Por Antônio Carlos Garcia (*)

A trajetória da Il Sordo começou em 29 de setembro de 2015, quando Breno formalizou sua ideia de empreender registrando um CNPJ como microempreendedor individual. Sua ideia inicial era simples: vender açaí em um carrinho pelas ruas de Aracaju. No entanto, uma viagem a São Paulo, onde teve contato com a técnica italiana de produção de gelato, mudou tudo. Com o apoio do pai, José Oliveira Júnior,  ele fez cursos e se encantou com o processo artesanal. Assim nasceu o conceito que uniria excelência no produto à valorização da comunidade surda.

Naquele ano, Breno enfrentava um momento difícil: havia sido demitido de uma instituição onde ensinava Libras (Língua Brasileira de Sinais) por conta de cortes orçamentários. Ao buscar recolocação, percebeu o preconceito estrutural que atinge pessoas surdas: seus currículos raramente eram considerados, a não ser para vagas de cota, geralmente associadas a funções subalternas. Isso o motivou a construir algo novo — um negócio que não escondesse a surdez, mas a colocasse como identidade e diferencial.

Acessibilidade reversa

O nome da empresa, Il Sordo, significa “o surdo” em italiano — uma referência à origem do gelato e à afirmação da identidade surda no centro do projeto. Desde o início, Breno optou por contratar surdos como atendentes, gelatieres e gerentes, invertendo a lógica tradicional: ao invés de forçar os trabalhadores a se adaptarem ao mundo ouvinte, é o cliente quem deve se adaptar a uma nova forma de interação, baseada em gestos, escrita e Libras. Hoje, isso é chamado de acessibilidade reversa — um modelo que, mais do que viável, se provou atrativo e funcional.

Durante o verão, a Il Sordo atende cerca de 10 mil pessoas por mês. Atualmente, a empresa opera em três pontos em Aracaju (Treze de Julho, Farolândia e Atalaia), além de uma loja em Salvador — onde o investidor também é surdo — e uma unidade em São Paulo, no bairro de Pinheiros. No total, são quase 30 funcionários, dos quais mais de 25 são surdos. Em todas as lojas, a experiência do cliente vai além do paladar: é também uma aula de empatia e convivência.

O gelato produzido pela Il Sordo segue a tradição italiana: é fresco, leve e livre de conservantes ou aditivos químicos. As máquinas são italianas, mas as receitas são autorais. Breno e sua equipe combinam sabores clássicos com ingredientes regionais, como caju, umbu, cajarana e até canjica no período junino. Essa combinação de excelência técnica e brasilidade tem sido um dos pilares do sucesso da marca.

Dissertação universitária

A relevância da Il Sordo como iniciativa de inclusão foi tema de uma dissertação acadêmica que analisou os processos relacionais entre os trabalhadores surdos da empresa em Aracaju. Segundo a pesquisa, “a presente dissertação objetiva compreender os processos relacionais de trabalhadores surdos na empresa Il Sordo Gelato em Aracaju/SE. Isso se articula com a trajetória empresarial de Breno Oliveira.”

A autora da pesquisa percorreu espaços diversos — das lojas ao ambiente doméstico dos funcionários, redes sociais e locais de convivência —, observando os meios de comunicação, os vínculos interpessoais e a construção de uma identidade profissional surda. A dissertação destaca as redes formadas entre os trabalhadores, seus desejos e iniciativas profissionais, revelando a Il Sordo como símbolo de pertencimento e inspiração para outros empreendedores surdos.

A pesquisa conclui que a trajetória de Breno e da Il Sordo se insere nas ações globais em defesa dos direitos da comunidade surda, e contribui para a consolidação do lugar do surdo no mercado de trabalho brasileiro — não como exceção, mas como referência de competência e inovação.

Um exemplo que inspira o Brasil

Com o reconhecimento nacional em ascensão, Breno passou a ser convidado para palestras em empresas, universidades e eventos de destaque. Já falou no Conarh, o maior congresso de recursos humanos da América Latina, além de empresas como a B3, John Deere e Edenred. Sua mensagem vai além do empreendedorismo: ele defende que a inclusão é uma missão de todos — não apenas das pessoas com deficiência, mas de toda a sociedade.

Segundo Breno, a Il Sordo não exclui pessoas ouvintes, mas exige de todos um comprometimento com a superação das barreiras de comunicação. As rotinas de trabalho são explicadas por vídeos e o ambiente exige interação em Libras ou português escrito. A ideia, diz ele, é criar um ecossistema onde todos possam aprender, crescer e se desenvolver juntos.

Com planos de expansão por meio de franquias, Breno quer manter firme o princípio que norteou o negócio desde o início: a presença ativa e protagonista de pessoas surdas em todas as etapas da operação. Para ele, mais do que uma empresa de sucesso, a Il Sordo é uma missão pessoal — e uma prova viva de que a inclusão, quando feita com autenticidade, pode ser revolucionária.

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Alunos do Instituto Pedagógico de Apoio à Educação do Surdo de Sergipe (Ipaese), acompanhados por integrantes da equipe da instituição, estiveram em visita ao Centro de Educação Profissional (CEP) do Senac, em Aracaju. A proposta foi conhecer a estrutura e, principalmente, a acessibilidade aos cursos, capacitações, oficinas, graduações e pós-graduações.

O grupo foi recepcionado no auditório, pelo diretor de Educação Profissional, Adalberto Trindade de Souto e pelas equipes dos núcleos de Desenvolvimento e Implementação Educacional (NDIE) e de Promoção e Relacionamento com Egressos (NPRE).

“Aqui, além dos cursos, temos o Banco de Oportunidades, no qual os egressos podem cadastrar seus currículos. O nosso sistema é acessado por muitas empresas, que abrem vagas para PCDs, inclusive por meio do Programa de Aprendizagem, que durante um ano e três meses, o jovem aprendiz faz a parte teórica no Senac e a prática na empresa contratante, e ao final recebe a certificação“,  destacou a gerente do NPRE, Marileide Martins.

Os coordenadores de cada segmento apresentaram o portfólio de cursos que o Senac disponibiliza, ressaltando o comportamento do mercado de trabalho e as perspectivas de empregabilidade de cada área. Adalberto Trindade aproveitou a visita dos alunos do Ipaese para reforçar o trabalho de inclusão que é desenvolvido dentro do ambiente pedagógico.

“Nós temos uma pessoa surda em sala de aula no curso Técnico em Gastronomia. A aluna é acompanhada por um dos nossos intérpretes de Libras, garantindo que tenha total acesso aos conteúdos teórico e prático. Em breve, a nossa aluna será chef e quem sabe, montar seu próprio negócio. Esse é apenas um exemplo do que desenvolvemos e que estamos consolidando no Senac em Sergipe. Não há limites para pensar no futuro”, destacou.

Despertando interesse

O intérprete de Libras do Senac, Lucas da Paz, revelou as manifestações de interesse dos alunos do Ipaese. “Achei uma tarde muito prazerosa, satisfatória. Eu tenho interesse nas áreas de beleza e de moda e neste encontro tive o esclarecimento do que preciso fazer para ter o meu crescimento profissional. Em breve estarei aqui, vou falar com meus pais para eu escolher algum curso do meu interesse”, destacou a estudante Gabrielle Canuto, 30 anos.

“Foi a minha primeira visita ao Senac. Muitas vezes passei na frente da instituição e sempre me perguntava o que fazia, do que tratava. E nessa visita junto com o Ipase, tive a oportunidade de conhecer o que o Senac, através dos técnicos de cada área, que explicaram sobre os cursos e o que temos que fazer para estudar no Senac, pois a minha vontade é fazer o curso de barbeiro. Em 2024 venho aqui fazer a minha matrícula também”, declarou o estudante Dhomini Santana, 20 anos.

Jéssica de Oliveira Paz, 37 anos, que é auxiliar de coordenação do Ipaese, enfatizou a importância da visita. “Foi bastante relevante, pois eles estão próximos de finalizar os estudos conosco e nesta tarde tiveram a oportunidade conhecer os cursos do Senac, para que possam pensar no futuro. E foi perfeito, porque a equipe pedagógica mostrou as qualificações que são ofertadas em diversas áreas e com certeza, despertou neles a vontade de se profissionalizarem”.

Para a analista do NPRE, Sílvia Conceição, que acompanha de perto os alunos com deficiência, esse encontro foi uma oportunidade de apresentar a instituição, falar do Programa de Acessibilidade que disponibiliza benefícios para as pessoas com deficiência, ampliando assim o acesso a qualificação dentro de sua área de interesse.

“Foi um momento muito rico, pois os alunos ainda não conheciam esse novo horizonte para continuar os estudos e a busca pela qualificação profissional. A maioria não sabia que poderia ter acesso aos cursos do Senac com isenção ou desconto. Foi gratificante perceber o interesse de cada um deles, ao conhecer o portfólio do Senac, a instituição e o trabalho de inclusão que desenvolvemos”.

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Possibilitar uma comunicação acessível, desenvolver habilidades e atitudes favoráveis à inclusão de pessoas surdas ou deficientes auditivos a partir do conhecimento sobre a Língua Brasileira de Sinais.

Local: sede da Constat -Rua Campo do Brito, Treze de Julho, Aracaju.

Horário das 12h30 às 14h30

O curso é gratuito

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Nas últimas duas semanas, o Supremo Tribunal Federal (STF) se debruçou para saber se críticas negativas na redação do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) sobre os  Direitos Humanos continuariam a levar nota zero ou não dos avaliadores.  Dois dias antes do Enem, a ministra Carmem Lúcia, presidente do STF, baseada na Constituição Federal, decidiu que todos são livres para escreverem o que desejarem sobre qualquer tema, inclusive Direitos Humanos. Ou seja, referendou o que está na lei sobre a liberdade de expressão.  Tal discussão parece uma perda de tempo num país em que a Constituição garante que todos são iguais perante à lei mas que, na pratica, deixa muito a desejar.

Embora algumas centenas de pessoas dominem a Língua Brasileiras de Sinais (Libras), não se vê em todos os espaços públicos de ensino em todas esferas – federal, estaduais e municipais – profissionais qualificados para atendê-los. E se olhar para a mídia – seja ela grande ou não –  somente poucos tradutores atenderão à demanda deste público.  Somente alguns programas de TV disponibilizam essa linguagem. E as TVs por assinatura, sequer, as têm.  E a Constituição, como é respeitada?

Apesar de hoje o STF esteja opinando sobre diversos assuntos no país – desde temas políticos a criminais, isso quando ambos não se misturam – ele ainda está totalmente inerte para as garantias de boa parte da população. Na prática, os surdos-mudos não deveriam esperar qualquer pronunciamento dos ministros do STF, pois tal garantia está no parágrafo quinto da Constituição, que diz que todos são iguais perante à lei.

Mas como nesse país de dimensões intercontinentais há leis que pegam e outras não, ao invés de discutir o óbvio – ter ou não ter liberdade de expressão – suas Excelências Ministros deveriam se preocupar em fazer cumprir a lei em toda sua plenitude. Se fizessem só isso –fazer cumprir a Constituição – já estariam cumprindo  a obrigação para a qual são extremamente bem pagos! E bota bem pago nisso!

Dessa forma, a população não ficaria à mercê das políticas de governo, que não levam ninguém a lugar nenhum e apenas teria garantida o cumprimento da Constituição.

E isso, por si só, é tudo!!

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