Arquivo para pecuária - Só Sergipe

Produtores confirmam o bom momento da produção de leite em Sergipe

Só Sergipe — Sat, 24 Jun 2023 17:33:14 +0000

Os criadores sergipanos confirmam o crescimento na produção de leite em Sergipe. O bom momento da pecuária leiteira sergipana já havia sido revelado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas (IBGE) com base nos dados do balanço do primeiro trimestre 2023, que mostrou a evolução de 23 milhões de litros em relação ao mesmo período do ano passado. Os números do instituto de pesquisa levam em consideração a aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal), mas a produção é maior considerando o consumo ou a compra direta aos produtores nas áreas rurais.

Produtor José Martins ao lado do tanque armazenamento do leite produzido na sua propriedade

Um dos exemplos de evolução é o caso do produtor do município de Poço Redondo, no alto sertão sergipano, José Martins Alves, 52 anos, que há 13 anos começou com quatro vaquinhas em sua propriedade, no sítio São José. Hoje ele produz uma média de 700 a 800 litros de leite diariamente, resfria e vende para o laticínio. Martins conta que agora em junho tem vendido o litro a R$ 2,30 por conta da grande produção, mas já chegou a quase R$ 3,00 no início do ano. “O preço pode melhorar ainda mais com a baixa na produção do Sul do Brasil”.

Ele se sente orgulhoso em estar entre os cinco melhores fornecedores para os laticínios, graças à qualidade do leite produzido, com alto teor de gordura e higiene adequada. “Muito disso devo à assistência que recebo do Governo do Estado, por meio da Secretaria da Agricultura e Emdagro que me ajudaram muito desde o início até agora”, afirmou o produtor, que trabalha com ordenha mecânica.

Produtor Alisson Coutinho consegue hoje uma produção média de 2.400 litros de leite por mês com seu rebanho / Foto: enviada pelo produtor

O produtor Alisson Coutinho tem 37 anos e trabalha com gado há cerca de 30, desde a infância. Com uma produção média de 2.400 litros de leite por mês, Alisson explica que os últimos anos foram bons de chuva, o que melhorou a pastagem, mas para conseguir melhor resultado a maioria dos produtores está trabalhando com o gado confinado para controlar a alimentação dos animais e aumentar a produtividade. “O governo também tem feito muitas ações para a gente. Tem incentivado o plantio da palma forrageira, que ajuda muito quando chega a seca. Tem também o Mão Amiga que auxilia financeiramente no período de baixa produção, e como contrapartida deixamos o rebanho vacinado, prevenido das doenças”, realça.

Para o produtor Ueliton Dantas, do município de Monte Alegre, a produção leiteira é um grande acréscimo ao desenvolvimento regional. “Trabalho com gado a vida inteira, sempre produzindo leite. Atualmente, parte da produção é destinada ao governo, que faz a distribuição por meio das prefeituras para a população mais carente. Ações que partem para aumentar a venda do leite são de suma importância, pois é por intermédio delas que os produtores vêm melhorando as condições de vida no alto sertão”, opina.

Incentivos do governo

De acordo com o secretário de Estado da Agricultura, Zeca da Silva, o bom momento da pecuária leiteira é resultado de vários esforços que envolvem produtores, o Governo do Estado, iniciativa privada, laticínios e agentes financiadores. “Entre os diversos incentivos do Governo de Sergipe para o fortalecimento da bacia leiteira, destacam-se o melhoramento genético (IATF), a assistência técnica da saúde dos animais – o estado está há 27 anos livre da febre aftosa, como também a assistência técnica e certificação dos laticínios e disponibilização de sementes de milho, de palma, para forragem, ou seja, para alimentação dos animais”, destaca.

Ainda de acordo com o secretário da Seagri, os esforços para manter Sergipe nesse patamar não param. O Governo de Sergipe implementou programa que ajuda no escoamento da produção estadual e beneficia famílias em situação de vulnerabilidade, como o Programa de Aquisição de Alimentos Leite (PAA-Leite) – com distribuição diária de 3.027 litros; a exemplo também do Programa Mão Amiga Pró Sertão Bacia Leiteira, que beneficia 2.747 produtores em sete municípios.

“No início do ano, o governador Fábio Mitidieri foi a Brasília receber do Ministério da Agricultura o credenciamento do estado no Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi). Outro projeto que está em andamento e vai ampliar a oferta de água para os produtores e aumentar a produção é a Adutora do Leite, que será construída entre os municípios de Canindé do São Francisco e Poço Redondo”, destaca o secretário.

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Genética do projeto Montana HJ, de Sergipe, evolui com apoio da associação de criadores

Só Sergipe — Thu, 09 Mar 2023 13:42:23 +0000

O projeto Montana HJ, de Hermínio José de Aguiar Menezes, proprietário da Fazenda Nova Redenção, de Malhada dos Bois (SE), avança rapidamente na seleção do gado Montana, após muitos estudos sobre o composto. O pecuarista conta com apoio da Associação Internacional de Criadores de Montana (AIC-MTN) para ter à disposição as principais tecnologias de seleção da raça. O resultado tem sido um sucesso.

“Três pilares foram decisivos para nos juntar à associação: seriedade, acurácia de dados e a genômica utilizada para atingir um nível extremamente elevado de qualidade genética do rebanho. Ficou bem claro que, com a parceria, poderíamos alcançar grandes feitos, tornando nosso gado mais competitivo e totalmente adaptado às condições de clima do Sergipe, por meio da adoção de tecnologias na seleção”, diz o produtor.

A genômica é uma metodologia auxiliar que contribui para a adição de acurácia à análise genética ao corrigir eventuais erros de pedigree e adicionar uma nova fonte de informação – os dados dos marcadores moleculares. São mais de 50 mil marcadores, sendo que cada um tem sua contribuição. A adição do genótipo dos animais à avaliação genética tradicional pode dobrar a acurácia da análise, fundamental para a seleção de animais jovens e sem filhos avaliados. Geneticamente, cada animal pode ter potencial maior ou menor do que os outros para transmitir genes para sua descendência, é importante conhecer esses genes e seu potencial de transmissão para acelerar o progresso genético.

“Entendemos que poderíamos obter acurácia elevada e velocidade de ganho com o uso dos serviços oferecidos pela associação. A assessoria de grandes geneticistas da entidade também proporciona maior confiabilidade das informações geradas de cada animal, tornando mais assertiva nossa tomada de decisão”, ressalta Hermínio.

A Fazenda Nova Redenção tem área de 300 hectares e rebanho total de 400 animais – incluindo, além do Montana, animais Nelore e Girolando, este parte do projeto de pecuária leiteira do criatório. A propriedade iniciou seus trabalhos na pecuária em 1987.

“Tudo começou com meu bisavô. Temos muita satisfação em idealizar um novo projeto pecuário, com uma raça muito promissora, principalmente pela qualidade genética e expectativas que a cercam. Somos muito gratos às pessoas que nos ajudaram a colocar isso em prática, como a Gabriela Giacomini, superintendente técnica da AIC-MTN, e os especialistas da entidade”, completa o pecuarista.

Para Hermínio, a união dos pecuaristas, a base de dados da associação, os serviços prestados por geneticistas de renome, a possibilidade de conhecer o valor genético de seu rebanho, o acesso às tecnologias empregadas e a troca de experiências e informações com outros associados representam os principais motivos para o projeto estar de pé e fazer parte da “Família Montana”.

“O Montana HJ veio para fortalecer ainda mais a associação e contribuir com a disseminação da genética dos animais da raça. A associação trabalha para melhorar cada vez mais a seleção do gado do criatório, buscando sempre o melhoramento contínuo para contribuir com o sucesso da pecuária nacional”, diz Gabriela Giacomini.

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Em Sergipe, produção de leite e ovos apresentam crescimento

Só Sergipe — Tue, 27 Dec 2022 18:55:04 +0000

Sergipe encerra o ano com resultados positivos na pecuária. Leite e ovos, que são importantes produtos de origem animal para a economia sergipana, apresentaram crescimento no 3º trimestre de 2022. Na pecuária leiteira, a aquisição de 97 milhões de litros em Sergipe representou um aumento de 22,03% na comparação ao 3º trimestre de 2021. Isso representa uma diferença de 17,5 milhões de litros de leite. Os dados são do IBGE, com base na aquisição de leite cru adquirido pelos estabelecimentos que atuam sob inspeção sanitária municipal, estadual ou federal.

Com 97 milhões de litros de leite, Sergipe chegou ao 10º lugar no ranking nacional em relação à aquisição de leite cru e o 2º do Nordeste, ficando atrás apenas da Bahia, com 117.690 milhões de litros.

O secretário de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca, Zeca da Silva, se mostrou orgulhoso dos resultados da produção sergipana. “Já comentamos da nossa alegria pelo resultado recorde da produção de grão, em especial do milho, e agora outra notícia muito boa no encerramento do ano com resultado positivo na produção de leite e ovos. Esse crescimento já era esperado e, ao meu ver, é consequência dos investimentos realizados pelo Governo de Sergipe – a exemplo da inseminação artificial, incentivos fiscais, regularização dos laticínios, disponibilidade de crédito pelos agentes financeiros, como também pelo importante investimento em tecnologia por parte dos produtores que buscam cada vez mais a profissionalização em seus empreendimentos”, disse.

Sergipe ocupa 2º lugar do Nordeste, em relação à aquisição de leite cru

Também para o presidente da Faese, Ivan Sobral, a colocação do estado entre os maiores produtores regionais e nacionais é bastante significativa. Somos um importante produtor de leite nordestino, as condições climáticas foram favoráveis à produção de forrageiras, em especial o milho para silagem. Além disso, observamos um movimento consolidado de adoção de tecnologias na produção leiteira, fomentada pela oferta de assistência técnica na cadeia, que tem sustentado o crescimento da produção. Também houve movimento de formalização das unidades processadoras de leite do estado, que contribuíram para o aumento da produção de leite.

O último ‘Perfil da Agropecuária Sergipana’, publicado pelo Observatório de Sergipe, traz o Alto Sertão sergipano com o maior número de estabelecimentos agropecuários com bovinos. Esse território é ainda o que concentra o maior número de laticínios. O Secretário Municipal da Agricultura de Nossa Senhora da Glória, Dijalcir Ferreira Aragão, lembrou que são mais de 2 milhões de litros de leite por dia beneficiado nos laticínios. “Sergipe foi responsável pelo crescimento de 28% na produção do Nordeste”, acrescentou o secretário.

O produtor de leite de Santa Rosa do Ermírio, em Poço Redondo, Edmilson Gois, confirmou que o crescimento na produção está relacionado com os investimentos e na profissionalização. “Os produtores estão investindo em novas tecnologias como sala de ordenha, inseminação artificial, criação de reserva hídrica com pequenas barragens, reserva de forragem; e, também o bem-estar dos animais com acompanhamento de veterinário e zootecnista”, explicou Edmilson. Outro produtor, Francisco Ferreira Barbosa, sócio da Asproleite de Neópolis, disse que o crescimento da produção de leite também chegou ao Baixo São Francisco. “Aqui na região cresceu muito nos últimos três anos depois dos incentivos com a inseminação artificial feito pela Secretaria de Estado da Agricultura e pelas capacitações sobre manejo feito pelo Serviço de Aprendizagem Rural (Senar)”.

Produção de ovos cresceu em Sergipe

Produção de ovos

Em Sergipe, a produção de ovos de galinha também apresentou crescimento, no 3º trimestre de 2022, de pouco mais de 6,6 milhões de dúzias. No 3º trimestre de 2022, a produção de ovos de galinha foi de 6,6 milhões dúzias de ovos. Essa quantidade foi maior em 658 mil dúzias em relação ao 2° trimestre de 2022 e de 533 mil dúzias na comparação com o 3° trimestre de 2021. Na avaliação da equipe técnica do IBGE, em Sergipe, esse leve aumento na comparação entre os trimestres pode se dar pelo crescimento do número de cabeças de galinhas poedeiras, que aumentou 52.184 entre o 2º trimestre e o 3º trimestre de 2022, passando a 1.052.244 milhão.

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Agricultora sergipana é vencedora do Prêmio AgroNordeste

Só Sergipe — Thu, 24 Feb 2022 19:21:15 +0000

Uma produtora rural do município de Graccho Cardoso, no Sertão Sergipano, foi reconhecida com o Prêmio AgroNordeste, em evento realizado nesta quinta-feira (24) no auditório da superintendência estadual do Banco do Nordeste, em Aracaju. Ela trabalha com bovinocultura de leite no território Sergipano do São Francisco, o único mapeado no estado pelo plano AgroNordeste do Governo Federal. Ao todo são 16 territórios, que receberam R＄ 9,7 bilhões desde o lançamento do programa em 2019.

A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, e o presidente do Banco do Nordeste, José Gomes da Costa participaram da solenidade de premiação, transmitida da sede da instituição, em Fortaleza (CE) para toda a área de atuação do BNB, que inclui a Região Nordeste e o Norte de Minas Gerais e Espírito Santo.

Local possui curral com calçamento e cocheira com cobertura

A produtora rural Maria Francisca da Silva, de Graccho Cardoso, duplicou a produção de leite depois de iniciar na linha de crédito Pronaf Mulher, em 2019. Antes, ela tirava leite com as mãos e os animais se alimentavam expostos ao sol. Hoje o local tem máquina ordenhadeira, o gado fica em um curral com calçamento e a alimentação é feita em uma cocheira com cobertura. Com todos os investimentos, a produção cresceu de 300 para 700 litros de leite por dia.

Maria Francisca é referência na gestão de recursos, devido ao controle diário de gastos e ao balanceamento da ração dos animais, para evitar desperdício. Ela trabalha ao lado do marido Evilásio e de dois irmãos. Com o aumento da qualidade do leite, a família passou a atender uma indústria local, que instalou dois tanques de resfriamento na propriedade.

O Pronaf Mulher é uma linha de crédito vinculada ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar, destinada a agricultoras integrantes de unidades familiares de produção. “A agricultora Maria Francisca representa uma série de mulheres que empreendem na área rural, que atuam diretamente na produção agrícola e pecuária, para manter o sustento da família e para levar alimentos de qualidade à mesa de todos”, disse o superintendente estadual do BNB em Sergipe, César Santana.

AgroNordeste

O AgroNordeste é um plano de ação elaborado pelo Governo Federal para impulsionar o desenvolvimento econômico e social sustentável do meio rural da região Nordeste. Lançado em outubro de 2019, conta com 301 municípios dos nove estados nordestinos, além de Minas Gerais e Espírito Santo.

O Prêmio AgroNordeste reconheceu as iniciativas de sucesso dentre os clientes financiados pelo Banco do Nordeste, por meio das linhas de crédito do Fundo Constitucional de Financiamento do Nordeste (FNE). Os critérios de escolha envolveram performance em organização de cadeias, ampliação e diversificação dos canais de comercialização, busca por pertinência social, ambiental e econômica, com ênfase em eficiência e o benefício social dos produtores rurais.

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Sergipe celebra 201 anos de emancipação política

Só Sergipe — Thu, 08 Jul 2021 14:30:23 +0000

Cópia do Decreto de Emancipação Política de Sergipe, datado de 1820, encontra-se no Palácio Museu Olímpio Campos, em Aracaju

“Comemorar o Bicentenário da Emancipação Política do nosso estado, num momento especial como estamos atravessando, é um misto de privilégio e desafio. Privilégio, porque podemos celebrar aqueles que lutaram com garra e determinação, há 201 anos, pela independência do nosso território da Bahia; desafio, pelo fato de estarmos sendo diariamente estimulados a buscar as soluções para as várias demandas que a nova realidade do nosso estado nos apresenta”. A afirmação é do governador Belivaldo Chagas, ao celebrar a principal data política de Sergipe.

“A lição que aprendemos com a história é rica em exemplos de homens e mulheres que construíram um estado vencedor, nos deixando um grande legado. É graças a estas pessoas que o 8 de julho é um marco valioso na história de Sergipe. Saberemos honrar e celebrar os nossos valorosos antepassados, que se empenharam em lutar pela liberdade e pelo desenvolvimento do nosso estado”, destacou.

Há 201 anos, no dia 08 de julho de 1820, os sergipanos receberam do Rei Dom João VI, a Carta Régia decretando a emancipação política de Sergipe do Estado da Bahia. A independência do território sergipano foi marcada por intensas lutas políticas. A historiadora e professora da Universidade Federal de Sergipe, Terezinha Alves de Oliva, relata que o tema da emancipação de Sergipe ainda é um desafio para os estudiosos. Ela conta que, em seus estudos, Felisbelo Freire descreve que alçar Sergipe a uma capitania independente foi a maneira que o Rei D. João VI encontrou para compensar a participação dos sergipanos na vitória da Corte Portuguesa sobre a Revolução Pernambucana de 1817.

O território sergipano foi conquistado em 1590 por Cristóvão de Barros. Desde então, Sergipe ficou sob a tutela da Bahia. “Durante mais de dois séculos, Sergipe foi capitania subalterna, dedicada a abastecer a capital baiana através da sua produção agropecuária, recebendo dela as autoridades, as famílias dominantes, os encargos e os produtos do seu comércio”, expõe a historiadora.

Ainda de acordo com Terezinha Oliva, somente no século XVIII a economia de Sergipe conquistou uma nova estatura com o crescimento da atividade açucareira, tornando-se visível a movimentação das exportações sergipanas pelos portos baianos.

Nas primeiras décadas do século XIX, a capitania contava com mais de duas centenas de engenhos a estabelecer relações com o comércio da Bahia, com os capitalistas que financiavam a produção e controlavam o comércio de açúcar que abasteciam o comércio de escravos e de todos os bens demandados pela sociedade açucareira.

Contestação

Com o retorno do rei a Portugal, as medidas tomadas por Dom João para emancipar Sergipe foram contestadas. Apesar da nomeação do Brigadeiro Carlos César Burlamaqui como governador de Sergipe ter ocorrido em 25 de julho de 1820, ele somente tomou posse em 20 de fevereiro de 1821. Ocorrida em São Cristóvão, a posse se deu em clima conturbado pela chegada de cartas da Bahia que determinavam que ela não se realizasse.

Apesar dos protestos baianos, a posse ocorreu em fidelidade ao Rei Dom João VI. No entanto, no dia 18 de março do mesmo ano, o governador foi deposto do cargo por uma força armada a mando da Bahia, reforçada pelo apoio da Legião de Santa Luzia, comandada pelo senhor de engenho Guilherme José Nabuco de Araújo. Carlos Burlamaqui foi conduzido preso para Salvador.

Com este episódio, frustrou-se, temporariamente, a emancipação política de Sergipe. Se por um lado os senhores de engenho não queriam a independência, por outro, líderes do agreste e do sertão, criadores de gado como Joaquim Martins Fontes e José Leite Sampaio, tomaram posição em defesa da Emancipação Política de Sergipe e, a partir de 1822, pela Independência do Brasil. “Os dois processos se confundem e confluem”, conta Terezinha Oliva.

A adesão à Independência do Brasil significou a aceitação da Emancipação de Sergipe, uma vez que o Imperador Pedro I confirmou a Carta Régia de D. João VI. “Sergipe fica politicamente separado da Bahia e torna-se uma província do Império”, diz a historiadora.

Independência econômica

A Emancipação Política de Sergipe também influenciou a economia local. A partir da independência, de acordo com o economista Ricardo Lacerda, a elite econômica e política local, ainda que relativamente frágil e incipiente, começou a diminuir sua dependência em relação à praça comercial de Salvador. Segundo ele, a base da economia de Sergipe no momento de sua emancipação destacava-se pela atividade açucareira com um grande número de engenhos em funcionamento.

“As principais lideranças políticas e econômicas eram vinculadas à atividade açucareira. Mas a pecuária ocupava uma ampla extensão do território sergipano nas áreas mais interioranas. Em torno da atividade principal, formou-se um complexo econômico distintivo, com o surgimento de casas de exportação e importação, fundamentais para o financiamento da atividade açucareira e os núcleos urbanos se adensaram e se multiplicaram na zona canavieira”, destacou.

De acordo com Lacerda, a atividade algodoeira vai se consolidar somente na segunda metade do século XIX, impulsionada pela revolução industrial inglesa e pela oportunidade surgida com o vazio de suprimento de algodão causado pela guerra civil norte-americana.

A industrialização de Sergipe se dará com a expansão da indústria têxtil nas últimas décadas do século XIX. Essas duas atividades vão dominar a economia sergipana por um longo período. Somente na segunda metade do século XX, Sergipe vai conhecer uma transformação industrial de maior vulto com a implantação da fábrica de cimento, a exploração de petróleo pela Petrobrás e mais adiante a produção de fertilizantes.

Duas datas

Pelo fato da Emancipação Política de Sergipe, em 8 de julho de 1820, ter sido bastante conturbada e contestada pelos líderes baianos e pelos senhores de engenho, a memória popular não registrou a data para festejar. Segundo Terezinha Oliva, a primeira comemoração que se tem notícia se deu no dia 24 de outubro de 1836.

“Nesta data, a festa cívico-religiosa foi marcada pelo canto do Hino de Sergipe, com letra de Manoel Joaquim de Oliveira Campos e música de Frei José de Santa Cecília. Em 1839 o dia 24 de outubro foi decretado como feriado da Emancipação”, conta.

As duas datas permaneceram como feriado: 8 de julho, data da elevação de Sergipe a Capitania Independente; 24 de outubro, data da recuperação da Independência de Sergipe consagrada pelo povo. No fim da década de 1990, a Assembleia Legislativa de Sergipe cancelou o feriado de 24 de outubro, pois a festa popular havia deixado de acontecer, e instituiu o Dia da Sergipanidade, preservando uma antiga memória ligada à Independência de Sergipe.

Fonte: Agência Sergipe

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Conab tem nova ferramenta para comercialização de produtos

Só Sergipe — Wed, 03 Feb 2021 13:36:14 +0000

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) abriu um espaço em seu site, por meio do qual pretende aproximar e facilitar a comercialização de produtos, serviços e insumos agropecuários. A ferramenta, chamada de “Leilão pra Você”, é gratuita aos demandantes, e seu custo operacional será abatido no arremate do negócio.

De acordo com a Conab, qualquer pessoa que queira utilizar o sistema de leilão da companhia pode fazer a contratação por meio da página de seu portal. O serviço é disponibilizado tanto ao pequeno como ao médio e ao grande produtor, bem como aos comerciantes que queiram utilizar a plataforma para trocar mercadorias.

“O produtor entra em contato com a Conab ou já vai direto nessa página, onde deve preencher um formulário. Lá, ele indica o que quer vender, comprar ou trocar. A página informa quais documentos são necessários. A Conab cuida dos trâmites: faz o edital aciona bolsas de mercadoria, ajusta tudo com o produtor, além de anunciar o leilão. Os interessados participam livremente por meio das bolsas de mercadoria, como em qualquer outro leilão”, informou o superintendente de Operações Comerciais da Conab, Rogério Gonçalves.

Segundo a Conab, o edital e a divulgação serão feitos de acordo com cada necessidade, independentemente do tamanho do produtor. O arrematante é quem paga as custas do leilão, que envolve o serviço e o valor da venda.

Para solicitar uma das transações citadas, basta preencher um formulário disponível na página do Leilão pra Você, no portal da Conab, e enviá-lo para o e-mail – ou, ainda, entregar o documento preenchido em uma unidade da Conab. “Quando quem solicita o serviço for uma entidade pública, será firmado um acordo de cooperação, cujo modelo é disponibilizado pela Conab”, informou por meio de nota a companhia.

A partir dos dados iniciais, os técnicos da estatal propõem um serviço personalizado para cada operação. Após o demandante aprovar as diretrizes, o edital é publicado com as regras de participação no leilão a ser ofertado. A comercialização será feita em parceria com as bolsas de mercadorias, de forma a dar “mais confiabilidade” aos dados e possibilitando a rastreabilidade das operações, a partir da busca e preenchimento automáticos.

Os interessados em participar dos leilões nesse sistema devem acessar o link e escolher a opção “Autorização de Corretagem” e, então, indicar um corretor vinculado a uma bolsa de mercadorias que o represente nos leilões escolhidos. É também necessário que ele registre login e senha no Sistema de Cadastro Nacional de Produtores Rurais, que é público e aberto também a comerciantes, transportadores, e a demais prestadores de serviço.

Fonte: Agência Brasil

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