O milho verde é cultivado o ano inteiro nos perímetros públicos de irrigação do Governo do Estado de Sergipe, mas nas festas juninas ganha um destaque especial na cozinha, devido à grande demanda pelo incremento no consumo in natura cozido ou assado, servindo de base para a canjica, pamonha e bolos, o que leva também ao aumento na produção.

Segundo dados da Companhia de Desenvolvimento de Recurso Hídricos e Irrigação de Sergipe (Cohidro), empresa pública vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri), em quatro dos seus seis perímetros irrigados – Califórnia, Jacarecica I, Jacarecica II e Piauí – são esperados 2.847.200 de espigas colhidas até o final de junho. A Califórnia, situado em Canindé de São Francisco, é onde está sendo aguardada a maior colheita com 1.158.000 espigas para o período junino.

O secretário de estado da Agricultura, Zeca Ramos da Silva, está otimista com a produção de milho verde nas áreas irrigadas que, segundo ele, somada à produção para forragem e para comercialização do grão, consolida o cultivo de milho em Sergipe. “Estamos vivendo dois momentos importantes: o da colheita do milho verde para os festejos juninos, com safra superior ao ano passado; e outro momento de início do plantio para produção do grão nas áreas de sequeiro, com estimativa superior a 740 mil toneladas. A consolidação dessa cultura é resultado do esforço dos produtores na aplicação correta das tecnologias e o apoio decisivo do Governo Estadual para os pequenos, médios e grandes produtores”, destaca o secretário.

O diretor-presidente da Cohidro, Paulo Sobral, ratifica o otimismo na produção de milho verde nos perímetros irrigados administrados pela empresa pública. “Mesmo com alta nos preços dos insumos, a expectativa do irrigante é a de que estas festas juninas superem, em muito, as dos dois anos anteriores, quando tinha o isolamento social da pandemia. Por isso que a nossa estimativa de produção de espigas para as festas deste ano supera em torno de 300 mil unidades à colheita de 2021”, reforça.

O presidente ainda informa que, caso as espigas não sejam comercializadas, não há perdas nas lavouras de milho. “Se não vender as espigas, o irrigante tem comércio para vender a produção e forma de forragem para a pecuária ou então produzir o milho em grão, que também está com um preço ótimo de mercado.  A Cohidro fornece água de irrigação e assistência técnica, o que reduz os custos de produção para este agricultor”, concluiu Paulo Sobral.

Um dos exemplos de boa colheita vem do agricultor Jackson Simões Fontes, do Perímetro Irrigado Piauí, município de Lagarto. Ele é filho de agricultores e sempre trabalhou com o cultivo irrigado. Hoje, em sua terra, tem reservadas duas tarefas exclusivas para o milho verde.

“A colheita de milho e amendoim é certa todos os anos. Ano passado colhi 7 mil espigas, e agora em 2022 ano estou fazendo experiência com duas variedades diferentes e espero colher, no mínimo, 10 mil espigas. Também tenho uma tarefa de amendoim”, diz o produtor.

O gerente do perímetro Piauí mantido pela Cohidro, Gildo Almeida, ainda informou que a previsão do ano atual para todo o perímetro é produzir 579 mil espigas, numa área equivalente a 18,1 hectares.

Últimas notícias:

Liquida Aju movimenta Aracaju com descontos e prêmios até 3 de julho

Para quem viver é escrever, cada palavra é uma história

Arrecadação federal bate recorde de R$ 266,8 bilhões em maio

Investimentos em água ampliam abastecimento no Agreste de Sergipe

Comunicação verbal e não verbal na política: O que os gestos também revelam

Verdade ou sigo, logo existo?

Fabricação de produto alimentício gerou mais emprego em 2024, diz IBGE

INSS amplia exigência de biometria para concessão de benefícios

Segundo lote de restituição do IRPF 2026 pode ser consultado amanhã

Brasil registra uma tentativa de fraude digital a cada cinco segundos, aponta Serasa Experian

O post Agricultores devem colher 2,8 milhões de espigas de milho verde no período junino apareceu primeiro em Só Sergipe.

O Projeto Califórnia, no município de Canindé do São Francisco, tem um grande potencial para ser um excelente produtor de uvas viníferas e de mesa. A afirmação é do técnico agrícola da Embrapa Semi-árido de Petrolina, Guy Rodrigues de Santana, que há três anos dá assistência a produtores sergipanos. Na última safra, há quatro meses, foram colhidas 11 toneladas por hectare de uva para suco.

Na terça e quarta-feira desta semana, Guy Rodrigues esteve no Projeto Califórnia, conversou com produtores e também com o professor Darlei Possamai, dono da Vinícola Possamai, que compra as uvas para produção de vinho, em Aracaju. “Conversamos com os produtores para vermos a possibilidade de termos mais uvas viníferas aqui no projeto, adquiridas no Rio Grande do Sul”, disse Guy.

100  dias

Ele explicou que na região vinícola de Petrolina é proibida a comercialização. Hoje, o Projeto Califórnia tem uvas de mesa boas para vinhos como a Isabel e a Violeta. Daqui a aproximadamente 100 dias, quando ocorrerá uma nova colheita de uvas, está prevista uma visita de campo com a Embrapa Petrolina e a Cohidro. “Nós temos formação suficiente para emitirmos um laudo técnico de que a região é viável”, assegurou Guy Rodrigues. Nesse dia de campo, a intenção é mobilizar os meios de comunicação, bancos, produtores, Cohidro, Codevasf Aracaju para mostrar o potencial da região. E com a colheita da safra essa mostragem será concreta.

A Embrapa Petrolina atende, atualmente, quatro produtores de uva e um de pêra, em Canindé; mais dois produtores de uva em Lagarto que fizeram investimentos em torno de R$ 20 mil. “A cultura da uva é tecnicamente viável. Problemas teremos em qualquer cultura, mas estamos aqui para contorná-los e ajudar os produtores”, reforçou Guy Rodrigues. Ao tomar conhecimento de que há, também, um produtor de uva em Areia Branca, o técnico disse que é importante conhecer esse trabalho. O apoio que a Embrapa Petrolina dá aos produtores de Canindé e Lagarto, há quatro anos, só foi possível com as emendas do então senador Antônio Carlos Valadares para a introdução das culturas na região de Sergipe. O pesquisador da Embrapa, responsável por todo esse trabalho, é Paulo Roberto Coelho Lopes. “Tudo que fazemos é vinculado a esse recurso e o Paulo Roberto é o comandante deste trabalho com as uvas”, explicou Guy.

Os produtores

Um dos que aguardavam com expectativa o técnico da Embrapa Petrolina era o produtor José Leidson dos Santos, que deseja ampliar a produção. Ele cultiva as variedades Violeta, Isabel e Vitória, esta última sem semente. Produtor há três anos, Leidson disse que vale a pena, mas lamenta não ter dinheiro para investimentos mais altos. Ele vende a produção  no município de Canindé, uma rede de supermercados, Santana de Ipanema (AL) e para a Vinícola Possamai. Na safra passada, ele colheu cinco toneladas.

Há 11 anos residindo em Canindé, após 20 anos em São Paulo, José Leidson conta que sempre sonhou com esse trabalho, mas não tinha dinheiro. Um dia, técnicos da Embapa apresentaram um teste e ele concordou em fazer. “Encarei, mesmo sem condições, e vejo que dá certo”, disse. Ele gostaria que tivesse mais incentivo do governo. “Queríamos dinheiro emprestado, estabelecendo uma forma como pagarmos depois. Seria interessante, mas ele (o governo) não pensa nesse lado. Só quer cobrar da gente”, lamentou.

Há dois anos, Levi Alves Ribeiro, conhecido como Sidrack, começou a plantar uva em Canindé, no ano passado tirou a primeira safra e neste momento não tem nenhuma uva. Ele cultiva as cepas Isabel e Violeta em meio hectare. Assim como o colega Leidson, ele também vende para a Vinícola Possamai e espera ter outras variedades para ampliar a produção.

Em Areia Branca, Carlos César dos Santos cultiva as uvas Lorena, Niágra Rosa e Niágara Branca há seis anos, mas a produção ganhou um plus há 3 anos e meio. “Como somos orgânicos, só combatemos os fungos com produtos naturais, o que é mais trabalhoso. Mas preferimos assim”, observou.

Ele comercializa a produção  na Cooperativa de Produtores Orgânicos de Sergipe (Copersus), em Itabaiana, e mantém uma banca no Mercado Albano Franco, em Aracaju. Recentemente, foram colhidas três toneladas. Além da uva, Carlos César também planta maçãs, vendidas em Aracaju e na cooperativa.

O produtor ressalta que o trabalho é muito grande e que seria importante o incentivo de diversos órgãos. “Estou lutando sozinho na pesquisa com as mudas. Eu poderia dar mais um passo se houvesse incentivo oficial e não pagássemos tantos impostos. É uma fortuna, principalmente os orgânicos. É uma batalha para conseguirmos produtos naturais para combatermos os fungos e as pragas. Mas nosso objetivo é produzir saúde”, frisou.

O post Sergipe tem potencial para produção de uvas viníferas apareceu primeiro em Só Sergipe.