiro lar, onde desenvolveu características únicas graças ao clima seco, altitude elevada e solos ricos dos Andes.

 A Harmonização Perfeita

Este vinho tinto argentino oferece uma harmonização excepcional com:

• Carnes vermelhas: Ideal para churrascos e cortes como ancho, contrafilé ou costela
• Massas com molhos encorpados: Combina perfeitamente com tagliatelle ao ragu
• Queijos maturados: Experimente com provolone ou queijos de casca lavada
• Pratos típicos argentinos: Como empanadas e assados de cordeiro

 Características da Uva Malbec

A uva Malbec do Argento Seleccion apresenta:

• Cor violácea intensa com reflexos rubros
• Aromas de ameixas pretas, figos e notas de baunilha
• Paladar suave e persistente com taninos redondos
• 14% de teor alcoólico – equilibrado e estruturado

 Processo de Produção

Este vinho é elaborado com:

• Uvas selecionadas manualmente de vinhedos de alta altitude
• Fermentação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura
• Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês
• Engarrafamento sem filtragem para preservar a expressão frutada

Sugestão de Degustação

Para apreciar plenamente:

1. Servir entre 16-18°C
2. Decantar 30 minutos antes de servir
3. Utilizar taças Bordalesas
4. Observar a evolução do vinho ao longo da taça