Luiz Thadeu Nunes e Silva (*)

Fiz check in, fiquei na sala de embarque, aguardando a hora de seguir para a aeronave. Na hora prevista, entrei, sentei no assento determinado, afivelei o cinto, aguardando a partida. Portas fechadas, aeronave lotada, com destino ao Rio de Janeiro e escala em Brasília. Duas horas dentro da aeronave, aguardando autorização da equipe de solo para iniciar o voo. A chuva arrefeceu, persistindo em uma garoa.

Ao desembarcar em Brasília, fiquei sabendo do motivo do atraso em São Luís: pane no sistema elétrico do aeroporto, por causa da queda de um raio. Tumulto geral no aeroporto Juscelino Kubitschek, em Brasília. Outros voos, vindos de várias cidades também atrasaram, gerando caos. Todos corridos, com compromissos inadiáveis, a confusão era grande. Muitas reclamações por parte dos passageiros.

Perdi a conexão para o Rio, e a companhia aérea acomodou-me em hotel, com refeições inclusas. Nestas horas, lembro sempre do meu saudoso pai, Luiz Magno, homem manso, sábio e cordato, que repetia sempre, “Quando não há solução, solução está dada”.

Tinha um evento no Rio, logo cedo; com o cancelamento da conexão, perdi o compromisso. Desembarquei no aeroporto Santos Dumont no meio da tarde.  Também na semana passada, houve um apagão elétrico na Espanha e Portugal, deixando milhões de pessoas sem energia e internet. Em um mundo todo conectado, uma pane como essa tumultua a vida de todos.

Na Europa: voos cancelados, transporte público parado, corrida aos supermercados para comprar alimentos e gêneros de primeira necessidade. Cirurgias adiadas. Além disso, os estabelecimentos não conseguiram receber por meio de pagamentos eletrônicos, como cartões de crédito. Os moradores e turistas ainda afirmam ter tido dificuldades de sacar dinheiro em caixas eletrônicos.

Enfim, coisas que não estamos mais acostumados. Para completar, circularam, ainda, “fake news” de que as falhas teriam ligação com um suposto ciberataque russo, causando medo nas pessoas. Mas, segundo agências internacionais, não existiram indícios de que isso teria acontecido.

Como a saída para os transtornos é o humor, vi nas redes sociais vários espanhóis e portugueses se divertindo ao ar livre, enquanto aguardavam a vida voltar à normalidade.

Somos dependentes da eletricidade e da internet. Não vivemos mais sem os smartphones. Toda a nossa vida está na palma da mão. Olhos sempre presos às telas.

Agora até carteira de identidade, passaporte, carteira de vacinação e de motorista está no celular. O cartão de crédito também, aumentando ainda mais a possibilidade de sermos roubado e ter nossa vida devassada.
Evoluímos muito, a tecnologia nos trouxe até aqui, para ficarmos reféns dela.

O amigo Francisco Brandão, residente no Porto, Portugal, me ligou para falar dos transtornos que passou com o apagão. Precavido, entre sorrisos, me disse que está pensando seriamente em comprar uma charrete, um fogareiro e lanterna, como no passado. Vai que precise.

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Combater o flagelo da fome, fortalecer a agricultura familiar e fomentar o empreendedorismo local. Esses são os objetivos do Programa Prato do Povo, iniciativa do Governo de Sergipe que foi apresentada oficialmente nesta segunda-feira, 12, aos prefeitos, gestores estaduais, parlamentares e profissionais da imprensa. O programa prevê o investimento de R$ 19 milhões para fornecer, nesta primeira etapa, cerca de 75 mil refeições prontas, por mês, para os 18 municípios com os maiores percentuais de famílias em situação de pobreza ou extrema pobreza. A solenidade, realizada no Palácio dos Despachos, em Aracaju, contou com a presença do governador Fábio Mitidieri e da primeira-dama e secretária de Estado da Assistência Social e Cidadania (Seasc), Érica Mitidieri.

Considerado pioneiro, o Programa Prato do Povo se propõe a combater um dos maiores problemas sociais enfrentados pela população brasileira, que é a fome, oferecendo refeições gratuitamente, de segunda a sexta, a beneficiários que possuam inscrição no Cadastro Único (CadÚnico). Dentre as condicionantes para a execução do programa, os estabelecimentos precisam estar instalados no respectivo município contemplado, atender os requisitos estabelecidos no Termo de Referência e se comprometer a garantir o percentual mínimo de 20% de aquisição de insumos oriundos da agricultura familiar local.

Com essas exigências, o programa possibilita o desenvolvimento de uma cadeia de oportunidades que fortalece a produção agrícola familiar, assim como estimula pequenos empreendedores a produzir e fornecer esses alimentos localmente, uma vez que os recursos serão injetados diretamente na economia dos municípios.

“Esse é um dos programas de proteção social mais importantes da nossa gestão. Assim como fiz com outros importantes Projetos de Lei, farei questão de levar este projeto também para entregar em mãos aos nossos deputados, pois de nada adianta ser o governo do emprego e da renda, se não conseguirmos acabar com a mazela da fome e da miséria entre os nossos irmãos sergipanos. Acredito que com esta iniciativa vamos promover transformação na vida das pessoas, oferecer mais dignidade às famílias, e da melhor forma, fazendo a economia das cidades rodar, pois é através do crescimento econômico que vamos promover progresso”, disse o governador Fábio Mitidieri.

Ele lembra que o Prato do Povo é um programa que conta com a parceria das gestões municipais e com recursos de emenda de bancada parlamentar. A expectativa é que, na segunda etapa, o número de municípios e de famílias contempladas seja ampliado. “As pessoas não podem esperar para comer. O nosso desejo é que a gente possa chegar ao final do ano e ampliar ainda mais esses recursos para chegar a mais municípios. É possível fazer o bem sem olhar a quem, estamos construindo um novo tempo para o nosso estado. Esse é o governo que trabalha para mudar a realidade econômica do seu povo, para que não tenhamos mais de comemorar a doação de pratos de comida, mas a dignidade, a melhoria de vida de nossas famílias”, acrescentou o governador.

A secretária Érica Mitidieri também destacou o impacto positivo do programa na vida de milhares de famílias que sofrem com a fome. “Não é apenas uma refeição, mas um prato cheio de esperança e oportunidades”, disse, durante a solenidade. Segundo ela, 3.600 pessoas estão sendo contempladas nesta primeira etapa do programa. “Esse é um dia muito importante, pois o que estamos fazendo aqui é assegurando o compromisso da nossa gestão com o desenvolvimento social, combatendo a fome e fortalecendo a atividade de quem sobrevive da agricultura familiar”, frisou Érica Mitidieri.

Como funciona

O Programa Prato do Povo será implementado através de Lei Estadual, que definirá o quantitativo de refeições a ser distribuído por porte do município. Dessa forma, cada município contemplado com o programa terá a garantia de oferta diária de determinado número de refeições.

Para ser contemplado, o município deverá assumir o compromisso com a implementação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional, garantindo a continuidade de ações que garantam o acesso da população a uma alimentação adequada. Para o fornecimento das refeições, serão contratados estabelecimentos locais de cada município contemplado com o programa, de acordo com os critérios estabelecidos no Termo de Referência e Edital.

Nesta primeira etapa, o programa será disponibilizado para 18 municípios, selecionados dentre aqueles com recorte populacional de até dez mil habitantes e que possuam os maiores percentuais de população em situação de pobreza e extrema pobreza, com base nos dados do Cadastro Único. A entrega das refeições será realizada uma vez por dia, no horário do almoço, de segunda a sexta-feira.

Com a apresentação do programa, as próximas etapas para consolidação do Prato do Povo dizem respeito à aprovação do Projeto de Lei na Assembleia Legislativa; o lançamento do edital e termo de referência; a contratação dos estabelecimentos; a execução e o monitoramento do programa. Entre os resultados esperados está o incentivo à agricultura familiar; o aumento da oferta de alimentação saudável; o aquecimento da cadeia produtiva local e o fortalecimento da política de segurança alimentar e nutricional no estado.

Entre os municípios contemplados nesta primeira etapa estão: Cumbe, Graccho Cardoso, Canhoba, Pedrinhas, Santana do São Francisco, Muribeca, Ilha das Flores, Feira Nova, Pedra Mole, Arauá, Macambira, São Miguel do Aleixo, General Maynard, Pinhão, Telha, Siriri, São Francisco e Santa Rosa de Lima.

“Hoje é um dia louvável. Pois é assim que nos sentimos quando vemos políticas sendo pensadas e executadas para quem mais precisa. O nosso município é o quarto em percentual de população mais vulnerável. Temos uma população que nos procura diariamente para pedir ajuda para se alimentar. Todo ser humano precisa de três refeições por dia e é de partir o coração quando vemos que um pai ou uma mãe não tem condições de alimentar sua família. A preocupação do nosso governador com este cenário mostra que Sergipe está no caminho certo para promover transformação social para o nosso povo”, agradeceu a prefeita de Pedrinhas, France de Domingos.

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Shoppings oferecem diversão para toda a família neste carnaval

O roteiro da diversão neste carnaval promete agradar a crianças, jovens e adultos de todos os estilos – dos amantes da folia aos apaixonados por cinema. Bailinhos, parques infláveis, atividades recreativas, diversão eletrônica, feiras de livros, estreias cinematográficas, piscina de bolinhas, além de lanches, refeições e sobremesas deliciosas, integram as atrações dos shoppings Jardins e RioMar Aracaju. Confira a programação e boa diversão!

Bailinho Jardins Folia

Neste sábado e domingo (18 e 19), o Shopping Jardins realiza bailinhos gratuitos com animação da DJ Julie Menezes, banda de fanfarra e personagens divertidos. A concentração acontecerá às 15 horas, no espaço em frente à loja O Boticário, e os foliões seguirão em um animado circuito pelo mall, com direito a balas e confetes para a garotada.

Bailinho do Balacobaco

Na segunda-feira (20), o espaço de recreação e diversão localizado no 1º piso do RioMar Shopping realiza um animado bailinho com desfile de fantasia e caça ao tesouro. A programação especial do Balacobaco Play tem início na sexta-feira (17) com pintura artística das 17h às 20h e segue no sábado (18) com a presença do personagem Chease das 17h às 18h30; no domingo (19) com camarim e, na terça e quarta (21 e 22), acontece estoure e ganhe com premiação para a garotada. O espaço funcionará das 10h às 22h até sábado (18) e, de domingo a terça (19 a 21) das 12h às 20h.

Cinema

A superestreia da Marvel ‘Homem-Formiga e a Vespa: Quantuania’, as animações ‘As Múmias e o Anel Perdido’ e ‘Rock Dog, uma Batida Animal’, o suspense ‘Batem à Porta’, a aventura ‘Enaldinho e o Mistério da Lagoa’, o terror ‘Oferenda ao Demônio’ e o drama ‘O Pior Vizinho do Mundo’ são algumas das atrações do Cinemark. As sessões iniciam ao meio-dia e a programação completa está disponível nos superapps Shopping Jardins (Android e iOS) e Riomar Aracaju (Android e iOS).

Feira de Livros Escariz

O evento com acesso gratuito reúne diversas obras de diferentes gêneros, indicados a crianças, jovens e adultos – como fábulas, livros de atividades, contos, crônicas, romances, suspenses e clássicos da literatura.  A feira acontece, simultaneamente, na Praça de Eventos Orquídea do Shopping Jardins e na Praça de Eventos Mar do RioMar Aracaju, funcionando até sábado (18) das 10h às 22h e, de domingo a terça-feira (20 a 21), das 12h às 21h.

Kids Car

Os passeios da criançada pelos shoppings Jardins e RioMar ficam ainda mais divertidos a bordo dos carros e das pelúcias elétricas. Até sábado (18), o Kids Car funciona das 10h às 22h e, de domingo a terça-feira (20 a 21), das 12h às 21h.

CarnaJump

O maior castelo inflável da América Latina funcionará, excepcionalmente, até a terça-feira (21) e quem chegar fantasiado ganha 10% de desconto na compra do ingresso na bilheteria. O parque instalado no Estacionamento D do Shopping Jardins conta com escorregadores gigantes, labirintos, estruturas de escalada, pistas de obstáculos e outras atrações para crianças, jovens e adultos. As sessões têm duração de 30 minutos cada; a primeira inicia às 15h e a última às 20h30.

Circuito dos Unicórnios

 O parque inflável com unicórnios graciosos estará aberto até sábado (18), das 10h às 22h, e de domingo a terça (19 a 21), das 12h às 21h. Na Praça de Eventos Rio do RioMar Shopping, a garotada curte uma divertida aventura no circuito com megapiscina de bolinhas, obstáculos, cama elástica, escorregadores, gangorras, games, mesas de pinturas e brincadeiras interativas.

Mundo dos Insetos Gigantes

A piscina de bolinhas com escorregadores e obstáculos de escalada fica na Praça de Eventos Ipê do Shopping Jardins, funcionando até sábado (18) das 10h às 22h e, de domingo a terça-feira (20 a 21), das 12h às 21h.

Ilhas da Diversão

O RioMar Shopping brinda a garotada com cinco cenários lúdicos e instagramáveis com brinquedos gratuitos distribuídos pelo mall. De sábado a segunda (18 a 20), a partir das 14h, acontecem oficinas de slime na Ilha Rosa, instalada no 1º piso em frente à loja Cobasi. A participação na atividade tem o valor de R$20.

Loja Mágica dos Unicórnios

No espaço em frente à Praça de Eventos Rio do RioMar Shopping, os pequenos mergulham no mundo mágico dos unicórnios, fadas, arco-íris e muito brilho e as famílias encontram roupas, fantasias e acessórios infantis à venda. A loja tem à frente a empresária Grasy Cunha, que assina a marca Moça Prendada, e talentosas empreendedoras sergipanas. O funcionamento no sábado (18), será das 10h às 22h e haverá oficina de automaquiagem gratuita. No domingo (19), o espaço estará aberto das 14h às 20h e haverá oficina gratuita de penteados divertidos.

Mundo dos Insetos

O curioso universo dos insetos é tema de exposição que reúne animais coletados pelo Laboratório de Entomologia da Universidade Federal de Sergipe (UFS), materiais de trabalho e informações sobre o projeto S.O.S. Abelhas e disponibiliza produtos feitos por apicultores para aquisição do visitante que for ao Shopping Jardins. O acesso é gratuito e a mostra estará aberta à visitação até sábado (18) das 10h às 22h e, no domingo (19) das 14h às 20h.

Game Station

O parque localizado no 2º piso do RioMar Shopping oferece diversão para crianças de todas as idades com circuitos de brincadeiras, jogos arcades e brinquedos eletrônicos. Durante o carnaval, o Game Station estará com promoções como cartão progressivo para os clientes que efetuarem o pagamento até o dia 21 de fevereiro, bônus dobrado nas promoções de caixa e jogadas pela metade do preço. O parque estará aberto no sábado (18) das 10h às 22h e, de domingo a terça-feira (20 a 21), das 12h às 21h. Na quarta-feira (22), retoma o funcionamento normal, das 10h às 22h.

Puppy Play

O parque indoor com arvorismo, autopista, carrossel, brinquedos eletrônicos, jogos arcades e outras diversões estará aberto no sábado (18) das 10h às 22h e, de domingo a terça-feira (20 a 21), das 12h às 21h. Na quarta-feira (22), a operação localizada no Shopping Jardins retoma o funcionamento normal, das 10h às 22h.

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Quanto vale ajudar o outro? Quem é o maior ganhador, quem se empenha em doação ou quem é beneficiado? Comecemos estas linhas com a estratégia de não quantificar o que se dá, nem o que de bom grado é recebido. O bem que é feito ao outro não tem preço. É assim, que uma ação oriunda do coração de um grupo do bairro Santa Maria tem transformado as tardes daquela localidade. Com o apoio de inúmeros voluntários, um projeto, que de tão bom parece sonho, tem sido a feliz realidade de muitas famílias.

Ponto de parada oficial dos moradores desde 1º de maio deste ano, o Instituto Joanna de Angelis tem sido apoio aos que, neste momento tão delicado de pandemia, precisam de um olhar atento e solidário. A doação de refeições para quem por ali passa e se interessa em entrar é a nova rotina nos finais de tarde no local. O Instituto, já conhecido por acolher pessoas com algum tipo de necessidade especial, não se resume a isso, agora se abre ainda mais e amplia suas ações para amparar quem realmente precisa.

Alexandre Conrado, presidente do Instituto, destaca que essa ação de distribuição de refeições sempre existiu, agora, devido ao momento, foi expandida. “A questão de distribuir refeições surgiu, agora mais fortemente, por conta da pandemia, mas é um trabalho que sempre foi feito, tanto ali quanto no São Conrado, onde há outra unidade da instituição”, comenta o dirigente.

O cardápio é de acordo com o que chega, conforme as doações aparecem os colaboradores definem qual será o prato do dia. Tudo é bem-vindo na casa, desde que seja em forma de produtos para serem utilizados na manutenção do local. É uma política da entidade não aceitar nenhum tipo de contribuição em espécie. A produção é realizada pelos integrantes do Instituto Joanna de Angelis com o apoio do grupo Filhas de Maria.

Um ponto a destacar é que boas ações atraem novas ações de bondade. Há pouco tempo, em meio a esse trabalho que tem sido desenvolvido pela equipe do instituto, outro grupo que conheceu o projeto começou a participar usando o seu dom de cuidar para tratar as crianças que ali estavam. “Têm coisas que a gente não planejou. Agora algumas pessoas se aproximaram, começaram a fazer curativos das crianças na rua e, por conta disso, fizemos um ambulatório para que elas tivessem melhores instalações para atender a comunidade. Hoje esse ambulatório funciona três vezes por semana”, enfatiza Conrado.

 

O Instituto Joanna de Angelis existe desde o ano de 1988, é uma instituição espírita cristã, localizada no Bairro Santa Maria. Já funcionou como um abrigo, mas ao longo dos anos foi se moldando à localidade e hoje é apenas uma entidade religiosa, com a finalidade de atender à comunidade que está inserida. Atualmente conta com o apoio de pessoas que se unem à causa com doações e ajudas das mais diversas.

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A alimentação significa o processo de ingestão de alimentos a fim de garantir a manutenção da saúde e vida do indivíduo. Esse processo requer um conjunto de ações que vai desde o acesso e obtenção dos alimentos, sua manipulação e conservação e, por fim, sua ingestão.

Mas, para começar, o que garante o acesso aos alimentos? O que está sendo ofertado é suficiente? O que estamos vendo nos mercados e feiras é uma alta no preço dos alimentos. No que diz respeito às refeições, sabemos que o almoço corresponde entre 35% a 40% do total de energia necessária para consumir no dia.

Então, você já parou pra pensar em quanto custa seu almoço? Para suprir as necessidades calóricas em uma dieta de 2.000 kcal/dia, significa que o almoço corresponde em torno de 700 a 800 kcal. Para entender melhor, isso daria um prato com 1 concha média de feijão, 3 colheres de sopa de arroz, 1 pedaço médio de peito de frango, 1 prato raso de salada com azeite, 1 copo pequeno de suco e 1 pedaço de fruta.

Então, fazendo o custo desse prato, chega-se ao valor médio de R$5 a R$6 por refeição. Agora, pode-se pensar que nem todos conseguem garantir uma refeição completa e este valor gira em torno de R$ 2 a R$3 por refeição.

Esses cálculos foram feitos baseados em valores atualizados de alimentos. Em realidade, a maioria das pessoas não atinge isso, nem em quantidade, nem em variedade. Sendo assim, vale a pena rever todo o contexto da sua alimentação e fazer uma análise para ver como está sua refeição.

Procure sempre um profissional da área para uma melhor orientação. Dessa forma, há um profundo entendimento para poder organizar da melhor maneira e com os recursos possíveis todo o cardápio do dia.

Não se pode fugir, porque economia e alimentação estão inteiramente conectados e qualquer variante impacta no nosso dia a dia. Fica essa reflexão!

(*) Talita Xavier Costa é nutricionista – CRN5 6605,  pós-graduada em Gestão, Qualidade e Segurança em Alimentação, especialista em Auditoria em Alimentação e Nutrição e especialista em Alimentação Escolar.

** Esse texto é de responsabilidade exclusiva do(a) autor(a).  Não reflete, necessariamente, a opinião do Só Sergipe.

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