A Cooperativa de Produção, Economia Solidária e Agricultura Familiar de Campo do Brito (Coofama) começou a exportar farinha de mandioca para a Itália. A primeira remessa, com 27 toneladas, saiu do agreste sergipano nesta quinta-feira (30) com destino à empresa alimentícia Boccon, que utilizará o produto na fabricação de massas sem glúten, como nhoque de couve-flor (receita com cerca de 75% de couve-flor e 25% de farinha). Até o fim do ano, a cooperativa prevê o envio de outros quatro contêineres, totalizando mais de 100 toneladas e um faturamento estimado entre R$ 500 mil e R$ 600 mil, segundo o gerente administrativo da Coofama, Luiz Carlos da Lapa Santos.

A cooperativa já havia realizado anteriormente uma remessa menor para os Estados Unidos (Flórida), há cerca de dois anos — um teste de exportação de cerca de 310 kg. Segundo Lapa, a negociação começou de forma direta: a empresa italiana entrou em contato com a cooperativa pelo Instagram, após pesquisar farinhas no Brasil. “Após algumas reuniões, eles enviaram duas técnicas para verificar a produção e, quinze dias depois, o container estava praticamente pronto. O proprietário da Boccon, Luca Boccon, passou uma semana conferindo tudo localmente e aprovou o produto”, detalhou.

A farinha exportada é do tipo extremamente fina, comercializada em sacos de 25 quilos, e será utilizada na composição de receitas sem glúten, não para venda direta ao consumidor. Para atender às exigências da importadora, as casas de farinha precisaram adaptar o processamento, incluindo a lavagem completa das raízes antes do beneficiamento, garantindo que o produto não tivesse resíduo de areia ou impurezas.

“O pedido era por uma farinha muito limpa, já que será incorporada em receitas industriais. Tivemos que ajustar parte do processo, mas a qualidade da farinha sergipana agradou de imediato”, explicou Lapa.

Para a Europa

O município de  Campo do Brito é um dos principais polos produtores de farinha de mandioca do estado. Junto com Macambira e São Domingos, forma a chamada Rota da Farinha, que reúne cerca de 500 casas de farinha reconhecidas desde 2022 como Patrimônio Cultural e Imaterial de Sergipe.

A cooperativa Coofama, com 53 cooperados, produz entre 150 e 200 toneladas de farinha por mês, abastecendo os mercados de Sergipe, Alagoas, Bahia e São Paulo. A exportação representa um novo horizonte para a agricultura familiar da região.

O processo de adequação da produção às exigências internacionais contou com apoio técnico e institucional. A Secretaria de Estado da Agricultura, incentivou práticas de gestão e capacitação, enquanto a Emdagro, em parceria com a Embrapa, introduziu variedades de mandioca resistentes a doenças, garantindo qualidade e produtividade.

“O Estado forneceu assistência técnica, pesquisa e acompanhamento, mas o mérito também é dos produtores, que mantêm a tradição e se adaptam às novas técnicas”, afirma o agrônomo Adailton dos Santos, da Emdagro.

O Sebrae contribuiu com cursos de capacitação e análises de qualidade, preparando os cooperados para atender padrões internacionais. Segundo Arlindo Nery, diretor de Planejamento da Seagri, o mercado europeu valoriza produtos da agricultura familiar por sua qualidade, sustentabilidade e baixo uso de agrotóxicos. “Temos atuado para fortalecer as cooperativas, capacitar produtores e facilitar a entrada nos mercados externos”, destaca.

Trabalho e renda

Para os agricultores, a exportação representa mais que um novo mercado — é uma oportunidade de gerar renda e manter ativa a produção local. O agricultor Felipe dos Santos, 27 anos, conta que a demanda italiana fez crescer a produção e o número de trabalhadores: “Antes produzíamos cerca de 100 sacos por semana; agora são 150. Contratamos mais ajudantes e trabalhamos mais dias na semana”, relata.

A raspadeira Claudeci Silveira confirma o impacto direto na renda das famílias: “A exportação garantiu mais serviço e uma renda extra para muita gente. Foi muito bom porque deu trabalho para quem estava parado”.

Mesmo com o suporte do governo e de parceiros, a cooperativa ainda enfrenta desafios comuns à agricultura familiar, como custos logísticos e necessidade de ampliar o volume de produção para atender contratos internacionais.

Ainda assim, o embarque das primeiras 27 toneladas marca um passo importante para a consolidação da mandioca sergipana no mercado externo, mostrando que um produto artesanal pode competir internacionalmente quando há qualidade, técnica e organização coletiva

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Por Antônio Carlos Garcia (*)

Uma das poucas cooperativas de eletrificação rural em funcionamento no Norte e Nordeste, a Cercos – Cooperativa de Eletrificação Rural da Colônia 13 – fornece energia elétrica a preços mais acessíveis do que os praticados por concessionárias convencionais. Localizada em Lagarto (SE), a Cercos atende cerca de 7.500 cooperados e 1.200 não cooperados na Colônia 13 e em outros 16 povoados vizinhos, região com população estimada em 30 mil habitantes. “Diferente das concessionárias convencionais, a cooperativa opera sem fins lucrativos, e são os próprios associados que definem o orçamento e o destino das sobras financeiras”, afirmou o presidente da Cercos, Aroldo Costa Monteiro.

Fundada há quase 49 anos, a Cercos atua desde 2008 com autorização da Agência Nacional de Energia Elétrica (Aneel) para distribuir energia de forma oficial e regulada. Ela compra energia da Energisa e redistribui para sua base de clientes, que inclui tanto associados (cooperados) quanto usuários não vinculados à cooperativa. A adesão é livre, mas quem opta por se tornar cooperado tem direito a uma série de benefícios, entre eles isenção de tributos como ICMS, PIS e Cofins, resultando em uma tarifa mais econômica.

“A diferença entre a tarifa da Cercos para os cooperados e a da Energisa pode chegar a até 13%”, afirma Monteiro. Hoje, a tarifa da cooperativa gira em torno de R$ 1,04 por kWh, um pouco acima da praticada pela Energisa, especialmente porque as cooperativas ainda não são beneficiadas pela Lei Federal 14.299, que garante subsídios às distribuidoras. Segundo Aroldo Monteiro, há um projeto de lei em tramitação no Congresso Nacional para que as cooperativas também passem a ter acesso a esse subsídio, o que reduziria o custo para o consumidor final.

Apesar da tarifa ligeiramente superior em alguns casos, a Cercos se destaca pela relação direta com a comunidade. Os cooperados participam de assembleias anuais nas quais decidem o destino das chamadas “sobras”, que, em empresas convencionais, seriam lucros. “Todo ano, a assembleia decide onde aplicar os recursos excedentes. Em 2022, decidimos investir totalmente em projetos sociais”, explica Monteiro. Um exemplo é a escavação de poços artesianos em comunidades carentes, uma ação que rendeu à Cercos o Prêmio Nacional da Organização das Cooperativas do Brasil (OCB) pelo impacto social positivo.

Compromisso além da energia

A Cercos conta com uma estrutura de 58 funcionários e um atendimento técnico dividido em três turnos, com equipes de plantão prontas para atender eventuais quedas de energia ou problemas na rede. A cooperativa é responsável por toda a infraestrutura da distribuição, inclusive a instalação e manutenção de postes. “Temos um compromisso com a qualidade da energia e com o serviço prestado, como qualquer outra concessionária regulada”, enfatiza o presidente.

Embora a Cercos não possa expandir seu raio de atuação além dos limites definidos pela Aneel — chamados de poligonais de concessão —, o crescimento interno, com melhorias constantes, é prioridade. Não há, por enquanto, projetos significativos de investimento em energia solar na área da cooperativa, mas o presidente reconhece o avanço dessa tecnologia e a possibilidade de, no futuro, haver migração parcial para fazendas solares, conforme a legislação permitir.

Outra meta da Cercos é ampliar o número de cooperados, já que ainda há cerca de 1.200 consumidores que recebem energia da cooperativa, mas não aderiram oficialmente. “Fazemos campanhas para mostrar as vantagens de ser cooperado, tanto na conta de luz quanto na participação em projetos sociais”, explica Monteiro. Muitos dos não cooperados são proprietários de chácaras ou casas de veraneio, o que dificulta o engajamento com os temas locais.

Ao longo de quase meio século de existência, a Cercos consolidou-se como um modelo de gestão comunitária de energia elétrica, único no Norte e Nordeste com autorização federal para operar nesse formato. E mesmo enfrentando limitações estruturais, como o não acesso a subsídios federais, a cooperativa se firma pelo compromisso social e pela tentativa de garantir tarifas justas para seus associados. “Nosso maior investimento é no serviço e na comunidade”, resume Aroldo Monteiro.

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Por Silvio Farias (*)

A empresa lidera o mercado nacional no segmento dos vinhos de qualidade. Possui atualmente cerca de 800 associados e produz 74 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos jovens aos reservas, passando pelos licorosos, rosé e espumantes.

Também produz aguardente e azeites de reconhecida qualidade. Os vinhos da CARMIM têm sido distinguidos com mais de 600 prêmios em vários concursos nacionais e internacionais.

Matéria-prima de qualidade, oriunda de uma região de denominação de origem, é uma das mais valiosas desta Cooperativa. A par do capital humano e de um complexo agroindustrial de 8 hectares, onde se destacam as adegas, uma para vinhos regionais, outra para vinhos DOC e o pavilhão de engarrafamento, dotados da mais alta tecnologia. Aqui podem ser vinificados 1.500.000 quilos de uva por dia, engarrafadas 21.000 garrafas por hora e armazenados até 33 milhões de litros.

A CARMIM é a maior adega do Alentejo e uma das maiores do País, sendo um dos principais motores de desenvolvimento sócio-econômico da região de Reguengos de Monsaraz. Funcionando como suporte essencial para as empresas agrícolas associadas e respectivas famílias.

O misticismo e a nobreza que envolvem o vinho são incomparáveis a outras bebidas criadas pelo ser humano. Assim como são incomparáveis as características que o Alentejo possui para que este néctar dos deuses seja produzido. Se a estas caraterísticas juntarmos o ambiente relaxante e tranquilo do Alentejo profundo, surge o Enoturismo da CARMIM. Um espaço, um conceito, uma marca, o importante é poder desfrutar na nossa companhia, dos nossos vinhos, da Enogastronomia da nossa Região e de todo o meio envolvente de Reguengos de Monsaraz.

Enoturismo CARMIM é uma importante valência da empresa, potenciando um novo fluxo de turismo regional e ao mesmo tempo aproveitando o existente, relacionado com a vila medieval de Monsaraz – que dá nome à mais importante gama de vinhos da CARMIM – e com o Alqueva.

Touriga Nacional é uma renomada variedade de uva vermelha que se destaca como um dos tesouros vínicos de Portugal. Amplamente aclamada por sua qualidade excepcional, é frequentemente considerada a principal uva do país para vinhos tintos. Prosperando no clima quente do Vale do Douro, as uvas Touriga Nacional ostentam uma cor profunda, aromas intensos e taninos robustos.

Esta variedade indígena é um ator-chave na produção de vinhos do Porto, contribuindo para sua estrutura e longevidade. Exibindo um rico espectro de sabores, de frutas escuras e violetas a toques de ervas, a Touriga Nacional encapsula a essência da herança vinícola de Portugal e é um componente vital na criação de vinhos de distinção e caráter. Muitas vezes considerada a melhor uva vermelha de Portugal, conhecida por sua cor profunda, aromas intensos e taninos fortes. É um componente-chave em vinhos do Porto e também é usada em vinhos tintos secos.

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Sergipe registrou um aumento de 5,33% nas vendas de veículos novos em junho em comparação ao mesmo período do ano passado. Este número representa o segundo maior crescimento percentual do Nordeste e o quinto do país. Segundo a Secretaria Nacional de Trânsito (Senatran), são quase 50 mil veículos a mais circulando no estado, o melhor resultado em vendas dos últimos 12 anos. Especialista do Sicredi aponta para a melhora no cenário econômico e das condições de financiamento veicular.

Esse é um crescimento expressivo na série histórica que se viabiliza antes de os condutores chegarem às concessionárias de automóveis. São nas instituições financeiras que as condições do negócio se estabelecem. Por esse motivo, só no Sicredi as taxas de juros mais atrativas foram responsáveis por um salto de 16,48% na concessão de financiamentos para compra de veículos em junho deste ano comparado a junho de 2023.

Em um ano foram quase R$ 240 milhões destinados pelo Sicredi para financiamento de veículos no Nordeste. “As taxas podem oscilar conforme o valor financiado e o prazo, que varia de 12 a 60 meses. O Sicredi frequentemente oferece taxas de juros mais atrativas, com condições mais flexíveis de pagamento e prazos, adaptando-se melhor à realidade financeira dos associados”, destaca Ana Paula Medeiros Vieira, Coordenadora de Ciclo de Crédito da Central Sicredi Nordeste.

As cooperativas de crédito têm ganhado cada vez mais espaço na disputa por esse mercado em comparação com instituições bancárias tradicionais por oferecer um atendimento mais próximo e personalizado. Consultores que conhecem as necessidades das pessoas podem oferecer soluções adequadas para cada um dos condutores interessados em realizar a compra de um automóvel novo. No Sicredi, o financiamento de veículos se destaca ainda pela possibilidade de participação nos resultados da cooperativa.

“Os associados participam da distribuição dos resultados. Como cooperativa, o Sicredi tem um forte compromisso com o desenvolvimento local e regional, o que pode se traduzir em investimentos e apoio a iniciativas na comunidade. O Sicredi também costuma oferecer programas de educação financeira, ajudando os associados a tomarem decisões mais informadas sobre suas finanças”, acrescenta Ana Paula Medeiros Vieira.

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O cliente e produtor rural tem direito ao desconto na conta de energia, mas para não perder o benefício é preciso realizar o recadastramento a cada dois anos. Em Sergipe, 18 mil produtores podem perder o benefício se não atualizarem o cadastro. A atualização pode ser realizada pelos canais digitais sem sair de casa.

A Tarifa Rural proporciona desconto na conta de energia que pode chegar até 60%, dependendo da atividade. Pode receber o benefício, os produtores que trabalham nas atividades de agropecuária, agroindústria, irrigação e aquicultura e cooperativa de eletrificação rural.

“É muito importante que os produtores busquem atualizar o cadastro o mais rápido possível, pois se não cadastrar dentro do prazo, pode perder o desconto automaticamente na próxima fatura. Lembrando que é necessário apresentar os documentos conforme cada atividade”, orienta o coordenador comercial, Danilo Prata.

Para receber o subsídio na fatura de energia, é preciso que o imóvel esteja localizado na área rural e que o titular da conta comprove o vínculo com a atividade rural. O produtor rural pode realizar o cadastro por meio do endereço www.gisa.energisa.com.br, escolher a opção “Ver todos os serviços” e depois escolher a opção “Recadastramento rural”. O cliente também pode procurar a agência de atendimento mais próxima.

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A  semana começou bastante movimentada no Centro Administrativo de Nossa Senhora do Socorro. Somente pela manhã de ontem, 17, duas importantes reuniões foram realizadas: a primeira, com representantes da cooperativa Coopbio, e a outra com o diretor comercial da Construtora Delta, Nik Gomes. Ambas ocorreram para discutir a instalação de empresas no município.

Atualmente instalada no município de São Cristóvão, a Coopbio, Cooperativa de Recolhimento de Coco, manifestou interesse em se instalar no município pelos índices de crescimento e expansão apresentados por Socorro, além da facilidade logística. “Nós nos conhecemos na ExpoPesca, por isso a importância da Prefeitura nesses eventos, para trazer justamente essas parcerias para o município. A vinda da cooperativa vai ajudar a resolver uma questão ambiental, que é o descarte irregular do coco”, disse o secretário de Agricultura, David Fernandes.

Para a concretização desse objetivo, os representantes buscaram o município para verificar os trâmites legais necessários para o estabelecimento. “Por estar dentro da grande Aracaju, Socorro é um local de extrema viabilidade para que o nosso projeto seja escoado para todo o Estado. O coco é um produto que tem uma demanda muito grande e Socorro também vai ser contemplada com esse serviço de recolhimento”, explicou o cooperado, Robismar Wilson. A reunião também contou com a participação do secretário Luiz Carlos Monteiro (Indústria e Comércio), que explicou como funciona o processo para instalação, e do presidente da cooperativa, Márcio Franco, que demonstrou satisfação no primeiro contato.

Segunda reunião

Em seguida, o prefeito Padre Inaldo recebeu o diretor-presidente da Codise, José Matos, o vereador Francisco Carlos, o empresário Valber Nobre e o diretor comercial, Nik Matos, para tratar sobre a construção e instalação da fábrica de EPS (isopor), uma inovação para a indústria e construção sergipana. “Como gestor, fico muito feliz ao receber empresários porque mostra que Socorro tem caminhado pela estrada correta. Além disso, quem também ganha é o nosso povo, com a geração de emprego e renda”, disse o prefeito Padre Inaldo.

A ideia do gerente comercial da Construtora Delta, Nik Gomes, é que a fábrica produza EPS, especialmente para a construção de imóveis. “Não existe nenhuma fábrica de EPS aqui no Estado, ou seja, tudo que é de isopor tem que pegar fora. Vimos uma oportunidade de crescimento nessa área, principalmente no ramo da construção. A reunião foi bem produtiva, debatemos algumas ideias e pelo que vi creio que dará certo, se Deus quiser”, disse.

Durante a reunião, o diretor-presidente da Codise, José Matos, se comprometeu em apoiar e contribuir com os processos legais para a instalação da fábrica. E ainda reforçou a parceria com a Prefeitura. “Essa construção a quatro mãos é uma solução para poder trazer empreendimentos industriais aqui para Socorro. A gente tem um apoio irrestrito da Prefeitura e só reforça a parceria do Estado.”

Presente nas duas reuniões, o secretário de Indústria e Comércio, Luiz Carlos Monteiro, garantiu que a gestão municipal continuará mantendo o diálogo com as empresas e dando todo o suporte necessário para a concretização da instalação, tanto da cooperativa como da fábrica. “As empresas trazem um impacto social muito grande porque Socorro tem a felicidade de ter um distrito multissetorial, a gente atende praticamente todos os segmentos. A gestão municipal continuará trabalhando para que novas empresas venham para o município e cresçam”, concluiu.

Fonte e foto assessoria

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A Organização das Cooperativas do Estado de Sergipe (Sistema Ocese) recebeu esta semana,  em nome das cooperativas sergipanas, o Selo ODS (Objetivos de Desenvolvimento Sustentável) que reconhece instituições e empresas comprometidas com o alcance das Metas da Agenda 2030 – criada no fim dos anos 1990 pela Organização das Nações Unidas como um plano de ação para as pessoas, para o planeta e para a prosperidade. O evento ocorrido no auditório da Uninassau, em Aracaju, foi promovido pelo Movimento ODS Sergipe.

A Agenda 2030 reúne 17 objetivos de desenvolvimento sustentável e 169 metas, criados para erradicar a pobreza e promover vida digna a todos, dentro das condições que o nosso planeta oferece e sem comprometer a qualidade de vida das próximas gerações.

Um dos princípios cooperativistas é o interesse pelo desenvolvimento da comunidade, e a igualdade e a sustentabilidade estão presentes no DNA do cooperativismo. Shirllane Bispo, superintendente do Sescoop/SE (Serviço de Aprendizagem do Cooperativismo) que integra o Sistema Ocese, afirma que “receber este Selo é motivo de orgulho, é a confirmação do potencial do modelo de negócio cooperativista, onde o grande objetivo não está no lucro, mas sim no bem-estar social. Enquanto sistema, o nosso trabalho é incentivar as cooperativas e apoiá-las nesses projetos. Este Selo é de todas elas.”

Em Sergipe os números crescem a cada ano, no total já são mais de 300 cooperativas em atividade, mais de 12 mil cooperados e 800 empregos diretos gerados.

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O grupo de pesquisadores do Programa de Pós-graduação em Engenharia de Processos (PEP), da Universidade Tiradentes – Unit/SE, aprovou no Edital nº 4/2021 – Programa de Desenvolvimento da Pós-Graduação (PDPG) – Apoio ao Desenvolvimento da Região Semi-árida Brasileira, o projeto intitulado “Processamento integral da biomassa do licuri para fortalecimento da Economia circular no semi-árido”, no eixo estratégico Agroindústria no Semiárido.

“O projeto foi dividido em cinco subprojetos de pesquisa que valorizam a economia, ao mesmo modo que prezam pelo rigor científico, tendo alto valor estratégico à ciência e à produção de derivados do licuri, com vistas a valorizar o processamento integral com a melhoria das condições de vida das pessoas da região do semiárido”, explica Profa. Dra. Cleide Mara Faria Soares, Profa. da Pós Graduação da Universidade Tiradentes e pesquisadora do Instituto de Tecnologia e Pesquisa – ITP.

A proposta tem como objetivo geral obter um novo conceito de produto da biorrefinaria, oriundo do processamento integral do licuri para se ter diferentes bioprodutos, com vistas ao potencial de replicabilidade em cooperativas ou comunidades vinculadas ao plantio de licuri, fruto que pode ser encontrado nos estados da Bahia, Sergipe, Alagoas e Pernambuco.

A parceria estabelecida entre a Universidade Tiradentes (UNIT/Se), e o Instituto de Tecnologia e Pesquisa (ITP), busca contribuir para o equilíbrio regional da P, D & I, uma vez que procura estabelecer uma rede de colaboração entre as Instituições com a Cooperativa do Piemonte da Diamantina – COOPES e outras possíveis cooperativas no semiárido.

De acordo com a Profa. Cleide Soares, a interação entre pesquisadores, docentes e discentes, em consonância com a COOPES para a realização do projeto em tema de interesse comum, além de aspectos ambientais, viabiliza o desenvolvimento de tecnologias limpas para o processamento integral da biomassa do licuri.

“A equipe multidisciplinar e a parceria Cooperativa do Piemonte da Diamantina – COOPES, permitirá a valorização e conversão dos produtos oriundos do processamento integral do licuri. Os resultados poderão ser reconhecidos, nacionalmente e internacionalmente, a partir dos artigos científicos produzidos e principalmente com os bioprodutos e/ou processos estabelecidos para atingir os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS) que será através da inovação e do uso de tecnologias limpas e renováveis”, ressalta.

A proposta visa atender os conceitos principais de uma economia circular (CE), uma vez que pretende reduzir a produção de resíduos, recuperar fontes em final de vida de seus produtos e trazê-los de volta à economia / mercado, minimizando a pressão ambiental, com interesse crescente no isolamento e na valorização do processamento integral do licuri.

“A transição, se bem-sucedida, partirá de uma economia linear para uma circular, a qual requer novas políticas e estrutura financeira, conscientização do público em geral e o apoio dos formuladores de políticas e das partes interessadas do ponto de vista financeiro. Assim o apoio da FAPITEC e da CAPES é uma grande oportunidade para se realizar este novo passo na pesquisa com intuito de obter o processamento integral da biomassa do licuri para fortalecimento da economia circular no semi-árido, a fim de atender os conceitos principais da economia circular (CE)”, finaliza.

Texto e foto: Assessoria de Imprensa | ITP

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