Pratos deliciosos são preparados a partir do caranguejo
Sergipanos e turistas que estiverem em Aracaju na primeira quinzena de agosto vão ficar de água na boca. Isso será possível graças a realização da segunda edição do Festival do Caranguejo, que começa nessa quarta-feira, 3 de agosto, às 18h. A Passarela do Caranguejo será o palco de abertura do Festival, durante três dias – hoje, amanhã (4) e sexta (5)o, com o espaço aberto das 18 às 23 horas. Nos outros dias, até 14 de agosto, o evento prossegue em cada um dos 25 estabelecimento participantes.
“Os empreendimentos que aderiram ao Festival estarão devidamente sinalizados e recebendo ações itinerantes, que atrairão muito mais visitantes e turistas para conhecer e degustar os pratos demonstrativos do Festival”, explica a analista do Sebrae, Bianca Faria.
Na área gastronômica da Aabertura, localizada no estacionamento da Passarela do Caranguejo, o evento mantém o molde do ano anterior, mas numa escala maior, envolvendo além da estrutura, espaços interativos, de entretenimento, conhecimento e experiência. Os restaurantes participantes estarão servindo degustações e porções pequenas, a preços acessíveis na arena, ponto principal do evento.
Além dos stands gastronômicos, terão vários outros espaços que levarão o visitante a experimentar o evento não somente pelo paladar. Haverá espaço para artesanato; para o meio ambiente e o caranguejo em seu habitat natural; espaço Kids Caranga; para oficinas gastronômicas em uma unidade móvel, totalmente equipada; e ainda palco para shows, apresentações culturais e folclóricas voltadas para o tema principal, espaço para patrocinadores, etc.
Valores – O evento tem enorme preocupação com a culinária, mas inova em atrativos, agregando valores ao Turismo e à gastronomia. Dessa forma, outras sensações serão vivenciadas pelo visitante, enriquecendo-o culturalmente, historicamente, a fim de lhe proporcionar uma sensação diferente, em um Festival Gastronômico.
A segunda edição do Festival do Caranguejo está sendo realizada pela Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo de Aracaju, em parceria com a Abrasel e o Sebrae. Além destes, estão apoiando o evento a ABIH – SE, Fecomércio, Unit, Banco do Nordeste, Sema, Fundat, Instituto Caranguejo de Educação Ambiental, Massas Magoo, Descubra Sergipe, Itaipava, NET.
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