Arquivo para pescados - Só Sergipe

Novo Espaço para Comércio de Pescados em Aracaju

Só Sergipe — Mon, 31 Mar 2025 18:56:59 +0000

A partir desta terça-feira, 1º de abril, os comerciantes de pescados que atuam na região do Terminal Pesqueiro de Aracaju passarão a exercer suas atividades em um novo espaço estruturado pela Prefeitura de Aracaju, por meio da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb). A mudança marca o início das atividades no novo local, preparado para oferecer melhores condições de trabalho aos vendedores e mais conforto e higiene para os consumidores.

A nova área, localizada no estacionamento em frente ao antigo ponto de venda, conta com uma grande estrutura que inclui bancas padronizadas, cobertura com tendas, paisagismo, lixeiras, banheiros e outros itens de apoio. Isso tudo foi planejado para garantir mais organização, segurança e dignidade na comercialização dos pescados.

Bertulino Menezes, diretor de Espaços Públicos e Abastecimento da Emsurb

Segundo o diretor de Espaços Públicos e Abastecimento da Emsurb, Bertulino Menezes, a medida visa resolver de forma imediata parte dos problemas enfrentados pelos trabalhadores do setor. “Estamos entregando um espaço mais estruturado, com divisões adequadas, para garantir segurança, limpeza e dignidade tanto para os comerciantes quanto para quem compra”, destacou.

A iniciativa reforça o compromisso da gestão municipal em promover soluções rápidas e eficientes, assegurando um ambiente apropriado para os trabalhadores e a população que consome os produtos.

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Terminal Pesqueiro de Aracaju: Emsurb se reúne com comerciantes de pescados para organizar o local

Só Sergipe — Mon, 27 Jan 2025 20:43:53 +0000

Na manhã desta segunda-feira, 27, a Prefeitura de Aracaju, por meio da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), reuniu-se com os comerciantes de pescados que atuam no Terminal Pesqueiro, localizado na Avenida Ivo do Prado. O encontro teve como objetivo traçar medidas para melhorar a comercialização e organizar o ambiente que, atualmente, encontra-se em área desapropriada, sem condições adequadas de segurança e higiene.

Na semana passada, a 1ª Vara do Trabalho de Aracaju determinou a melhoria das condições precárias do galpão provisório do Terminal Pesqueiro, onde trabalham pescadores e marisqueiras. A Justiça do Trabalho obrigou ao Estado de Sergipe, à União Federal e ao Município de Aracaju a fornecerem, no prazo de 90 dias, condições adequadas de higiene, alojamento seguro, local para refeições e armazenamento de resíduos. Nesse contexto, a Emsurb, em parceria com os comerciantes do terminal, iniciou o planejamento de medidas urgentes para organizar o ambiente de trabalho e proporcionar melhores condições para os vendedores e clientes.

De acordo com Bertulino Menezes, diretor de Espaços Públicos e Abastecimento da Emsurb, entre as ações planejadas está a realocação dos feirantes para o estacionamento em frente ao terminal. “Com essas alterações, os trabalhadores terão um espaço mais estruturado para comercializar os pescados e os clientes poderão escolher os produtos em um ambiente mais higiênico e seguro”, destacou o diretor.

Os comerciantes receberam bem a proposta, reconhecendo os benefícios da organização para clientes e vendedores. Para o vendedor Edvaldison Santana, as melhorias trarão vantagens significativas. “As pessoas vão poder comprar em um lugar mais estruturado, com mais visibilidade. Será mais vantajoso tanto para o cliente quanto para o vendedor”, afirmou.

A Emsurb destaca que a mudança de local será implementada entre os próximos 10 dias e que essas medidas são provisórias, fazendo parte de um plano de transição até que o problema seja resolvido de forma definitiva.

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Procon Aracaju divulga pesquisa de preços de pescados e ovos de chocolate

Só Sergipe — Wed, 05 Apr 2023 18:43:03 +0000

Para monitorar o mercado e incentivar o hábito de pesquisa, por parte dos consumidores aracajuanos, o Programa Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon Aracaju), que é vinculado à Secretaria da Defesa Social e da Cidadania (Semdec), divulga duas pesquisas comparativas de preços. Foram contemplados os itens com maior procura para a Semana Santa: os pescados e ovos de chocolate. O levantamento foi realizado na segunda, 3, e nesta terça-feira, 4.

Para a pesquisa dos pescados, foram visitados seis estabelecimentos comerciais, com verificação de sete itens. Nesse segmento, o produto mais barato é a sardinha em lata (125 g), que foi registrada com valores entre R$3,99 e R$4,99; já o quilo do bacalhau custa entre R$99,90 e R$139,90. O preço do atum em posta varia de R$18,32 a R$23,92; enquanto o camarão cinza (kg) tem uma variação de R$18,00, constando com o menor preço de R$31,90 e com o maior de R$49,90.

Já para a pesquisa de ovos de chocolate, foram verificados 26 itens, em seis estabelecimentos comerciais físicos e outros sete online. O órgão contemplou diferentes marcas e pesos – que variam de 160 gramas a 350 gramas. No segmento de chocolates diversos, o ovo de colher, pode ser encontrado com preços entre R$45,00 e R$125,00. Os demais itens possuem variação entre R$36,99 e R$74,99.

A coordenadora geral do Procon Aracaju, Carolinne Bongiovani, ressalta que os consumidores que observarem preços muito acima da média de mercado ou verificarem possíveis práticas abusivas, devem procurar o órgão de proteção ao consumidor.

“O Procon Aracaju não atua diante da regulação de preços, mas é sua função essencial combater as práticas abusivas. Por isso, caso o consumidor observe qualquer situação, vá de encontro aos seus direitos, deve registrar a sua denúncia através dos canais oficiais de atendimento do órgão”, orienta a coordenadora.

Confira aqui os dados da pesquisa de pescados e da pesquisa de ovos de chocolate, que também podem ser acessadas através do site procon.aracaju.se.gov.br.

Atendimento
O Procon Aracaju pode ser acionado através do SAC 151 ou do telefone 79 3179-6040, em dias úteis, de segunda a sexta-feira, das 8h às 13h. Também é possível encaminhar a solicitação através do e-mail procon@aracaju.se.gov.br.

Para ser atendido presencialmente, na sede do órgão, o consumidor deve agendar o o atendimento previamente através do site agendamento.procon.aracaju.se.gov.br ou pelos canais telefônicos. A unidade do Procon Aracaju está localizada na avenida Barão de Maruim, 867, bairro São José.

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Câmara de Pesca e Aquicultura debate oportunidades e desafios do setor pesqueiro

Só Sergipe — Wed, 27 Apr 2022 14:28:21 +0000

A Câmara de Pesca e Aquicultura da Fecomércio-SE realizou ontem (25) uma reunião ordinária com o ex-ministro, empresário e consultor, Altemir Gregolin, para discutir sobre o mercado de pescados sergipano.

O ex-ministro Altemir Gregolin ressaltou o potencial sergipano para ser um dos maiores produtores de pescado no Brasil. O estado além de possuir condições climáticas e geográficas favoráveis para isso, também conta com um mercado disposto a consumir os pescados.

Sergipe é o 4° maior produtor de camarão do país. Este é um dado que demonstra o potencial que o estado possui neste setor, porém, apesar desta posição expressiva, o mercado local ainda carece de um maior incentivo para fortalecer a sua atividade.

Segundo o coordenador da Câmara de Pesca e Aquicultura da Fecomércio, Humberto Eng, para que o mercado de pesca possa crescer, vender bem e oferecer ao consumidor preços justos, ainda é preciso atrair grandes empresas e investimentos para o setor, regular o ambiente de negócios e, principalmente, contar com o apoio do estado para induzir a produtividade deste segmento.

O chefe da assessoria de planejamento da Seagri, Arlindo Nery, apresentou o Núcleo de Pescados nesta reunião. O projeto foi criado para realizar uma mensuração oficial de toda produção do setor de pesca e aquicultura, para que dessa forma, políticas públicas eficazes possam ser desenvolvidas.

“Para fazer política pública a gente precisa de números. O Núcleo foi criado para podermos levar propostas ao ministério e apresentar um plano de trabalho com um referencial bem feito e mostrar a capacidade de produção que temos aqui”, explicou Nery.

Empresários e agentes públicos discutem setor da pesca na Fecomércio com ex-ministro

A Semana do Pescado, evento criado para incentivar o consumo de pescados e apoiar a cadeia produtiva do setor pesqueiro, também foi assunto debatido na ocasião. O ex-ministro Altemir Gregolin, que também é o coordenador nacional da Semana do Pescado, esclareceu o papel do evento para o segmento de pesca e aquicultura.

“A Semana do Pescado tem o objetivo de pautar o tema da importância do consumo do pescado, por ser uma proteína nobre e saudável, mas, acima de tudo, gerar, a partir disso, negócios. O principal intuito é movimentar a cadeia produtiva, aumentar a produção e assim por diante”.

A ocasião também contou com a presença do secretário municipal da indústria, comércio e turismo, Jorge Fraga, do presidente da Abrasel Sergipe, Bruno Dórea, do vice-presidente da Ases, Robert Fraga, e do superintendente da Fecomércio, Maurício Gonçalves.

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ITPS orienta consumidores para as compras de Páscoa

Só Sergipe — Tue, 12 Apr 2022 19:11:49 +0000

Com a chegada da Semana Santa e da Páscoa, o Instituto Tecnológico e de Pesquisas do Estado de Sergipe (ITPS) – Órgão Delegado do Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro) orienta os consumidores para que fiquem atentos na hora de comprar os pescados e os chocolates em geral.

A principal orientação é ficar de olho no peso dos pescados, alimento cujo consumo é tradicional neste período. “A legislação determina que peixes em conserva, pré-embalados ou congelados devem trazer na embalagem, de forma clara, a indicação do peso líquido. É importante também que o consumidor saiba que esse peso se refere somente ao produto e não considera a embalagem e, no caso dos congelados, a camada de gelo”, explica o diretor-presidente do ITPS, Kaká Andrade.

Nos casos em que houver dúvida em relação ao peso, conforme o diretor-presidente, o consumidor pode checar o peso do produto. “Para ter certeza da quantidade que está levando, o consumidor pode procurar uma balança no estabelecimento comercial e fazer ou solicitar a conferência do peso do produto. Caso encontre divergências nas informações, a orientação é buscar outro produto e relatar a irregularidade à Ouvidoria do ITPS”.

Mas o alerta também vale para as situações em que o consumidor compra peixe fresco. Neste caso, a orientação é acompanhar a pesagem e o processo de embalagem do produto. “Ao adquirir o peixe fresco, seja na feira, mercado ou supermercado, o consumidor deve observar a pesagem do produto e, principalmente, se atentar para a balança, que deve estar em local visível e ter o selo do Inmetro, o que comprova a confiabilidade da medição”, completa.

Chocolates

As vendas dos ovos de Páscoa estão em alta neste período, principalmente, porque as lojas estão funcionando normalmente e os canais de venda on-line se popularizaram. Para esses produtos, também vale a dica da observação do peso.

“Muitas vezes, as pessoas se guiam pela numeração do ovo de Páscoa, mas a informação indicada na embalagem serve apenas como referência para o fabricante. Um produto com número maior não necessariamente pesa mais, pois cada marca adota uma escala de tamanho diferente. Então, o melhor é se orientar pela indicação do peso líquido do chocolate, que deve constar obrigatoriamente na embalagem. Esse peso deve se referir somente ao peso do produto, desconsiderando o valor da embalagem (tara) e de eventuais brindes”, aconselha Kaká Andrade.

Assim como os brinquedos, os brindes ofertados junto aos ovos de Páscoa também devem trazer o selo do Inmetro. Além disso, na embalagem do chocolate, deve estar estampada a seguinte frase: “ATENÇÃO: Contém brinquedo certificado no âmbito do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade”, além da indicação da faixa etária da criança que poderá fazer uso do brinquedo.

Fiscalizações

Visando a proteção do consumidor, o ITPS fiscaliza, do ponto de vista quantitativo, os principais produtos pré-embalados (aqueles que são embalados na ausência do consumidor) adquiridos no período da Páscoa. O objetivo é garantir que o cidadão está adquirindo produtos cujo peso indicado na embalagem confere com o seu peso real.

“Os peixes em conserva, pré-embalados ou congelados, assim como os demais itens envolvidos no preparo do cardápio da Semana Santa, a exemplo do leite de coco, azeite, coco ralado, entre outros, são coletados pelos agentes fiscais do ITPS e passam por pesagem em laboratório. O mesmo acontece com o ovo de Páscoa, barra de chocolate, caixa de bombom, bombons em geral e colomba pascal. No caso dos ovos de Páscoa, a ação envolve ainda a checagem do brinquedo oferecido como brinde, que deve ostentar o selo do Inmetro, evidenciando que é seguro para as crianças”, finaliza o diretor-presidente do ITPS.

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Terminal Pesqueiro de Aracaju deverá entrar em funcionamento neste ano

Só Sergipe — Mon, 03 May 2021 18:18:25 +0000

Boas notícias chegaram para o setor produtivo da pesca na última semana: as obras do Terminal Pesqueiro de Aracaju serão finalizadas. O Governo de Sergipe recebeu aporte de R$3 milhões do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) – recurso que faltava para a conclusão da obra. De acordo com a Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e Pesca (Seagri), a previsão é que o Terminal entre em funcionamento ainda neste ano, trazendo ânimo para a cadeia produtiva e fortalecendo tanto a comercialização do pescado nativo vindo do mar, quanto a produção em viveiros, além de modernizar o processo de beneficiamento do produto.

Para o secretário André Bomfim, o Terminal irá possibilitar melhores condições de atuação a este setor da economia. “Por essa razão, recebemos com alegria a notícia. A conclusão do Terminal é um pleito constante de pescadores, marisqueiras e comerciantes de pescados, e do próprio Governo do Estado ao Governo Federal, pois sabemos da sua importância. Ele será gerido no modelo de parcerias público-privadas, por decisão do próprio Governo Federal. E o Governo de Sergipe acredita bastante neste modelo, tanto que já começou a implementar localmente, com outros empreendimentos, a exemplo da Ceasa de Itabaiana. Acreditamos que dessa forma, a empresa responsável pela gestão poderá equipar de forma moderna o terminal, representando inclusive uma ‘economia’ média de R$ 4 milhões para o Governo Federal”, comentou o gestor estadual da Agricultura.

O superintendente Federal da Agricultura em Sergipe, Haroldo Araújo Filho, avalia que a liberação do recurso foi um encaminhamento positivo da visita a Sergipe realizada pelo secretário Nacional da Aquicultura e Pesca do Mapa, Jorge Seif, no último mês de novembro. “Vários problemas fizeram com que a obra ficasse paralisada, mas as atuais administrações da Seagri e do Mapa fizeram um esforço conjunto para resolver as pendências do terminal e superar os entraves burocráticos do convênio. Na visita de novembro ficou alinhado esse repasse, como um dos encaminhamentos para a conclusão da obra”, pontuou Haroldo.

Em paralelo a isso, na última quinta-feira, 29, a Secretaria de Aquicultura e Pesca do Mapa abriu consulta pública para a concessão dos Terminais Pesqueiros Públicos (TPPs) qualificados no Programa de Parcerias de Investimentos (PPI) do Governo Federal. Além do Terminal de Aracaju, se enquadram os terminais de Belém (PA), Cananéia (SP), Manaus (AM), Natal (RN), Santos (SP) e Vitória (ES). O objetivo é obter contribuições, sugestões e subsídios para o aprimoramento dos documentos técnicos e jurídicos relativos à realização da licitação. O prazo para envio de contribuições vai até o dia 13 de junho. Estudos técnicos de viabilidade já foram realizados e, conforme cronograma do Mapa, o Edital de concessão está previsto para o terceiro trimestre deste ano.

O Terminal

Atracadouro do Terminal Pesqueiro

Localizado em frente ao Mercado Municipal Governador Albano Franco, na foz do Rio Sergipe, o Terminal Pesqueiro de Aracaju foi projetado para servir de entreposto de recepção, comercialização e beneficiamento de pescados, composto de cais, fábrica de gelo, unidade de recepção e triagem de pescados, unidade de beneficiamento, unidade de armazenamento e conservação de pescados (câmaras frigoríficas), unidade de comercialização atacadista de produtos da pesca, vestiários e sanitários, unidade administrativa e refeitório, estação de tratamento de efluentes, pátio de caminhões e estacionamento de veículos. As potenciais atividades a serem prestadas no local são de carga, descarga do pescado, armazenamento de pescados/iscas, beneficiamento, apoio às embarcações e apoio aos pescadores.

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Semana Santa: consumo de pescado e alternativas de compra em tempos de pandemia pelo COVID-19

Só Sergipe — Fri, 10 Apr 2020 13:52:49 +0000

Anderson Almeida (*)

Vanessa Araújo (**)

Todo ano é comemorada a Semana Santa, tradição religiosa cujo objetivo é celebrar a Paixão, Morte e a Ressurreição de Jesus Cristo. Nesse período há uma intensificação no consumo de pescado pela maioria da população, fator que contribui positivamente com a movimentação econômica de Sergipe, uma vez que a produção de pescado é predominantemente comercializada dentro do próprio Estado.

Para atender ao aumento dessa demanda, grande parte dos pescadores (pesca de captura) e produtores de pescado (aquicultores) programam-se para aumentar sua produtividade e, consequentemente, sua comercialização. Abastecem mercados, feiras livres, bares, restaurantes, peixarias, etc., com pescados frescos, salgados ou congelados, proporcionando diversas alternativas de aquisição do produto pelos consumidores que, naturalmente, saem à procura nesse período.

No entanto, essa está sendo uma Semana Santa atípica, pois com o surgimento e avanço da pandemia causada pelo novo coronavírus (Covid-19), diversas medidas de prevenção estão sendo adotadas a partir das orientações da Organização Mundial de Saúde (OMS), dentre elas, o isolamento social. Essa medida, difícil e necessária, acabou impactando diretamente no escoamento do pescado no Estado de Sergipe, situação vivenciada por todo segmento do agronegócio brasileiro. Em razão disso, produtores e consumidores tiveram que se adequar para garantir, com segurança, tanto a venda quanto a compra de pescado, sem abrir mão das festividades do período da Semana Santa.

Para isso, considerando as orientações da OMS, alguns produtores e pescadores têm optado por comercializar a sua produção diretamente com o consumidor final através da divulgação do seu produto em diversas redes sociais e oferta do serviço de delivery. Essa foi uma das formas encontradas pelos produtores sergipanos para tentar minimizar os impactos negativos até então causados aos setores pesqueiro e aquícola do Estado.

O espaço está sendo monitorado pelo pessoal da saúde municipal

Além disso, a Prefeitura de Aracaju decidiu pela abertura das feiras de pescados que estão ocorrendo nos seguintes locais: Praça de Eventos dos Mercados Centrais (8, 9 e 10/4), Rua Comércio 5, no Bairro Bugio (9 e 10/4) e Rua Cuba e Rua B, no Bairro América (10/4), com horários de funcionamento das 5h30 às 13h30. Essa medida adotada pela Prefeitura, através da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), tem o objetivo de garantir a tradição da Semana Santa, com a observância das condições necessárias à higienização e a não aglomeração, para inibir a possibilidade de avanço do novo coronavírus.

Apesar dessas medidas mitigadoras acima mencionadas, alguns produtores e pescadores têm relatado que as vendas estão abaixo do esperado e, no sentido de contribuir com a cadeia produtiva de pescado, é importante que os consumidores deem preferência à compra do pescado em feiras livres, peixarias, restaurantes, bares ou através de serviço de delivery, pois há maiores chances desse produto ser proveniente do Estado de Sergipe e, dessa forma, o consumidor estará ajudando a minimizar os problemas decorrentes dessa pandemia, com o aquecimento da economia local.

Outro aspecto relevante em relação ao consumo de pescado é que este traz inúmeros benefícios à saúde humana, principalmente por ser uma fonte de proteína natural. Dentre os diversos nutrientes presentes em grande parte do pescado, estão os complexos vitamínicos – como, por exemplo, as vitaminas A, B e D –, ômega-3, além de diversos minerais, como zinco, fósforo e cálcio. Por esta razão, recomenda-se o seu consumo regular e, em especial, durante esse período de pandemia, pois estudos científicos evidenciam que a regularização dos níveis de vitamina D no organismo demonstra vantagens contra infecções respiratórias, como a ocasionada pelo novo coronavírus.

Com o término da Semana Santa, as medidas propostas pela Prefeitura de Aracaju para compra de pescado, através dos mercados do peixe deixarão de existir, mas os produtores e pescadores continuarão com a necessidade de escoamento de seus produtos e, também, existirão consumidores interessados na aquisição de pescado. Dessa forma, a aquisição do pescado diretamente com o produtor ou pescador local, seguidas as orientações da OMS para venda e aquisição de produtos, continuará sendo uma alternativa válida e segura.

Ademais, essa medida deverá ser incentivada como forma de sensibilizar os consumidores e compradores a fortalecer o consumo de produtos locais, de modo a beneficiar produtores e pescadores do Estado de Sergipe, pois, em situações de dificuldades, a solidariedade é um excelente rumo à superação.

(*) Anderson Almeida: engenheiro de pesca; engenheiro de segurança do trabalho, Mestre em Recursos Hídricos (UFS) e consultor ambiental.

(**) Vanessa Araújo: advogada; Mestre em Desenvolvimento e Meio Ambiente (UFS) e especialista em Direito Tributário e Direito Processual Civil.

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Prefeitura organiza feiras de pescados para Semana Santa com ações de prevenção à covid-19

Antonio Carlos Garcia — Tue, 07 Apr 2020 21:38:18 +0000

A Prefeitura de Aracaju deu início à preparação da estrutura das feiras de pescados realizadas tradicionalmente no período da Semana Santa. Elas funcionarão entre os dias 8 e 10 de abril, na praça de eventos dos mercados centrais e nos bairros Bugio e América.

De acordo com o presidente da Emsurb, Luiz Roberto Dantas, as equipes da Diretoria de Espaços Públicos e Abastecimento (Direpa) irão fixar nos ambientes placas informativas para ressaltar a importância do distanciamento social, banners com orientações sobre medidas de prevenção e disciplinadores.

“A Emsurb disponibilizará álcool em gel, sobre bancada de inox, para que os fiscais compartilhem o produto com os consumidores, tanto no acesso à feira como na saída. Será instalado um lavatório no centro das feiras e colocado à disposição o sabão geleia. Todas as bancas serão novas”, disse o presidente.

Nesses locais, a limpeza será diária e, para o descarte regular dos resíduos, esses espaços contarão com contentores de 240 litros e caixa estacionária de 5m³, distribuídos estrategicamente.

A expectativa, segundo o presidente da Emsurb, é de que, com outras opções para a compra dos produtos, o mercado Virgínia Franco tenha um movimento mais tranquilo no decorrer da Semana Santa.

“Estamos nos empenhando ao máximo para oferecer, em todos os ambientes públicos de comercialização, as condições que permitam o distanciamento social, a higienização e a não aglomeração, contribuindo assim com as medidas adotadas pela Prefeitura de Aracaju para afastar as possibilidades de avanço do novo coronavírus”, ressalta Luiz Roberto Dantas.

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