De 22 a 25 de maio, o Parque Governador Augusto Franco sedia o “Brasil Sabor”, maior evento gastronômico do Brasil. Com organização da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Sergipe (Abrasel-SE), ao longo dos quatro dias, as atividades serão iniciadas às 16h e encerradas 21h30.

Graças a um termo de fomento firmado entre a Prefeitura de Aracaju, por meio da Secretaria Municipal do Turismo (Setur), e a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Sergipe (Fecomércio-SE), todos os dias serão realizadas apresentações artísticas e culturais, em uma edição especial do projeto “Descubra Aracaju”.

Ao todo, 20 restaurantes participarão da feira. Cada um deles aceitou a missão de produzir um prato exclusivo que valoriza ingredientes e técnicas locais, uma celebração à culinária e cultura de Aracaju. Os preços das iguarias foram fixados em R$ 30.

“Trata-se de um evento que incentiva o nosso turismo e valoriza a culinária local. Ter a feira “Brasil Sabor” em Aracaju é muito bom. Durante quatro dias todos poderão conhecer aquilo que temos de melhor. Estamos confiantes no sucesso da iniciativa e faremos o possível para isso”, disse o secretário do Turismo de Aracaju, Fábio Andrade.

O presidente da Abrasel-SE, Bruno Dórea, assegura que o evento encantará a todos. “O ‘Brasil Sabor’ é o glamour da gastronomia, é quando os restaurantes se empenham para produzir pratos que façam diferença em seus cardápios e encantem os clientes. Tudo será realizado em um espaço com atrações para toda a família, incluindo boa música e brinquedos infantis”, garantiu.

Termo de Fomento

Com o objetivo de estimular a cadeia produtiva do turismo da capital, a Prefeitura de Aracaju e a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (Fecomércio/SE) firmaram termo de fomento. A parceria estratégica, que é coordenada pela Secretaria Municipal do Turismo (Setur), possibilita a implementação de projetos, visando aprimorar a divulgação e valorização do destino Aracaju, durante o ano de 2025.

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O Parque Governador Augusto Franco (Sementeira), localizado na zona Sul da capital sergipana, voltou a ser cenário de grandes eventos, ao receber, nesta quinta-feira, 12, a 16ª edição do Festival Brasil Sabor, que segue até o próximo domingo, 15, no local. O evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) conta com o apoio da Prefeitura de Aracaju, através da Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb), para limpeza e utilização do espaço.

O diretor de Orlas e Parques da Emsurb, José Olino de Castro, ressaltou a retomada dos eventos no espaço de lazer, que já se consolidou entre os turistas e as famílias aracajuanas. “Esse é o primeiro grande evento que sediamos em 2022 após as flexibilizações. A Prefeitura sempre incentiva iniciativas que promovam o lazer em família, o contato com a natureza e o Parque da Sementeira reúne tudo isso. Por essa razão, cedemos o uso do espaço público para que as pessoas possam prestigiar a cultura da nossa cidade,  através dos pratos exclusivos com sabores típicos do estado”, destacou.

Na ocasião, o presidente da Abrasel/SE, Bruno Dórea, lembrou as melhorias realizadas pela administração municipal que contribuíram para a escolha do parque. “O apoio da Prefeitura, através da Emsurb, foi fundamental para o retorno do Brasil Sabor, pois a nossa capital estava fora do circuito desde 2015. Por isso, só tenho a agradecer ao prefeito Edvaldo Nogueira e toda a direção da empresa pelo suporte na limpeza e por abrir as portas dessa área verde que é o local ideal para receber o nosso festival. Tenho certeza que vai ser sucesso e iremos repetir essa parceria nos próximos anos”, enfatizou Bruno.

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A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Sergipe (Abrasel) realizou na quarta-feira (2) a 15ª edição do Festival Brasil Sabor, no Hotel Vidam, em Aracaju. O evento deste ano reuniu um grupo pequeno de empresários para representar os estabelecimentos e contou com o prêmio do festival que elegeu o melhor prato.

O presidente da Abrasel, Bruno Dorea, fez a abertura do evento fazendo uma homenagem a João Ricardo Almeida, 35 anos, que morreu no dia 17 de maio, vítima da Covid-19. Bruno anunciou  João Guilherme Almeida,  irmão de João Ricardo, como o novo vice-presidente da associação.

“O festival deste ano é simbólico mas não poderíamos deixar de fazer até em homenagem ao nosso amigo João Ricardo que sempre investiu no Brasil Sabor. Eles partiu e nós vamos continuar seguindo em sua homenagem também. No próximo ano vamos fazer um evento gastronômico grandioso como os sergipanos merecem”, garante.

Melhor prato

Entre os jurados convidados estiveram a cantora Maysa Reis, o jornalista Fredson Navarro, o influenciador digital  Marcos Pako (Já sei onde ir), os empresários Dudu Lopes, Raiane Pereira e Samuel Nissola e o consultor Luciano Moreira. Eles provaram todos os pratos e analisaram cada detalhe. O grande vencedor foi o Salt Steak House.

“Apresentamos um prato com carne do sol, arroz cremoso com charque e macaxeira. Nossos clientes gostam muito e agora foi o mais votado. Estamos muito felizes com o resultado que é um incentivo para nós. Aliás todos estão de parabéns pelos pratos que foram apresentados. Todos capricharam muito”, vibra Bruno Gois Prado, proprietário do Salt Steak.

Em segundo lugar ficou o Blend e o Restaurante Parati conquistou o terceiro lugar.

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