Por Sílvio Farias (*)

História da Vinícola Carmim

Entre as marcas da Carmim destacam-se o Monsaraz Premium, Espumante Monsaraz, Garrafeira dos Sócios, Bom Juiz, Régia Colheita, Monsaraz Millennium, Monsaraz, Reguengos, Terras d’el Rei e Olaria.

A marca Reguengos, da qual origina o vinho Bom Juiz, deriva da sub-região alentejana da qual herdou o nome, que quer dizer “Terra de Vinho”. Reguengos ou “Realengo” era também a designação atribuída às terras, cujo senhor era o próprio Rei.

Bom Juiz Reserva, tinto que amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês, é uma homenagem ao homem justo representado em “O Bom e o Mau Juiz”, obra do final do século XV que representa a alegoria da justiça terrena.

Na parte superior, se destaca a figura de Cristo em majestade, ladeada por dois profetas mostrando o Alfa e o Ómega, simbolizando respectivamente o Princípio e o Fim. No painel inferior e principal se sobressaem as figuras do Bom e Mau Juiz, acompanhadas por figuras comuns de um julgamento civil.

Enquanto o Bom Juiz segura a vara reta da justiça com dignidade e expressão solene, o Mau Juiz é representado com duplo rosto e a vara da justiça quebrada. A obra inspirou a Carmim a nomear seu vinho tinto de Bom Juiz para homenagear “um homem justo, digno e de reputação sólida”.

Produtor alentejano Carmim é inspirado na figura do Bom Juiz da pintura mural quatrocentista dos Antigos Paços da Audiência de Monsaraz, símbolo do rigor e da verticalidade.

A obra “O Bom e o Mau Juiz” encontra-se no Museu do Fresco em Monsaraz, construído no século XIV, e é um dos afrescos mais representativos de Portugal.

O tema deste trabalho incomum de arte é a alegoria da justiça terrena. Dois juízes estão representados na parte inferior, o bom juiz, uma figura de retidão, e o mau juiz, símbolo da justiça corrupta. Preferimos destacar o bom juiz, um homem justo, digno e de reputação sólida, que inspirou este notável vinho reserva.

As três principais cepas do Alentejo — Syrah, Alicante Bouschet e Aragonez — fazem parte deste blend, elaborado com maestria numa safra quente, considerada 4 estrelas pela crítica internacional.

Vinho tinto Bom Juiz Reserva apresenta belos aromas, a compota de frutos silvestres maduros envoltos em notas de especiarias. Na boca, é vigoroso, fresco, com taninos robustos que lhe conferem um final longo e persistente. Elaborado com as uvas tintas Aragonez (40%), Alicante Bouschet (40%) e Syrah (20%).

Região do Alentejo tem 8 sub-regiões distintas que já aparecem em diversos rótulos, evidenciando assim as diferenças entre os territórios.

Portalegre, Borja, Redondo, Évora, Reguengos, Granja Amareleja, Vidigueira e Moura.

Solos são arcaicos e primários, com algumas áreas de xisto, argilo-calcáreas e arenosos. Os vinhedos situam-se entre 50 e 200m de altitude. Invernos pouco frios e verões bem quentes, e as chuvas são quase inexistentes.

Bom Juiz: o vinho tinto português inspirado numa pintura do século XV

Não é incomum um vinho homenagear personalidades ou lugares do território onde nasce a nobre bebida. Já a vinícola Carmim resolveu celebrar a beleza de uma pintura guardada no Museu do Fresco, em Monsaraz, cidade no coração do Alentejo, no sul de Portugal.

O Bom Juiz Reserva, tinto que amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês, é uma homenagem ao homem justo representado em “O Bom e o Mau Juiz”, obra do final do século XV que representa a alegoria da justiça terrena.

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Por Sílvio Farias (*)

Localizada na região de La Morra, a propriedade era composta por sete fazendas e vinhedos, inegavelmente, nas mais prestigiadas áreas do Barolo.

Ao adquirirem essa importante adega e adicioná-la às terras da família, os Dogliani tornaram-se proprietários de uma vinícola que, posteriormente, iria obter os atuais nove parques e uma área de vinha correspondentes a 140 hectares, dos quais cerca de 60 são plantados com a Nebbiolo, uva mais famosa da região.

Batasiolo também produz um excepcional vinho Barbera D’Alba a partir de suas uvas Barbera. Em contrapartida aos vinhos de sombreamento profundo feitos de Nebbiolo, Barbera tem uma cor menos intensa, taninos mais claros e uma redondeza, muitas vezes com uma agradável baunilha em seu perfume.

A vinícola Beni di Batasiolo possui cinco vinhedos Crus de Barolo: Briccolina, Boscareto, Brunate, Bussia e Cerequio. A produção total da vinícola (áreas de cultivo) abrange quatro regiões: Barolo, La Morra, Monforte d’Alba e Serralungad’Alba; possuem 480 barricas de carvalho; 428.000 videiras plantadas; Além da Nebbiolo, também cultivam as uvas: Dolcetto, Barbera, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Moscato, Cortese, Brachetto e Arneis.

Outro fato curioso é que a Batasiolo inaugurou, em 2009, um SPA e hotel 5 estrelas, com 38 quartos, localizado em Serralunga d’Alba.

Vinho tinto italiano Beni di Batasiolo Vigna Bricco di Vergne D.O.C. Dolcetto dAlba 2022 Bricco di Vergne, a saber, é o nome do vinhedo do qual saíram as uvas para a elaboração deste Beni di Batasiolo. Enquanto que Alba é o nome do terroir localizado na região de Piemonte, Dolcetto é o nome da casta ou uva que compõe este rótulo, muito típica da região. Como resultado da harmonia entre uva e terroir, temos um tinto com aroma de frutas negras e vermelhas, além de toques florais e de especiarias.

Em seguida vem um paladar fresco, com boa acidez e taninos macios, com um delicado amargor, característica típica da variedade.

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Por Luiz Thadeu Nunes (*)

Cheguei exausto e feliz. Feliz por mais um sonho realizado, lançar meu livro além-mar, em terras portuguesas – berço de Luís de Camões e Fernando Pessoa, meu poeta predileto.

Todos que me conhecem sabem que minha matéria-prima são os sonhos.

O livro “Das muletas fiz asas” foi escrito no período de reclusão e isolamento impostos pelo coronavírus, editado pela N’versos do amigo Raimundo Gama, e lançado na livraria AMEI, São Luís; em São Paulo, na livraria Martins Fontes. A convite do amigo Francisco Brandão, um português-portenho-carioca, apaixonado pelo Maranhão, e com ajuda de Sérgio Carreiro, vice-presidente do centenário Clube Fenianos, pude palestrar para uma seleta plateia e ter uma magnífica tarde de autógrafos. Na plateia, amigos, companheiros do Rotary, e em especial o professor José Augusto Oliveira, ex-reitor da UEMA.

No outono da vida, sinto-me feliz por DEUS ter permitido colocar em prática planos, metas, projetos de vida, que me fazem seguir em frente, revigorado e esperançoso de dias melhores. Bem-aventurados os que realizam sonhos. Minha matéria prima são os sonhos.

O lançamento do livro rendeu mídia: matéria da TV RTP da Ilha da Madeira, Jornal de Notícias, do Porto; e A Aurora do Lima, da fascinante Viana do Castelo. A matéria do A Aurora foi longa e com chamada de capa.

Para um engenheiro agrônomo, por formação, mais afeito aos números, transmutar para as letras, foi um caminho longo. Hoje, a coisa que mais me honra é ser conhecido como escritor.

O gosto pela escrita começou lá atrás, mas a coragem para publicar é coisa recente.

Quando meu pai Luiz Magno partiu em 2016, escrevi uma crônica para ele, que foi publicado em grande jornal de São Luís, que não mais existe. Fiquei tão fascinado em olhar meu nome assinado, que na semana seguinte enviei outro texto, que também foi publicado. Não parei mais.

Criei gosto pela coisa. Escrevo semanalmente para 22 jornais, blogs e portais de notícias de diferentes cidades brasileiras, e um jornal de Luanda, Angola. Há seis anos sou colaborador semanal do Jornal Pequeno, que tem história; o impresso de maior circulação no Maranhão. Meu avô Joaquim Felício Cavalcante Silva foi colaborador do JP.

Escrever é uma catarse. Colocar no papel sua visão de mundo, seu olhar sobre seu entorno, pessoas e seu cotidiano me fascina.

A escrita me levou para lugares distantes. Tenho dito que a alegria de quem escreve é o retorno de quem lê. O leitor, a leitora, não precisa concordar com o autor, mas se responde, interage com o autor.

Hoje sou membro do IHGM, um local de notáveis, de pensadores, de escritores. Também da ABLAC, Academia Barreiriense de Letras, Artes e Ciências.

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O Gabinete de Gestão de Crises e Conflitos (GGCC), da Polícia Militar, obteve 75% de cumprimentos de reintegração de posse este ano sem a necessidade do uso da tropa. O recorde anterior era de 50%, em 2016. E mais um detalhes: não houve nenhum distúrbio nesses cumprimentos, a exemplo do que ocorreu  hoje, 19, na Fazenda Monte Alegre, em Itaporanga da Ajuda, a 29 quilômetros de Aracaju.

Na ocasião, manteve-se um diálogo aberto e transparente com as partes, demonstrando, o esforço da Polícia Militar, para evitar o confronto e a presença da tropa especializada em ações como essas. Além disso, a disposição ao diálogo da liderança da Frente Nacional de Lutas, movimento social, facilitou as negociações, desenvolvendo uma relação de confiabilidade entre a PM e os ocupantes.

Desde o início do ano, foram cumpridos 12 mandados, dos quais, nove foram cumpridos de forma espontânea e pacífica, e três com a presença de tropa especializada, resultando no saldo positivo de 75% de demandas solucionadas voluntariamente.

As ações do Grupo de Gestão de Crises e Conflitos da Polícia Militar de Sergipe tiveram início oficialmente no ano de 2006, com o objetivo de atuar na negociação de conflitos envolvendo posse de terra, por meio do diálogo com os movimentos sociais.

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