A Cooperativa de Produção, Economia Solidária e Agricultura Familiar de Campo do Brito (Coofama) começou a exportar farinha de mandioca para a Itália. A primeira remessa, com 27 toneladas, saiu do agreste sergipano nesta quinta-feira (30) com destino à empresa alimentícia Boccon, que utilizará o produto na fabricação de massas sem glúten, como nhoque de couve-flor (receita com cerca de 75% de couve-flor e 25% de farinha). Até o fim do ano, a cooperativa prevê o envio de outros quatro contêineres, totalizando mais de 100 toneladas e um faturamento estimado entre R$ 500 mil e R$ 600 mil, segundo o gerente administrativo da Coofama, Luiz Carlos da Lapa Santos.

A cooperativa já havia realizado anteriormente uma remessa menor para os Estados Unidos (Flórida), há cerca de dois anos — um teste de exportação de cerca de 310 kg. Segundo Lapa, a negociação começou de forma direta: a empresa italiana entrou em contato com a cooperativa pelo Instagram, após pesquisar farinhas no Brasil. “Após algumas reuniões, eles enviaram duas técnicas para verificar a produção e, quinze dias depois, o container estava praticamente pronto. O proprietário da Boccon, Luca Boccon, passou uma semana conferindo tudo localmente e aprovou o produto”, detalhou.

A farinha exportada é do tipo extremamente fina, comercializada em sacos de 25 quilos, e será utilizada na composição de receitas sem glúten, não para venda direta ao consumidor. Para atender às exigências da importadora, as casas de farinha precisaram adaptar o processamento, incluindo a lavagem completa das raízes antes do beneficiamento, garantindo que o produto não tivesse resíduo de areia ou impurezas.

“O pedido era por uma farinha muito limpa, já que será incorporada em receitas industriais. Tivemos que ajustar parte do processo, mas a qualidade da farinha sergipana agradou de imediato”, explicou Lapa.

Para a Europa

O município de  Campo do Brito é um dos principais polos produtores de farinha de mandioca do estado. Junto com Macambira e São Domingos, forma a chamada Rota da Farinha, que reúne cerca de 500 casas de farinha reconhecidas desde 2022 como Patrimônio Cultural e Imaterial de Sergipe.

A cooperativa Coofama, com 53 cooperados, produz entre 150 e 200 toneladas de farinha por mês, abastecendo os mercados de Sergipe, Alagoas, Bahia e São Paulo. A exportação representa um novo horizonte para a agricultura familiar da região.

O processo de adequação da produção às exigências internacionais contou com apoio técnico e institucional. A Secretaria de Estado da Agricultura, incentivou práticas de gestão e capacitação, enquanto a Emdagro, em parceria com a Embrapa, introduziu variedades de mandioca resistentes a doenças, garantindo qualidade e produtividade.

“O Estado forneceu assistência técnica, pesquisa e acompanhamento, mas o mérito também é dos produtores, que mantêm a tradição e se adaptam às novas técnicas”, afirma o agrônomo Adailton dos Santos, da Emdagro.

O Sebrae contribuiu com cursos de capacitação e análises de qualidade, preparando os cooperados para atender padrões internacionais. Segundo Arlindo Nery, diretor de Planejamento da Seagri, o mercado europeu valoriza produtos da agricultura familiar por sua qualidade, sustentabilidade e baixo uso de agrotóxicos. “Temos atuado para fortalecer as cooperativas, capacitar produtores e facilitar a entrada nos mercados externos”, destaca.

Trabalho e renda

Para os agricultores, a exportação representa mais que um novo mercado — é uma oportunidade de gerar renda e manter ativa a produção local. O agricultor Felipe dos Santos, 27 anos, conta que a demanda italiana fez crescer a produção e o número de trabalhadores: “Antes produzíamos cerca de 100 sacos por semana; agora são 150. Contratamos mais ajudantes e trabalhamos mais dias na semana”, relata.

A raspadeira Claudeci Silveira confirma o impacto direto na renda das famílias: “A exportação garantiu mais serviço e uma renda extra para muita gente. Foi muito bom porque deu trabalho para quem estava parado”.

Mesmo com o suporte do governo e de parceiros, a cooperativa ainda enfrenta desafios comuns à agricultura familiar, como custos logísticos e necessidade de ampliar o volume de produção para atender contratos internacionais.

Ainda assim, o embarque das primeiras 27 toneladas marca um passo importante para a consolidação da mandioca sergipana no mercado externo, mostrando que um produto artesanal pode competir internacionalmente quando há qualidade, técnica e organização coletiva

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Conhecido nacionalmente como ‘a estrela do gás’, Sergipe tem sido reconhecido como referência no setor energético. O estado tem protagonizado encontros e debates estratégicos do segmento, a exemplo do recente Sergipe Oil & Gas, realizado no final de julho. Neste contexto, o estado dá mais um passo rumo ao futuro energético com a elaboração do Plano Estadual de Transição Energética. O plano tem o objetivo de diagnosticar a atual matriz energética, identificar as potencialidades regionais e orientar a políticas públicas e investimentos alinhados à agenda global de sustentabilidade.

O secretário de Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia, Valmor Barbosa, destaca a elaboração do Plano Estadual de Transição Energética como base para orientar investimentos, atrair indústrias e garantir maior segurança energética. “O mundo vive um processo de transição energética há, pelo menos, dois séculos, mas a matriz fóssil, como o petróleo e o gás natural, ainda é predominante. Ao mesmo tempo, é necessário produzir energia com menor emissão de CO₂. O plano estadual faz, justamente, esse diagnóstico, identificando as potencialidades e iniciativas existentes no estado. Estamos construindo um diagnóstico profundo sobre a vocação energética do nosso estado. Isso significa entender onde há mais incidência de sol, onde o vento sopra com mais força, quais as áreas favoráveis à geração de energia limpa e renovável, como solar, eólica e o próprio gás natural”, explicou.

O secretário destacou que o Brasil já possui uma matriz majoritariamente limpa, com mais de 90% da energia proveniente de fontes como hidrelétricas, eólicas e solares. Em Sergipe, esse índice também ultrapassa 90%. “Quando os reservatórios estão cheios, as usinas termoelétricas praticamente não são obrigadas a despachar energia. E, hoje, a maioria das novas termoelétricas já é movida a gás natural, substituindo usinas que operavam com carvão ou óleo diesel, fontes mais caras e poluentes”, ressaltou.

O gestor frisa que o plano estadual ajudará a identificar áreas com vocação para diferentes tipos de geração de energia. “Esse diagnóstico vai mostrar onde há mais vento, mais sol, onde podemos instalar usinas solares, eólicas ou termoelétricas. É essencial para sabermos onde investir. Por exemplo, na região do São Francisco, já temos indicativos de forte potencial solar. Em outras, como Barra dos Coqueiros, estamos aguardando o leilão para construção de nova térmica a gás”, pontuou.

Plano 

O plano está sendo desenvolvido pela Sedetec, em parceria com o Centro de Estudos de Energia da Fundação Getúlio Vargas (FGV Energia). A iniciativa integra uma política estadual voltada à descarbonização da matriz energética, maior eficiência no uso da energia, incentivo à inovação e inclusão social, de forma alinhada com as diretrizes federais e internacionais.

A proposta se soma aos avanços já realizados por Sergipe em 2024, como o fortalecimento da região portuária e a criação do Hub de Hidrogênio Verde, um dos vetores mais promissores da transição energética mundial. “Nosso plano vai além de uma análise técnica. Ele permitirá que investidores e o poder público tenham um verdadeiro manual sobre onde e como implantar projetos energéticos. Isso vai atrair novas empresas e orientar investimentos estratégicos”, salientou Valmor.

Elaboração 

O processo é conduzido em etapas, com diagnóstico técnico, levantamento de dados, escuta ativa da sociedade e articulação institucional. Segundo o secretário da Sedetec, já foram realizados seminários, encontros com universidades, especialistas e setor privado, além da coleta de informações em campo. A consulta pública, que ainda será lançada, é a fase final antes da consolidação do documento.

A consultoria da FGV também colabora na análise de desafios como a regulação tributária, segurança jurídica, infraestrutura de transmissão e mapeamento de áreas aptas à implantação de projetos.

Potenciais energéticos

O plano também se debruça sobre as fontes estratégicas que devem impulsionar o futuro energético de Sergipe. O gás natural, abundante no subsolo sergipano, segue como matriz essencial no processo de transição, substituindo fontes mais poluentes como o carvão mineral e o óleo combustível.

Outra aposta promissora é o Hidrogênio Verde (H2V), produzido a partir da quebra da molécula de água com energia limpa. Pesquisas desenvolvidas pelo SergipeTec, por meio do Núcleo de Energias Renováveis e Eficiência Energética de Sergipe (Nerees), avaliam a produção de H2V a partir de macrófitas da Bacia do Rio São Francisco.

O Complexo Industrial Portuário, que deverá abrigar a operacionalização da Zona de Processamento de Exportação (ZPE), está sendo estruturado para receber indústrias e centros de inovação focados nessa nova cadeia produtiva. “Já temos empresas como Optimus preparando um data center com grande demanda energética. Também há projetos voltados à produção de hidrogênio verde. A ZPE e o hub de H2V caminham juntos como pilares do nosso modelo de desenvolvimento sustentável”, destacou o secretário.

A Optimus implantará um data center e um centro de pesquisa em Sergipe, com investimento de US$ 1 bilhão, equivalente a cerca de R$ 6 bilhões, com mediação da Companhia de Desenvolvimento Econômico de Sergipe (Codise) e da Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico e da Ciência e Tecnologia (Sedetec).

ZPE

A Zona de Processamento de Exportação (ZPE) está sendo redesenhada para funcionar nas proximidades do Terminal Marítimo Inácio Barbosa (TMIB). As ZPEs são áreas de livre comércio criadas para fomentar a produção de bens destinados ao mercado internacional. Elas estão estrategicamente localizadas próximas a portos e aeroportos e oferecem incentivos fiscais, cambiais e administrativos. A proposta é transformar a região em um eixo logístico e industrial voltado à exportação. A gestão será feita pela Companhia Administradora da Zona de Processamento de Exportação de Sergipe (Cazpe), com participação da Sedetec e da Codise.

Com previsão de conclusão até novembro, o Plano Estadual de Transição Energética posiciona Sergipe como protagonista da nova economia de baixo carbono, ao combinar vocações naturais com planejamento estratégico. Desta maneira, a ideia é promover o desenvolvimento equilibrado entre crescimento econômico, inovação tecnológica e responsabilidade ambiental. “Estamos deixando a inércia para construir um cenário sólido de futuro. Esse plano será a base para orientar investimentos, atrair indústrias e garantir energia limpa, acessível e contínua para todos os sergipanos”, concluiu Valmor Barbosa.

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Sob os princípios de estimular a sustentabilidade e em soluções inovadoras para o planeta, o Sergipe Parque Tecnológico (SergipeTec) inaugurou, nesta segunda-feira, 9, a primeira etapa da obra da usina de energia solar fotovoltaica que será responsável por captar a luz do sol e transformá-la em energia elétrica para a unidade do parque tecnológico e para outras empresas. A estrutura, denominada Carport Solar, está instalada no estacionamento do SergipeTec, em uma área de 546 metros quadrados.

A obra, orçada em R$ 465 mil, tem capacidade para gerar 15.000 kwh/mês de energia limpa. O modelo foi construído pela empresa Futura Climatização e Energia Solar Renovável com recursos oriundos do contrato de gestão. O projeto, que alia tecnologia e meio ambiente, foi desenvolvido para gerar energia renovável, ao mesmo tempo em que oferece espaço de estacionamento para veículos.

Durante a inauguração, autoridades locais e representantes de empresas parceiras destacaram a importância do projeto para a região e o seu impacto positivo no cenário de inovação e desenvolvimento tecnológico de Sergipe. Estiveram presentes o senador Laércio Oliveira; o secretário de Estado do Desenvolvimentos Econômico, Ciência e Tecnologia, Valmor Barbosa; o diretor-presidente do SergipeTec, José Augusto de Carvalho; o fundador da Smart DataCenter, Sandro Santos; o prefeito de São Cristóvão, Marcos Santana; entre outras autoridades.

Para o secretário Valmor Barbosa, a Usina de Energia Solar Fotovoltaica representa um investimento na área de inovação e demonstra que o SergipeTec segue a tendência atual de um mundo mais limpo e descarbonizado. “Nosso Parque Tecnológico está fazendo o seu dever de casa, não só ampliando a estrutura tecnológica do estado como oferecendo a oportunidade para que diversos jovens deem os primeiros passos em sua capacitação técnica na área. Tudo isso colabora para o desenvolvimento econômico, científico, tecnológico e sustentável do nosso estado”, destacou o gestor.

De acordo com o diretor-presidente do SergipeTec, José Augusto de Carvalho, com o novo projeto, Sergipe se firma como um polo de tecnologia limpa na região Nordeste e demonstra que o desenvolvimento econômico pode andar de mãos dadas com a preservação do meio ambiente. “Este é um marco para o SergipeTec e para o estado de Sergipe, mostrando que é possível integrar inovação, tecnologia e sustentabilidade de maneira eficiente”, pontuou.

Na ocasião, o senador Laercio Oliveira destacou que a usina de energia solar fotovoltaica reflete o compromisso do Sergipetec em ser referência no uso de energias renováveis, impulsionando o desenvolvimento de tecnologias que visam o futuro sustentável. “Este novo projeto é apenas uma das muitas iniciativas que o parque pretende implementar nos próximos anos para se tornar um modelo de inovação verde”, ressaltou.

O diretor-executivo de uma das empresas instaladas no SergipeTec, a Smart Datacenter, Sandro Santos, considerou que a inauguração da usina de energia solar fotovoltaica simboliza o avanço da inovação e tecnologia do estado. “A Smart DataCenter, em parceria com o SergipeTec, irá unir esforços para entrar no mapa das capitais com alta tecnologia, consolidando políticas públicas no nosso estado. O SergipeTec está de parabéns por mais um projeto inovador com foco na sustentabilidade do planeta”, disse.

Carpot Solar

O Carport Solar é um abrigo de veículos que, em sua cobertura, não possui telhas ou outro tipo de telhado convencional, mas, sim, módulos fotovoltaicos que captam energia solar. Assim, ao mesmo tempo em que protege os veículos do sol, esse tipo de estacionamento produz eletricidade por meio de painéis solares.

Os carports aproveitam muito melhor a área que seria destinada a um estacionamento comum ao também servir para gerar energia solar fotovoltaica, que, além de propiciar uma grande economia financeira, reduz as emissões de dióxido de carbono. Entre os benefícios da usina modelo carport solar está a proteção dos veículos contra danos causados pela exposição ao sol e à chuva.

Esses painéis captam a luz do sol e convertem a energia solar em energia elétrica, a qual pode suprir a demanda instantânea do usuário ou ser inserida na rede elétrica, caso a geração ultrapasse o consumo, gerando créditos energéticos que, depois, são utilizados para abater valores na conta de luz.

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O Diretor Regional do Senac Sergipe, Marcos Sales, acompanhado pelo adjunto, Manuel Leal e equipe do Núcleo de Engenharia, Arquitetura e Infraestrutura (NEAI), receberam a visita de representantes da Energisa e da (re)energisa, uma subsidiária da empresa energética. O encontro foi para apresentação de uma proposta de utilização de energia renovável, com possibilidade de redução em 25% da conta de energia.

A adoção de soluções que reduzam os danos ao meio ambiente é uma realidade atual de mercado, conforme explicou o diretor comercial da (re)energisa, Rodrigo Santana.

“É muito importante serem trabalhadas essas questões da energia renovável e o crédito de carbono ou carbono zero, com a adoção de medidas que preservem o meio ambiente. E essa é a proposta da (re)energisa, que é uma marca que está completando três anos, que tem o conceito do cliente no centro da estratégia, apoiando-os na transição energética. Faz parte do Grupo Energisa, que é o maior grupo do setor energético, com capital 100% brasileiro e atua há 119 anos, e a (re)energisa chega com essa visão futurista da transição energética, trazendo os conceitos de previsibilidade, segurança e credibilidade dos 119 anos de existência do grupo”.

“A proposta é levar as unidades do Senac para o mercado com fonte renovável certificada internacionalmente, que valida essa energia, além de ter uma redução do valor pago atualmente. Cuidamos da parte financeira e da ecológica, que na agenda hoje é muito importante”, completou Rodrigo Santana.

“Os representantes dessa subsidiária da Energisa que trabalha com a energia renovável, vieram nos visitar para apresentar uma proposta de energia renovável, com a possibilidade de abatimento de 25% sobre o valor da conta. Isso reforça nossas ações do Programa Ecos, que é um programa do Sistema CNC-Fecomércio-Sesc-Senac. Com essa proposta, não precisaremos colocar as placas fotovoltaicas, iremos trabalhar basicamente em cima dos medidores de energia”, informou Marcos Sales, Diretor Regional do Senac Sergipe.

Também estiveram presentes na reunião a gerente do NEAI, Priscila Melquíades, o engenheiro Edilson Santana, o gerente comercial da Energisa, Daniel Flor, e o coordenador comercial da empresa energética, Francis Guimarães.

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“Encantadora, maravilhosa, bem sinalizada, limpa, energia de Deus”. Esses são alguns dos adjetivos para Aracaju, que hoje completa 166 anos, por algumas pessoas que residem em outros estados e em outros países, mas que têm profunda relação de amor com a capital de Sergipe. Ou porque sempre estão aqui a passeio ou a negócio, ou porque nasceram aqui e foram morar em outros países pelas mais diversas razões. Lá onde estão, o coração permanece conectado a essa terra, por um motivo ou outro.

O assistente social e expert em calistenia, Marcos Vinicius,  nasceu em Vila Velha, no Espírito Santo, e ainda criança veio para Sergipe, só tem a agradecer a Aracaju, inclusive se “considera filho de coração dessa terra tão querida e amada”. Ele foi buscar na canção “Cheiro da Terra”, do Grupo Cataluzes, a forma de homenagear a cidade. “Eu quero o cheiro das manhãs da minha terra, ver o sol nascer na serra e o vento norte soprar.”

E o que dizer do professor de idiomas Flávio Guimarães, que em 1987 deixou o Rio de Janeiro e escolheu Aracaju para seguir a sua carreira militar na Força Aérea Brasileira? O plano inicial dele era passar cinco anos, mas passou 30. Hoje, morando em Viseu, Portugal, ele só tem boas recordações. Que o diga também o italiano Paolo Gaburri, cujo amor da sua vida é uma sergipana. Ele tem planos de deixar a Itália, quando se aposentar, e vir morar em Aracaju.

E que declaração de amor da artista plástica e poetisa feirense, Joelma Morbeck: “Vejo em você, Aracaju, a energia de Deus, pela sua natureza plena e abundante”.

Flávio Guimarães, professor de idiomas (Portugal) –  “Em 1987, cheguei em Aracaju, vindo do Rio de janeiro. Escolhi Aracaju para viver porque, entre as opções que tinha, era a mais próxima de minha cidade. Cheguei em Aracaju para trabalhar como controlador de voo (militar da Força Aérea Brasileira). Tive o privilégio de ser obrigado a reinventar minha forma de viver numa cidade relativamente pequena, sem shopping centers e com um modo de vida bem diferente do que estava acostumado. Gostei tanto que levou quase dois anos até que percebesse que não estava de férias e que teria que construir minha vida. Pretendia ficar em Aracaju por cinco anos (no máximo). Pois é! Fiquei por 30 anos. Casei-me, tenho 2 filhos nascidos em Aracaju e hoje vivo em Viseu (Portugal). Estou a reinventar minha vida mais uma vez e trago na memória os momentos de muita felicidade que vivi em Aracaju, dos muitos amigos que fiz. Parabéns Aracaju e a esse belo povo que lá vive!”

Reginaldo Pereira, repórter fotográfico (Feira de Santana) – “Amigos e irmãos de Sergipe, estado vizinho que tem esta capital belíssima. É sempre um prazer ir a Aracaju desfrutar das suas coisas maravilhosas. Destaco a limpeza da cidade. Uma capital que me chama a atenção e muitas sequer chegam ao chulé (desculpem o termo), mas é uma realidade. Aracaju é uma cidade muito bem cuidada, arborizada, sinalizada. Cada vez mais que vou a Aracaju, saio de lá com vontade de voltar imediatamente. Se eu tivesse que morar em outro lugar, que não fosse Feira de Santana, sincera e honestamente eu ia morar em Aracaju. Aliás, é projeto meu morar em Aracaju. É muito linda e as pessoas são muito educadas. Isso para mim é o suficiente. Aracaju é uma das melhores capitais do Brasil. Um abraço Aracaju. Feliz aniversário”.

Marcos Vinicius Barbosa da Fonseca, assistente social  (Vila Velha – Espírito Santo) – “Eu escolhi um trecho da música “Cheiro da Terra”, do grupo Cataluzes, que me parece tão atual para homenagear Aracaju. Diz o seguinte: “Dia após dia, noite e dia sem cessar, tanta dor, tanta agonia eu assim não vou ficar.  Eu quero o cheiro das manhãs da minha terra, ver o sol nascer na serra e o vento norte soprar.” É isso que eu quero para nossa terra querida. Rica em flora, fauna, rios, praias e gente bonita.  Aracaju, feliz aniversário!

René Gois, motorista  (EUA)– “Estou aqui para parabenizar minha linda Aracaju, terrinha que me acolheu desde o meu nascimento até a minha mudança para os EUA. Pequena e Grande Aracaju, que ela seja ainda muito maior que já é, muita saudade. Grande abraço a todos os aracajuanos”.

Paolo Gaburri, empresário (Itália) – “Oi Aracaju, eu sou Paolo, italiano. Aracaju, terra que amo demais, minha segunda casa e não vejo a hora de morar por aí. Parabéns, Aracaju, pelos 166 anos”.

Ângela Gaburri, master chef (Itália)– “Hoje é aniversário de nossa terra maravilhosa. Aracaju, a terra do caranguejo, do caju e das araras. Mesmo morando na Itália, Aracaju me faz muita falta, tenho muita saudade. Meus parabéns para Aracaju.

Rogério de Oliveira Costa, master chef (Londres),– “Minha cidade amanheceu iluminada para celebrar mais um ano de vida. Parabéns para a cidade na qual nasci e que me orgulha sempre! Hoje, vivendo aqui em Londres, sinto muita saudade da minha terra querida. Muitas felicidades pelos seus 166 anos”.

Jaciara Sá Neves, professora (Feira de Santana)– “O que posso dizer de Aracaju… é que ela é tudo de bom. Uma cidade limpa, acolhedora, um belo jardim. Cada dia mais bela. Se um dia eu resolver sair da Bahia, Aracaju é a cidade que escolho para morar. Parabéns a todos de Aracaju e que fique cada dia mais linda para eu visitar sempre”.

 

Joelma Morbeck, artista plástica e poetisa (Feira de Santana)– “Aracaju, cidade maravilhosa. Como eu sou feliz quando chego aí! Lembro da primeira vez que coloquei os pés em Aracaju, minha filha tinha 10 anos, e eu senti uma emoção muito forte. Tive a impressão que já vivi nessa cidade. E de lá para cá,  só momentos felizes. Aí, eu fiz amizades boas, trabalhos maravilhosos onde me realizei como artista. Me banho nessas águas que Aracaju me oferece tão bem, aí tem tudo. Tem o amor de Deus. Vejo em você, Aracaju, a energia de Deus, pela sua natureza plena e abundante. Gratidão, muita gratidão. E feliz aniversário”.

Joanilde Carvalho, empresária (Entre Rios) -Aracaju tão linda e maravilhosa,  é o nosso aconchego. Com a paz de interior, há quatro anos me acolheu! Metade baiana, metade sergipana, deixo o meu agradecimento a essa terra, que é um ponto de apoio e ajuda a preparar os nossos filhos a terem um futuro melhor. Tenho muito respeito e carinho por esta cidade. E usou os verso de Vinícius de Morais e Tom Jobim para expressar o seu amor pela capital “eu sei que vou te amar, por toda a minha vida eu vou te amar“.

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