Um dos pontos altos da entrevista foi o reconhecimento de Juliano ao papel de seu pai, Raymundo Juliano, como uma figura central na construção do Grupo Fasouto e na formação dos valores que sustentam a empresa até hoje. Ele destacou os principais ensinamentos deixados pelo patriarca, como a importância de trabalhar com honestidade, tratar todas as pessoas com respeito e nunca perder a humildade, independentemente do sucesso alcançado. Juliano também ressaltou o exemplo de liderança pelo trabalho duro de seu pai, que inspirou gerações na família e contribuiu significativamente para o fortalecimento do comércio local em Sergipe.

Juliano também ressaltou o papel fundamental da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) na revitalização do comércio local. Ele mencionou iniciativas promovidas pela CDL que fortalecem o setor, como programas de capacitação para lojistas e campanhas que incentivam o consumo no comércio regional, contribuindo para o desenvolvimento econômico da comunidade. Durante a conversa, Juliano fez questão de homenagear os pioneiros ex-presidentes da CDL que marcaram época, como Oviêdo Teixeira, Carlos Lyra, José Barreto (Zé da Suprema),  Fernando Oliveira, reconhecendo suas contribuições significativas para o desenvolvimento do comércio em Sergipe, especialmente em momentos de transformação e desafios econômicos.

Juliano também ressaltou a importância da participação ativa nas entidades empresariais para fortalecer o setor e promover o desenvolvimento coletivo, destacando a filosofia de “participar para servir e não para se servir”. Ele compartilhou como essa abordagem tem guiado sua atuação junto à CDL Aracaju e outras associações, priorizando o benefício coletivo acima de interesses pessoais. Juliano acredita que a colaboração em torno de objetivos comuns é essencial para superar desafios e construir um ambiente de negócios mais próspero e competitivo. Além disso, ele destacou que iniciativas como campanhas, eventos e projetos de capacitação surgem dessa união, demonstrando que servir ao setor é também uma forma de retribuir e fortalecer a comunidade empresarial.

Durante a entrevista, Juliano César falou da relevância da campanha “Natal de Luz e Prêmios”, promovida pela CDL Aracaju  que será entre os dias 06 e 24 de dezembro de 2024. Ele ressaltou como essa iniciativa tem sido essencial para fomentar o comércio local, criando um ambiente atrativo que estimula as compras e fortalece a economia durante o período natalino. Além de aumentar as vendas no varejo, a campanha promove a interação da comunidade por meio de decorações temáticas e sorteios de prêmios, trazendo um clima especial para Aracaju. O empresário também elogiou a capacidade da CDL em desenvolver projetos que conectam lojistas e consumidores, reforçando a importância de ações coletivas para o sucesso do comércio.

Continuando, Juliano passa a abordar as estratégias de diversificação adotadas pelo Grupo Fasouto, e explicou como a empresa expandiu suas operações para diferentes segmentos, garantindo sustentabilidade e crescimento contínuo. Ele compartilhou experiências sobre a identificação de oportunidades de mercado e a importância de se adaptar às mudanças econômicas e tecnológicas, tendo atualmente atuação no comércio atacado distribuidor com entrega, cash and carry ( atacarejo),  venda digital www.fasouto.com  B2C /  B2B além de atividades agrícolas e patrimoniais com imóveis.

A construção de relações sólidas e de confiança no mercado foi outro ponto enfatizado por Juliano. Ele discutiu como parcerias estratégicas e um bom relacionamento com fornecedores, clientes e colaboradores são essenciais para o sucesso empresarial, além de contribuir para a reputação positiva da empresa no mercado.

Juliano também abordou os desafios enfrentados pelo comércio local, especialmente em períodos de crise econômica. Ele destacou a importância de inovação e resiliência, mencionando como o Grupo Fasouto implementou soluções criativas para superar adversidades e manter a competitividade no mercado.

A responsabilidade social corporativa foi outro tema discutido. Juliano falou sobre as ações do Grupo Fasouto voltadas para o desenvolvimento social da comunidade, incluindo programas de apoio a iniciativas educacionais e culturais, reforçando o compromisso da empresa com o bem-estar coletivo.  Como exemplo recente tem a participação do programa primeiro emprego promovido pelo Governo de Sergipe , onde foi destaque na G20.

Ao final da entrevista, Juliano compartilhou conselhos para novos empreendedores, enfatizando a importância de planejamento estratégico, conhecimento do mercado e perseverança. Ele incentivou os jovens empresários a buscarem constante aprendizado e a valorizarem a ética nos negócios.

Para uma compreensão mais aprofundada desses temas e outros insights sobre comércio e empreendedorismo, assista à entrevista completa no canal da CDL Aracaju no YouTube. https://bit.ly/podcast_juliano. Juliano César | Podcast Raízes do Comércio | CDL Aracaju

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São mais de 40 sucos diferentes (por enquanto!),  sendo que o de laranja tem 15 versões, com a possibilidade  do cliente fazer suas combinações. É com o know-how de uma história iniciada em 1972, que foi reaberta em Aracaju, a Sosucos, lanchonete que marcou época na praça Camerino,  e que agora, totalmente repaginada se chama Sosucos Café e fica na  avenida Lions Club, 26, na orla da Atalaia.

A Sosucos é comandada  por Cleber de Carvalho Gomes Júnior e Cleber de Carvalho Gomes Neto, respectivamente  filho e neto do fundador da empresa, Cleber de Carvalho Gomes. A primeira e segunda gerações mantiveram a qualidade dos sucos produzidos pelo fundador, há 47 anos, na praça Camerino, então point da juventude, em Aracaju.  O preço de 500 ml de suco varia de R$ 6,00 a 8,00. Visite a Sosucos no Instagram: @sosucoscafe.  Cleber Júnior começou a trabalhar com o pai aos 14 anos –  hoje é ele quem faz sucos – e lembra da efervescência da praça Camerino,  com as festas do Diretório Central dos Estudantes da Universidade Federal de  Sergipe (DCE da UFS), no Clube Cotinguiba e Associação Atlética. “Depois das festas todos iam para a Sosucos”, disse Cleber Júnior, ao se lembrar, ainda da Tchê Sorvetes e da banca de revista do Neemias.

Hoje, recorda Cleber Júnior, nada lembra a efervescente praça Camerino, onde há poucos moradores. Ao optar pela Atalaia, Cleber atende a uma demanda, pois o bairro, que é um dos cartões postais de Aracaju,  é densamente povoado.  “Chegamos a ter uma Sosucos na Atalaia, há muito tempo, mas fechamos por falta de movimento”, recorda. Agora, a situação é bem diferente.

Reaberta há 15 dias, a Sosucos Café já conseguiu trazer de volta antigos clientes como o casal João Alberto e Daniele Gonçalves. “Era bom demais. Eu fazia esportes, como natação e futebol e quando saia dos treinos passava na Sosucos”, disse João, ao se referir à lanchonete da praça Camerino.  O casal, que reside na Atalaia, foi um dos primeiros clientes na repaginada lanchonete. “Vimos logo no primeiro ou segundo dia. Todos os amigos que frequentavam lá, estão vindo para cá”, disseram João e Daniele.

Cleber Neto ajuda o pai fazendo os lanches, a exemplo da tapioca.  Ele comentou que muitas pessoas, ao avistarem a lanchonete na Atalaia perguntam se é a mesma da praça Camerino. Ao saberem que sim, entram e, claro, tomam um suco. Algumas reconhecem o seu pai (Cleber Júnior),  lembram da qualidade dos sucos.

Como no passado,  todos os sucos são da fruta e o cliente tem a opção de querer com ou sem leite. Apenas os sucos de cacau e ameixa é que são polpas congeladas. “E nossa qualidade continua a mesma”, frisou. Neto  quer retomar o curso superior de Gastronomia e seguir com o negócio.

Expansão

A Sosucos Café está funcionando de terça a domingo, das 7h30 às 10 da manhã, e das 16 às 22 horas. Cleber Júnior estuda a possibilidade da empresa abrir de domingo a domingo, e seu filho faz planos para o futuro, como abrir uma filial, por exemplo. Pai e filho seguem firmes nos planejamentos.

A Sosucos foi comandada pelo fundador Cleber de Carvalho Gomes, até 1995, quando faleceu. O filho, Cleber Júnior,  já o ajudava e continuou o negócio até início do 2002, quando passou para um tio, que repassou para outra pessoa que ficou por 10 anos. Agora, a Sosucos voltou  para a família  Carvalho Gomes, mantendo  o padrão de qualidade iniciado pelo patriarca.

 

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