Por Léo Mittaraquis (*)

Recordei deste tempero especial, hoje, durante o almoço, quando, ao comer no mercado, incluí um pouco de pimenta no prato. Decepção. Nem de longe chegava a deter aquele sabor, ou, pelo menos, aquela ardência com personalidade.

Naqueles tempos, quem almoçava ou jantava na bodega e apreciava um toque ardido no prato não pensava duas vezes: pedia logo a pimenta da casa. Nada de versões compradas em supermercado — ali, o sabor tinha personalidade própria.

Além da conhecida e famosa pimenta, havia uma outra, sobre a qual pouco se comentava e poucos tinham conhecimento da existência: uma tal de “Pingo de Fogo”. O adjetivo que se costumava usar para caracterizá-la era: “violenta”.

Diziam que Adeodato a guardava num vidro pequeno, escondido atrás das prateleiras mais altas, como quem protege um segredo perigoso. Não era oferecida a ninguém; era preciso pedir por ela com certa cerimônia, quase como quem solicita um favor arriscado. Quem ousava provar descrevia a sensação como um clarão quente que subia direto pela espinha, desses que fazem o mundo silenciar por alguns segundos. A “Pingo de Fogo” não era feita para agradar, mas para testar limites — e talvez fosse exatamente esse mistério que a tornava ainda mais lendária entre os poucos iniciados.

Entre os poucos que se colocavam nesta categoria estavam Celestino e Proença, dois habitués da bodega cuja coragem beirava a teimosia. Celestino, sempre de chapéu torto e fala mansa, dizia que a vida só ganhava graça quando ardia um pouco. Proença, por sua vez, sustentava que provar a “Pingo de Fogo” era um rito de passagem — “se não treme, não vive”, repetia, orgulhoso. Quando Adeodato tirava o pequeno vidro do alto da prateleira, os dois se entreolhavam como quem se prepara para um duelo silencioso.

Público assistente composto por seis a oito frequentadores. Incluindo Jandira, contadora do escritório Murilo & Gastão — Consultoria Financeira, e Dalva, atendente do açougue [não havia esta coisa de “casa da carne”] Pedroso — Cortes Selecionados. Elas costumavam ocupar a mesa do canto, de onde observavam cada movimento com a atenção de quem acompanha um pequeno espetáculo diário. Entre goles de vinho colonial e xícaras de café, conversas sobre boletos, clientes e cortes do dia se misturavam às bravatas de Celestino e Proença, como numa novela ao vivo. Não era raro que rissem baixinho, trocando impressões sobre o que viria a acontecer quando o vidro proibido finalmente aparecesse. Ali, na bodega, aquela plateia improvável dava ao ambiente um ar de reunião comunitária onde o ordinário ganhava tintas de aventura.

Passarinha, calabresa acebolada, tripa e farofa de ovo… O frasco, com iniciático e cáustico conteúdo, já se impunha ao centro da mesa como um totem de coragem. Bastava sua presença para que as conversas baixassem meio tom, como se todos ali, mesmo os que jamais ousariam provar, reconhecessem o poder daquele pequeno cilindro de vidro.

A rolha saturada e gordurosa parecia guardar histórias de décadas, cada mancha contando a travessia de quem tentou medir forças com a “Pingo de Fogo”. E, enquanto as porções fumegavam sob a luz amarelada da noite, a mesa inteira ganhava um clima de pequena cerimônia, como se aquele encontro informal fosse apenas o pretexto para o verdadeiro acontecimento: descobrir quem seria o próximo a desafiar o inferno engarrafado de Adeodato.

Proença, num gesto rápido, quase inesperado, lançou mão do frasco, saltou a rolha e, com o molho encapetado, traçou um semicírculo amarelado na borda do prato. Devolveu ao centro da mesa num gesto lento, um tanto cerimonioso…

Proença então repousou o cotovelo na mesa, como quem se prepara para um pacto, e aproximou o rosto do prato, avaliando a extensão do risco que acabara de assumir. O silêncio ao redor era quase palpável; até Jandira e Dalva interromperam a conversa para acompanhar o desfecho daquele traço luminoso de bravura. Com a ponta do garfo, Proença tocou a linha amarelada e levou à boca uma porção mínima, mas suficiente para que seus olhos piscassem duas vezes — não em fraqueza, mas em respeito. A reação veio contida, quase elegante: um leve pigarro, a respiração retomada com cautela, o sorriso enviesado de quem aceita a batalha. E, naquele instante, todos souberam que a “Pingo de Fogo” tinha aberto oficialmente a noite.

Assim sendo, Celestino, com o frasco já de boca pra baixo, constelou seu prato de linguiça, cebola e farofa com generosos pingos flamejantes, como quem marca território diante de uma plateia atenta. Quando ergueu os olhos, trazia aquela expressão meio desafiadora, meio zombeteira, que só aparece em noites de coragem improvisada. Passou o garfo pela mistura abrasada e, sem qualquer solenidade, levou à boca um bocado inteiro, grande demais para ser prudente. O efeito foi imediato: um rubor subiu-lhe pelas faces, depois pelas orelhas, como um incêndio que encontra madeira seca. Ainda assim, ele manteve a postura, batendo o garfo na mesa em aprovação, enquanto os demais — entre risos contidos e olhares incrédulos — reconheciam que, naquela rodada, Celestino ultrapassara o limite do razoável com a convicção de um devoto.

A voz rouca e macia de Dalva se fez ouvir: “Proença, mostra que é macho e vá de colherada!”.

Proença se voltou para a provocante. Olhou-a sério e disse: “eu já estava pra reconhecer a vitória do Celestino. Mas, diante do desafio, e partindo de tão graciosa criatura, vou ter muito gosto de aceitar…”

Celestino tomara a iniciativa de quase transbordar uma colher de sopa com a Pingo de Fogo. Depois, ficou a fitar Proença, a aguardar autorização para derramar sobre o prato. O desafiado assentiu…

Celestino então ergueu a colher acima do prato como quem segura um estandarte em plena batalha, a superfície trêmula sob o peso vermelho-alaranjado da ousadia líquida. O silêncio fez-se imediato, quebrado apenas pelo zumbido distante de um inseto atraído pela luz do balcão. Quando Proença, com um leve aceno de queixo, reafirmou o consentimento, Celestino inclinou a colher devagar, deixando que o molho escorresse em fio grosso, quente, quase vivo. O traço caiu sobre a farofa e a tripa como uma assinatura incendiária, provocando um murmúrio coletivo — metade apreensão, metade aplauso. E, naquele instante, a noite pareceu suspensa, como se todos aguardassem o estampido invisível daquele gesto temerário.

Proença, sem tirar os olhos dos olhos de Celestino, fez, com a mão direita, um amálgama de tripa, vinagrete e farofa, mistura de elementos diferentes ou heterogêneos formar um todo incendiário, e lançou para dentro da boca.

Mastigou devagar, era possível perceber que sua mandíbula tremia, suava em abundância.

Mastigou devagar; era possível perceber que sua mandíbula tremia, suava em abundância, e ainda assim mantinha o olhar firme, como quem se recusa a admitir a própria temeridade. A cada movimento das maxilas, travava-se nele uma disputa silenciosa entre o orgulho e o instinto de autopreservação. O rosto de Proença assumiu um vermelho intenso — daqueles que dispensam qualquer explicação — e uma veia pulsante surgiu em sua têmpora, marcando o ritmo da batalha interna. Mesmo sufocado pelo ardor, endireitou as costas, respirou pelo nariz — desafio quase suicida — e ergueu o garfo como quem celebra um triunfo duvidoso. Ao redor, Jandira, Dalva e o restante da plateia observavam entre a angústia e o riso, testemunhando um espetáculo tão desastroso quanto fascinante. E foi naquele instante, entre coragem e colapso, que a noite encontrou seu ponto mais alto.

Celestino se pôs de pé, perfilou diante de Proença — este ainda sentado — prestou continência e aplaudiu, secundado pelos demais. Proença tão somente esticou-se na cadeira, pernas distendidas, braços apensos ao lado do corpo. Sorria, de olhos fechados, como quem repousa no exato limite entre a vitória e o desmaio. A noite, então, suspendeu-se por um instante, tomada por um silêncio reverente quebrado apenas pelo rumor leve das risadas que vinham depois do susto. E ali, naquele pequeno templo de petiscos, bravatas e exageros, consagrou-se a epifania ardida de um homem que, tendo encarado a “Pingo de Fogo”, parecia finalmente em paz com o próprio destino.

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Crianças e adolescentes com idade até 15 anos já podem atualizar a caderneta nacional de vacinação. Até o dia 31 de outubro, todas as vacinas previstas no Calendário Nacional de Vacinação 2025 estarão disponíveis em todo o país.

Segundo o Ministério da Saúde, neste mês das crianças foram disponibilizadas mais de 6,8 milhões de doses, além do repasse de R$ 150 milhões às gestões de saúde locais, para organização das ações nos territórios.

Durante o lançamento da campanha de 2025, no início do mês, o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, destacou a segurança e a eficácia das doses utilizadas no país para o controle de doenças preveníveis pela vacinação.

“Quero relembrar aos pais e mães que eles só não tiveram paralisia infantil, só não tiveram meningite, só não tiveram doenças extremamente graves porque, um dia, seu pai e sua mãe enfrentaram situações muito mais difíceis do que hoje para te vacinar – numa época em que as vacinas não estavam todos os dias nas unidades básicas de saúde e, muitas vezes, só chegavam no dia da campanha nacional daquela doença”, disse o  ministro.

Campanha é reforçada

Para reforçar a campanha junto aos pais e responsáveis pelas crianças e adolescentes, o Ministério da Saúde fará chamadas por meio do aplicativo Meu SUS Digital, com expectativas de alcance de 40 milhões de pessoas. A ferramenta é gratuita e está disponível para web e nas versões iOS e Android. Para acessar é necessário possuir conta Gov.br.

No ambiente do aplicativo é possível acessar a Caderneta Digital de Saúde da Criança e também acompanhar a situação vacinal, com a previsão de próximas doses e atualização em tempo real.

Cobertura Vacinal

Para o Ministério da Saúde, a campanha faz parte de um esforço nacional de recuperação vacinal com resultados já percebidos nos últimos anos.

O órgão federal aponta que – de 2022 a 2024 – houve um crescimento de 17% na imunização de crianças menores de dois anos contra a pólio e expansão de 40% na vacinação da tríplice viral (sarampo, caxumba e rubéola).

Para a proteção contra o sarampo, que registra um crescimento de casos na América do Norte, região que concentra 99% dos sete mil registros das Américas, o Brasil vai reforçar a imunização contra a doença entre a população de todas as idades. As doses foram disponibilizadas para pessoas de 12 meses a 59 anos de idade.

Dia D

No próximo dia 18 de outubro, haverá o Dia D de mobilização, com horário especial de funcionamento dos postos de saúde de todo o país. “Todos os dias são dias de vacinação nas Unidades Básicas de Saúde (UBS), mas o 18 de outubro será uma oportunidade estratégica para mobilizarmos, juntamente com estados e municípios, as localidades com maior concentração de crianças, garantindo que todas sejam protegidas durante o Dia D”, finalizou Padilha.

Fonte: Agência Brasil

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A Orquestra Sinfônica de Sergipe (Orsse) apresenta nesta quarta-feira, 10, às 20h, o concerto ‘K-Symphony’, em única apresentação no Teatro Tobias Barreto, em Aracaju, sob a regência do maestro titular Guilherme Mannis. A Orsse é uma realização do Governo de Sergipe, por meio da Fundação de Cultura e Arte Aperipê (Funcap).

O programa é totalmente dedicado à música coreana em versões sinfônicas. A Orsse executará arranjos de sucessos do K-pop e de trilhas de doramas, como ‘Gangnam Style’, de Psy, ‘Dynamite’, do grupo BTS, e ‘APT.’, de Bruno Mars e ROSÉ, além de músicas da animação ‘K-pop Demon Hunters’. A performance contará ainda com projeções em telão de videoclipes e trechos de séries, oferecendo ao público uma experiência imersiva na cultura musical coreana.

Idealizador do projeto, o contrabaixista Jair Maciel destacou a proposta inovadora. “É uma alegria saber que atendemos às expectativas de diferentes públicos. A Orsse parece uma fábrica de sonhos nesses momentos, trazendo para a vida das pessoas performances surpreendentes, criativas e inesquecíveis”, afirmou.

Já a musicista Victoria Carolinne, também envolvida no concerto, reforça a apresentação. “A idealização desse concerto é incrível. Ele reúne arranjos inspirados em grupos como BTS, BLACKPINK e Stray Kids, além de trilhas marcantes de produções como Goblin e Pousando no Amor. Mais do que um concerto, será uma imersão no universo da cultura musical coreana, capaz de abraçar vários fandoms e públicos de todas as idades”.

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Por Acácia Rios (*)

Quando uma dona de casa…

 Resolve ser poeta, ai ai, a coisa pega

Pois os objetos caseiros passam a ter

Vários outros significados. (…)

A pia pirou ao ver o pinto pelado

A tábua tapou o buraco da pia

O tanque criou asa e voou com o sabão 

O batedor de bife, mesmo desdentado ama a carne de boi

O rolo, quem diria amassou a massa e casou com a pizza

E aí, a dona de casa fez com que o forno elaborasse 

essa baita poesia.

Ilda Rezende

Cama de vento e outros poemas, de Ilda Rezende (Criação Editora, 2024), que veio a público em dezembro passado, tem apresentação da ensaísta Maruze Reis, orelha do poeta Ronaldson Sousa e delicada capa de Lau Rocha. A bem cuidada edição antecipa o prazer da leitura, em que podemos ver uma poética do cotidiano que abarca extensa linha temporal e as mudanças espaciais em virtude das demandas familiares.

O livro é dividido em duas partes, como o próprio título sugere. A primeira (Cama de vento), com 51 poemas e a segunda (Outros poemas), com 48. Os temas, tratados muitas vezes com bom humor, são variados: o cotidiano, a memória, as mudanças de cidade, velhas e novas paisagens, saudade, amor e perdas.

Cada poema é burilado, aperfeiçoado, enxuto. Basta compararmos, por exemplo, ‘Imagem virtual’ (p. 50) e ‘Bye, bye juventude’ (p. 35, grafado inicialmente ‘…Bye…Bye… Juventude’), ambos publicados originalmente em Poemas de Oficina (1992), primeira antologia da qual participei como poeta, mas não Ilda. Ela já vinha trilhando esse percurso e, pouco a pouco, foi consolidando a sua poesia. Ao comparar os poemas, percebo que a autora os revisitou e fez algumas alterações, o que demonstra seu esmero e amadurecimento 32 anos depois da primeira publicação.

Vale a pena citar as mudanças para comprovar que o processo criativo não se esgota quando escrevemos um poema ou um texto em prosa. Em ‘Imagem virtual’, a mais significativa é esta:

O tempo cuidou de preencher os pontilhados com ‘inquieta’. Seguindo a lição do mestre Drummond, seu poeta de cabeceira, mergulhou no reino das palavras.

Dito isso, observo também que a poeta se reinventa não apenas nos versos, mas também em seu próprio nome, passando a assinar os textos sem o último sobrenome, Costa, como fizera em diversas publicações.

Não se pode separar a escrita da vida. Mãe de seis filhos homens, nas horas de descanso lia Drummond, que lhe é referência explícita em ‘Dever de casa’ (p.51): “Agora vou deixar um pouco essa lida… /Lendo Carlos Drummond de Andrade/É nela a poesia com que me deleito quase todos os dias/Se não fosse dona de casa, com certeza/Arrumaria versos.” (p. 51).

Em ‘Toma tendência, oh! Ilda’ (p.84), no entanto, há um diálogo menos óbvio com o ‘Poema de sete faces’, a partir do famoso verso “Vai, Carlos, ser gauche na vida”. Senão, vejamos. A poeta vive uma dualidade entre as obrigações domésticas e a sua paixão, que é a poesia. O eu lírico dialoga com Ilda, portanto, podemos afirmar que, assim como o de Drummond, seu poema é confessional e autobiográfico. Tomar tendência (variante de tenência, ou seja, tomar juízo) significa retomar o seu papel social e familiar e abandonar o seu lado gauche, rebelde. Afinal, quem já viu dona de casa escrever poemas?

Ilda é poeta forjada em oficinas de escrita. Tenho muita alegria em dizer que fomos alunas de Maruze Reis na antiga Fundação Estadual de Cultura (Fundesc) e, como é comum entre colegas de turma, acompanhamos os progressos mútuos. Naquele momento, compartilhávamos a grande mesa oval da sala com Ariesnelde, Berílio Vieira, Getúlio Ribeiro, Ieda Vilela, João Roberto Rezende Costa (filho de Ilda e meu amigo desde então), Lúcia Marques, Rosivaldo Andrade, Solange Galvão Sampaio, Sonia Barreto, Vagner Ferreira Freitas, Valdemir Ribeiro da Costa, Daniel Marcos Andrade.

Nascida em Porto da Folha e criada em Itabi (cidades sergipanas que, ao lado do Rio de Janeiro (Leblon, aeroporto Santos Dummont) e Aracaju aparecem repetidas vezes em seu livro), aos 87 anos, Ilda esbanja uma poesia de grande valor. Nos seus versos, a lida com a casa e o cotidiano anda pari passu com o exercício do olhar, que se renova ao sabor do vento.

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O programa global de autorreparo Samsung Repara Contigo agora está disponível em toda a América Latina. Com a novidade, os consumidores poderão adquirir kits para realizarem pequenos reparos em seus dispositivos Galaxy em casa. Na região, somente a Samsung disponibiliza este tipo de programa, que está habilitado no Brasil desde outubro de 2023.

O Samsung Repara Contigo é mais uma opção de serviço para os clientes, com a proposta de aumentar a vida útil dos dispositivos Galaxy de maneira ágil e confortável. Ao estimular o reparo e evitar o descarte desnecessário do aparelho, a iniciativa da Samsung também colabora com a redução de lixo eletrônico.

Os kits de reparo em casa dispõem de itens como tela de smartphone, porta de carregamento e tampa traseira¹. Além disso, contêm todas as ferramentas necessárias para a realização da assistência e instruções detalhadas em manuais. Atualmente, o programa oferece suporte para reparos de nove modelos, incluindo as três versões das linhas Galaxy S20, S21 e S22.

“Expandir o programa para toda a América Latina é permitir que mais usuários possam desfrutar por mais tempo dos dispositivos Galaxy. Temos trabalhado fortemente para estender a vida útil de nossos dispositivos e, agora, possibilitamos que os usuários façam pequenos reparos sem precisar sair de casa”, afirma Billy Moreira, diretor sênior de Customer Satisfaction da Samsung Electronics da América Latina.

Para saber mais sobre o Repara Contigo e seu funcionamento no Brasil, visite o site. Acompanhe também essas e outras novidades da Samsung acessando a Samsung Newsroom Brasil.

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¹ Os clientes podem adquirir kits da tela que consistem na tela do telefone, estrutura metálica, moldura e bateria para substituir a tela. Caso a bateria esteja inchada, o cliente não deve tentar fazer o autorreparo. Ele deve visitar uma loja da Samsung para obter serviço profissional de reparo.

Sobre a Samsung Electronics Co., Ltd.

A Samsung Electronics Co., Ltd. inspira o mundo e molda o futuro com ideias e tecnologias transformadoras. A empresa está redefinindo o mundo de televisores, smartphones, dispositivos portáteis, tablets, eletrodomésticos, sistemas de rede, memória, sistema LSI e soluções de semicondutores e LED e oferece uma experiência conectada perfeita por meio do seu ecossistema SmartThings e da colaboração aberta com parceiros. Para acompanhar as últimas notícias, visite a Samsung Newsroom em Link.

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Há quase 60 anos, Havaianas é a marca oficial dos brasileiros, tendo presença garantida nos corações e nos pés de milhares de pessoas. Agora, a marca renova seu varejo físico, trazendo mais tecnologia, sustentabilidade e inovação para seus pontos de venda proprietários, transformando esses espaços em locais para que os usuários vivam o lifestyle da marca.

Para ampliar essa sensação de bem-estar, a marca inaugura mais uma loja própria no RioMar Shopping Aracaju, abrindo suas portas com uma grande variedade de produtos que traduzem o espírito descontraído, alegre e confortável de Havaianas. O espaço será a primeira loja compacta no mundo seguindo o novo Guia de Varejo Global da marca, que foi inaugurado em dezembro, na renovação da Concept Oscar Freire, em São Paulo.

A nova unidade terá ainda um balcão de atendimento híbrido, onde os clientes poderão realizar o pagamento das compras e customizar os seus produtos em um ambiente super instagramável, liberando toda a sua criatividade e criando selfies super divertidas.

Outro pilar fundamental para o novo conceito de lojas Havaianas é o da sustentabilidade, que fez parte do design thinking do projeto. Cada shopping bag é feita com 75 garrafas plásticas. Os banquinhos dos espaços para sentar e experimentar produtos são revestidos com mantas de borracha feitas a partir dos chinelos recolhidos através do programa Havaianas ReCiclo. O programa também terá suas urnas de logística reversa na loja.

Quando falamos de produtos, a loja traz toda a linha das tradicionais sandálias de dedo, com diversas opções de estampas e numeração estendida, além de acessórios como bolsas, mochilas e porta-fones. A coleção completa de calçados fechados também terá espaço na loja, com as famosas Espadrilles e mules em diversas versões, assim como os modelos do novo Havaianas TNS, o primeiro tênis casual da marca e uma das maiores novidades de Havaianas nesse ano.

Os pequenos também encontrarão produtos Havaianas pensados para eles, com diversas opções de sandálias para bebês e crianças de todas as idades. De estampas de super-heróis à personagens famosos da Disney e os “mini me”, os modelos são sempre um grande sucesso com a galerinha. Vale ir até a loja e dar aquela conferida!

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