A cesta básica de Aracaju segue com a mais barata do país, pelo 34º mês consecutivo, segundo pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), divulgada hoje. Em abril, a cesta custava R$ 582,11, entretanto, observa-se uma variação de -0,44% em maio, passando a custar R$ 579,55.

Comparando maio de 2023 e maio de 2024, há  um aumento nos preços dos alimentos, com uma variação de 4,66%. A média do tempo de trabalho necessário para adquirir os produtos da cesta em Aracaju é de 90 horas e 18 minutos, correspondendo a 24 minutos a menos que o mês anterior (90 horas e 42 minutos).

Ademais, comparando o custo da cesta com o salário-mínimo líquido, ou seja, após o desconto referente à Previdência Social (7,5%), é possível notar que a compra dos produtos compromete 44,37% deste salário. O percentual do mês anterior foi de 44,57%.

A capital sergipana se destacou ao apresentar aumento nos preços do café (6,61%) e queda nos preços do feijão (-3,68%). Apesar de a colheita brasileira de café está avançando de forma satisfatória, a pressão de alta nos preços persiste devido às incertezas no cenário internacional, impactando o custo do grão nas prateleiras nacionais. Isso se dá porque o Vietnã, principal produtor mundial de café robusta, enfrenta escassez de estoques e condições climáticas adversas, fazendo com que os compradores internacionais direcionem seu interesse para o café brasileiro.

Brasil

O valor do conjunto dos alimentos básicos aumentou em 11 das 17 capitais onde o Dieese realiza mensalmente a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Entre abril e maio de 2024, as elevações mais importantes ocorreram em Porto Alegre (3,33%), Florianópolis (2,50%), Campo Grande (2,15%) e Curitiba (2,04%). Já as principais quedas foram registradas em Belo Horizonte (-2,71%) e Salvador (-2,67%).

São Paulo foi a capital onde o conjunto dos alimentos básicos apresentou o maior custo (R$ 826,85), seguida por Porto Alegre (R$ 801,45), Florianópolis (R$ 801,03) e Rio de Janeiro (R$ 796,67). Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 579,55), Recife (R$ 618,47) e João Pessoa (R$ 620,67).

A comparação dos valores da cesta, entre maio de 2023 e 2024, mostrou que quase todas as cidades tiveram alta de preço, exceto Goiânia (-0,05%). As elevações variaram entre 2,53%, em Vitória, e 6,84%, em João Pessoa. Nos cinco meses de 2024, o custo da cesta básica aumentou em todas as cidades, com destaque para as variações do Nordeste: Natal (15,11%), Recife (14,94%), João Pessoa (14,45%), Fortaleza (12,61%), Aracaju (12,04%) e Salvador (11,10%).

Com base na cesta mais cara, que, em maio, foi a de São Paulo, e levando em consideração a determinação constitucional que estabelece que o salário-mínimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e da família dele com alimentação, moradia, saúde, educação, vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, o Dieese estima mensalmente o valor do salário-mínimo necessário. Em maio de 2024, o salário-mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ter sido de R$ 6.946,37 ou 4,92 vezes o mínimo de R$ 1.412,00. Em abril, o valor necessário era de R$ 6.912,69 e correspondeu a 4,90 vezes o piso mínimo. Em maio de 2023, o mínimo necessário deveria ter ficado em R$ 6.652,09 ou 5,04 vezes o valor vigente na época, que era de R$ 1.320,00.

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As inscrições dos agricultores no programa Garantia Safra 23/24 estão abertas até amanhã, 20 de fevereiro. A ação, que faz parte do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), oferece linhas de crédito para produtores cujas safras sejam afetadas pela falta de chuva ou excesso hídrico.

O gerente do programa, Sérgio Santana, explica que para realizar as inscrições, os agricultores devem procurar as secretarias municipais de Agricultura, escritórios da Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), ou sindicatos dos trabalhadores rurais, com documentos de identificação em mãos. Ao completar a inscrição, o agricultor recebe um boleto bancário, que pode ser pago na Caixa Econômica ou em casas lotéricas. “A adesão do agricultor é efetivada com o pagamento simbólico de R$ 24,00, por meio de boleto bancário”, acrescenta o gerente.

O Garantia Safra já é conhecido por garantir as condições mínimas de sobrevivência aos agricultores de diversos municípios. Neste ano, o programa busca o aumento do número de produtores nos 22 municípios participantes, como também atrair novos produtores de outras regiões que ainda não tenham aderido ao programa.

“Já temos inscritos 15.431 agricultores; queremos ampliar o número em cada município e expandir para outros que não demonstraram interesse anteriormente. Para isso, o programa conta com o apoio da Secretaria de Estado da Agricultura, Desenvolvimento Agrário e da Pesca (Seagri) e da Emdagro para realizar as inscrições”, destaca Santana.

Podem participar do programa famílias cuja renda bruta mensal seja de até 1,5 salário mínimo, excluindo a aposentadoria rural, que atenda ao requisito de cultivar lavouras não irrigadas e tenha área plantada de 0,6 a 5 hectares de arroz, feijão, milho, algodão ou mandioca. Na composição do Fundo, os agricultores contribuem com 2%, o Município com 6%, o Estado com 12% e a União com 80%, em relação ao valor pago a cada agricultor.

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A produção de grãos no Brasil deverá bater novo recorde com 315,8 milhões de toneladas na safra 2022/2023. A previsão consta do 9º Levantamento da Safra de Grãos, divulgado nesta terça-feira (13), em Brasília, pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Se confirmada a expectativa, ela representa um crescimento de 15,8% na comparação com a safra obtida no ciclo anterior – ou um volume superior de 43,2 milhões de toneladas.

Já a área destinada ao plantio apresenta crescimento de 4,8%, na comparação com o ciclo 2021/22, chegando a 78,1 milhões de hectares.

Soja

O maior crescimento do atual ciclo é o da produção de soja, que está com a colheita “praticamente finalizada”, segundo a Conab. A estimativa é de que a oleaginosa chegue a uma produção de 155,7 milhões de toneladas, número que representa crescimento de 24% (acréscimo de 30,2 milhões de toneladas) em relação ao obtido no ciclo 2021/2022.

“Mato Grosso, principal estado produtor, registra um novo recorde para essa safra, com produção estimada em 45,6 milhões de toneladas. Bahia também é um destaque com a maior produtividade do país com 4.020 kg/ha”, informou a Conab.

Segundo o gerente de Acompanhamento de Safras da Conab, Fabiano Vasconcellos, nesses dois casos o resultado é “reflexo do bom pacote tecnológico e condições climáticas favoráveis”.

Milho e algodão

A expectativa é de que o milho também registre produção recorde, segundo o levantamento. A previsão é de uma colheita de 125,7 milhões de toneladas do grão, somadas as três safras do cereal ao longo do ciclo. Se confirmada a expectativa, o volume a ser colhido será 11,1% acima do produzido em 2021/22, o que representa um acréscimo de 12,6 milhões de toneladas.

“Na primeira safra do grão, a colheita está quase finalizada, com uma produção de 27,1 milhões de toneladas. Já para a segunda safra, em fase inicial de colheita, estima-se uma produção de 96,3 milhões de toneladas”, destacou a Conab. Segundo Vasconcellos, as condições climáticas têm sido favoráveis para o desenvolvimento da cultura até o momento.

De acordo com o levantamento da Conab, a segunda safra de algodão tem previsão de uma colheita de 2,98 milhões de toneladas apenas da pluma. “As lavouras apresentam um bom desenvolvimento, e predominam os estágios de formação de maçãs e maturação, com a colheita já iniciada em áreas da Bahia e Mato Grosso do Sul”, explica a Conab.

Arroz, feijão e trigo

No caso do arroz, a expectativa é de uma colheita próxima a 10 milhões de toneladas, enquanto para o feijão espera-se uma produção de cerca de três milhões de toneladas, somadas as três safras da leguminosa.

Entre as culturas de inverno, a Conab destaca a do trigo, com uma área semeada que já está atingindo 46,9% do total previsto para o cereal – o que significa crescimento de 9,7% na área plantada, com a cultura podendo alcançar 3,4 milhões de hectares. A produção estimada está em 9,8 milhões de toneladas.

Vendas internacionais

“Neste novo levantamento, a Conab manteve estáveis as projeções do quadro de suprimentos da safra 2022/23 para os principais produtos analisados. Com isso, ainda se espera um volume recorde para as vendas internacionais de milho e soja no país”, informou a companhia.

Ainda segundo a Conab, os “bons volumes” projetados de produção para milho e soja no Brasil permitem embarques em torno de 95,6 milhões de toneladas para a oleaginosa e 48 milhões de toneladas para o cereal.

“No entanto, ainda é preciso estar atento a alguns importantes fatores externos como a safra norte-americana, que ainda pode ser impactada por questões climáticas, bem como a demanda do mercado chinês e a possibilidade de uma recessão mundial, entre outros fatores que afetam os preços e a demanda dos produtos”, observou o gerente de Estudos Econômicos, Estatísticos e Política Agrícola da Conab, Allan Silveira.

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O custo da cesta básica de alimentos aumentou em novembro em 12 das 17 capitais onde o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) realiza a Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos. Em Aracaju houve uma redução de -0,69%,  junto com Salvador (-2,12%), João Pessoa (-1,28%), Recife (-1,27%), Natal (-1,12%) .

Entre outubro e novembro, as altas mais expressivas ocorreram em Belo Horizonte (4,68%), Florianópolis (2,96%), São Paulo (2,69%) e Goiânia (2,03%).

Segundo a pesquisa, São Paulo foi a capital onde a cesta básica teve o maior custo em novembro (R$ 782,68), seguida por Porto Alegre (R$ 781,52), Florianópolis (R$ 776,14), Rio de Janeiro (R$ 749,25) e Campo Grande (R$ 738,53). Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde a composição da cesta é diferente, os menores valores médios foram registrados em Aracaju (R$ 511,97), Salvador (R$ 550,67), Recife (R$ 551,30) e João Pessoa (R$ 552,43).

Na comparação com novembro do ano passado, todas as capitais pesquisadas tiveram alta de preço, com variações que oscilaram entre 5,06%, em Recife, e 16,54%, em Belo Horizonte.

A pesquisa indicou ainda que, em novembro, o salário mínimo necessário para a manutenção de uma família de quatro pessoas deveria ser de R$ 6.575,30, ou 5,43 vezes o mínimo de R$ 1.212,00. Em outubro, o valor necessário era de R$ 6.458,86 e correspondeu a 5,33 vezes o piso mínimo. Em novembro de 2021, o valor do mínimo necessário deveria ter ficado em R$ 5.969,17, ou 5,43 vezes o valor vigente na época, de R$ 1.100,00.

Produtos

De acordo com a pesquisa, entre os produtos cujos preços aumentaram em 13 das 17 capitais pesquisadas estão o tomate, com taxas que oscilaram entre 3,85%, em Natal, e 27,86%, em Belo Horizonte. O preço do produto caiu em Aracaju (-7,96%), Salvador (-3,85%), João Pessoa ( -2,28%) e Recife (-0,94%).

Em 12 meses, 14 cidades tiveram redução do preço do fruto, com destaque para Natal (-33,93%), Fortaleza (-29,45%) e Aracaju (-29,04%). A oferta foi menor por causa do fim dos frutos na safra de inverno e ao clima ameno.

Entre outubro e novembro, o valor do quilo do feijão carioquinha diminuiu em em quase todas as cidades, com os valores variando entre -4,22%, em Belo Horizonte, e -0,99%, em Campo Grande. As altas foram observadas em Fortaleza (0,22%) e Belém (1,04%).

Em 12 meses, todas as capitais registraram elevações, com destaque para Goiânia (27,46%) e Fortaleza (21,47%). O preço do feijão preto aumentou em Florianópolis (0,85%) e Curitiba (1,92%) e diminuiu em Porto Alegre (-1,96%), Vitória (-1,80%) e Rio de Janeiro (-1,15%). Em 12 meses, os valores recuaram em todas as cidades, com destaque para Florianópolis (-17,91%) e Vitória (-17,81%).

A batata aumentou em nove das 10 cidades onde é pesquisada, com as altas mais expressivas em Belo Horizonte (16,75%), Florianópolis (13,97%), São Paulo (13,13%) e Porto Alegre (11,92%). Em 12 meses, todas as cidades apresentaram taxas positivas, com destaque para Belo Horizonte (55,41%), São Paulo (44,11%) e Florianópolis (35,40%).

O preço do café em pó diminuiu em 15 das 17 cidades, com as quedas oscilando entre -1,84%, em Porto Alegre, e -0,16%, em Campo Grande. Em Natal (0,20%) e Belém (0,28%), houve elevação nos preços. Em 12 meses, o valor do café subiu em todas as capitais, com destaque para Recife (51,07%) e São Paulo (40,13%).

O leite integral teve queda no seu preço em todas as capitais, oscilando entre -9,94%, em Natal, e -0,34%, em Campo Grande. Em 12 meses, o valor médio do leite acumulou alta em todas as cidades, com taxas entre 24,42%, em Belém, e 43,25%, em Recife.

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A cesta básica de Aracaju registrou um aumento de 5,1% com o valor de R$ 468,79. Os componentes da cesta que tiveram as maiores altas nos preços foram café em pó (+13,27%), o quilo do feijão tipo carioquinha (+9,53%) e açúcar (+8,39%). Os dados são do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), com base na Pesquisa Nacional da Cesta Básica e analisados pelo Boletim Econômico de Sergipe.

Além de Aracaju, as maiores alta também aconteceram em Natal (+2,8%), Curitiba (+0,8%), Belém (+0,5%) e Campo Grande (+0,3%).

Em termos relativos, na comparação com março do ano passado, verificou-se aumento de 20,1% no valor da cesta. No comparativo com fevereiro, observou-se aumento de 5,1% no custo do conjunto de alimentos essenciais.

Custo médio

No mês analisado, levando-se em consideração a comparação com o mês anterior (fevereiro/2021), observou-se queda no valor da cesta em quase todas as capitais pesquisadas, com destaque para Salvador (-3,7%), Belo Horizonte (-3,1%), Rio de Janeiro (-2,7%), São Paulo (-2,1%) e Vitória (-2,0%).

Em relação a março de 2020, observou-se aumento no valor da cesta básica em todas as capitais. Nessa comparação, as capitais que apresentaram altas mais significativas foram Porto Alegre (+28,4%), Curitiba (+24,0%) e Belém (+23,2%),

Em termos absolutos, a capital com a cesta mais cara, no mês analisado, foi Florianópolis (R$ 632,75), seguida por São Paulo (R$ 626,00) e Porto Alegre (R$ 623,37). Já as capitais com as cestas mais baratas foram Salvador (R$ 461,28), seguida de Recife (R$ 461,33) e Aracaju (R$ 468,79).

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Devido à crise sanitária provocada pela pandemia de Covid-19, a Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri) obteve autorização, junto ao Ministério da Agricultura (MAPA), para prorrogar o prazo de inscrições dos agricultores familiares no Programa Garantia-Safra deste ano (referente à safra 2020/2021). A data era, inicialmente, 22 de março, mas foi prorrogada para o dia 11 de abril. Segundo a Seagri, 14.500 pequenos produtores já se inscreveram em 22 municípios do semiárido, mas a cota de Sergipe comporta a inscrição de até 25 mil agricultores familiares.

O programa funciona como uma espécie de seguro agrícola para quem comprovar a perda de mais de 50% da safra em razão de estiagem ou excesso hídrico. Podem inscrever-se agricultores que possuem renda familiar mensal de, no máximo, um salário-mínimo e meio e que plantam entre 0,6 e 5 hectares de feijão, milho, arroz, mandioca ou algodão. Atualmente, o Programa está pagando o benefício a agricultores familiares dos municípios de Frei Paulo, Aparecida, Pedra Mole, Tobias Barreto e Nossa Senhora de Lourdes, que tiveram perda de mais de 50% da safra 2020, injetando mais de R$ 1 milhão na economia desses municípios.

Para que o pagamento do benefício esteja garantido, contribuem produtores rurais, Governo Federal, Governo do Estado e municípios. Conforme a Resolução 26/2019 do MAPA, os valores das contribuições são de, respectivamente, R$ 17 para agricultores familiares; R$ 51 para os municípios (por agricultor que aderir em sua jurisdição); R$ 102 para os Estados (também por agricultor que aderir em sua jurisdição); e R$ 340 para a União (por agricultor que aderir ao Garantia-Safra). É necessário que o município esteja em dia com os aportes das safras anteriores. Alguns municípios encontram-se inadimplentes com o Fundo Garantia-Safra. A Seagri alerta para que a gestão municipal quite seus aportes ainda este mês.

De acordo com o secretário de Estado da Agricultura, André Bomfim, o governo estadual fez um esforço importante para assegurar recursos financeiros de sua contrapartida para o garantia-Safra. “Esta é uma ação importante de enfrentamento da seca realizada conjuntamente, e o Estado de Sergipe tem regularmente cumprido, com esforço, o pagamento da sua contrapartida, tendo quitado o aporte que lhe cabe, de R$ 1,2 milhões, no final 2020, garantindo assim que o benefício chegue aos agricultores cadastrados”, concluiu.

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Embora continue sendo a mais barata do país, o custo da cesta básica em Aracaju teve um aumento de 2,86%, em abril, ficando em R$ 401,37. No mês de março custava R$ 390,20. A pesquisa é feita pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócio Econômicos (Dieese) em 17 capitais. Devido à  pandemia da covid-19, as pesquisas deixaram de ser presenciais e estão sendo feitas por telefone e por e-mails.

O economista do Dieese em Sergipe, Luiz Moura, observou que diversos produtos que compõem a cesta básica tiveram aumentos substanciais, a exemplo da carne que subiu 7%; feijão 16%; açúcar em torno de 8%; café, 10%; e leite 7%. Ele alerta que o auxílio emergencial de R$ 600,00 do Governo Federal não é suficiente para o trabalhador suprir as necessidades básicas.

“O consumidor tem que ficar atento e pesquisar preço. Existem mercadinhos mais baratos no próprio bairro onde a pessoa mora. Portanto, as pessoas devem procurar no seu bairro o pequeno comerciante. Além disso, as feiras-livres que estavam suspensas foram retomadas e elas concorrem com os supermercados. É bom o trabalhador verificar a possibilidade de pesquisar, também, nas feiras-livres”, recomenda o economista.

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A safra nacional de grãos deve atingir 241,5 milhões toneladas, o resultado representa uma alta de 6,6% superior à obtida em 2018 segundo os dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Em Sergipe, a produção de milho deve atingir mais de 760 mil toneladas.

A Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Sergipe (Faese) avalia como positivo o resultado da safra do milho de 2019/2020, já que em 2018 a previsão da colheita era de 900 mil toneladas, e só foram colhidas 150 mil toneladas.

“Em 2018 tivemos uma grande estiagem que assolou o estado de Sergipe comprometendo boa parte da nossa produção, mas em 2019 tivemos uma boa safra e a expectativa é manter os números em 2020”, explica o presidente da Faese, Ivan Sobral.

Segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a área plantada foi de 157,3 mil hectares com produção média de 767.384 mil toneladas. Cerca de 90% das áreas produtoras já foram colhidas e a região agreste deverá deter a participação de 74, 85% da produção estadual, seguida pelas regiões do Sertão e Sul.

ICMS do milho

Segundo a Federação da Agricultura, a redução da alíquota do Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços – ICMS do milho em grãos em Sergipe, de 12% para 2%, vai favorecer o aumento da área plantada de milho no estado, além de contribuir para o escoamento da produção. O decreto foi assinado em setembro de 2019.

“Os produtores ficaram com preços competitivos com a redução da alíquota. Boa parte do nosso milho é vendido para Pernambuco e estados deficitários da produção de milho e ficávamos atrás de outros estados produtores como Maranhão, que tinha a redução da alíquota do ICMS do milho em grãos. Nosso produtor perdia competitividade para escoar a produção”, explica Ivan.

Arroz e feijão

Em relação ao cultivo de arroz, verificou-se que 72,19% das áreas estão no ponto de colheita que se estenderá até fevereiro. A produção esperada é de aproximadamente 30. 624 toneladas. Já a produção de feijão, foi de 4.720 toneladas sendo o município de Poço Verde o maior produtor do estado.

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A cesta básica de Aracaju teve uma alta em novembro de 0,2%, ficando em R$ 341,09, na comparação com outubro. Os dados são do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Sócios Econômicos (Dieese) que, mensalmente, faz a pesquisa. Além de Aracaju, outras três capitais registraram alta: Natal (1%), Recife (0,6%) e Maceió (0,4%). Entre as capitais que apresentaram redução no preço da cesta básica, as maiores retrações foram verificadas no Rio de Janeiro (-3,2%), Belém (-2,3%) e Brasília (-2,1%).

Na comparação com o mês de novembro do ano passado, houve redução no valor da cesta básica, em todas as capitais, em Aracaju a redução foi de 7,4%, entretanto a maior retração foi registrada em Campo Grande, ficando 14,4% abaixo do registrado no ano anterior, e a menor retração foi observada em Porto Alegre, ficando 5,3% menor.

Dentre as capitais brasileiras pesquisadas, no mês de novembro, a cesta básica de Aracaju registrou o sexto menor valor do país. O menor valor da cesta foi registrado em Salvador (R$ 315,98), já o maior valor foi verificado em Porto Alegre (R$ 444,16).

Houve queda nos preços de apenas dois produtos da cesta básica aracajuana, na comparação mensal (outubro/2017), o feijão e a manteiga, que ficaram 6,7% e 0,4%, abaixo do registrado no mês anterior, respectivamente. Entre os produtos que apresentaram as maiores elevações estão o tomate (3,7%), o café (2%), o açúcar (1,6%) e o leite (1,4%). O preço do tomate aumentou apenas em seis capitais pesquisadas, tendo maior tendência de queda, assim como o café. Já o leite apresentou alta em oito capitais, enquanto o açúcar apenas em quatro.

Na comparação anual, novembro do ano passado, apenas cinco produtos da cesta básica de Aracaju tiveram elevações nos preços, a maior alta foi observada na manteiga, que ficou 27,1% mais cara. Outras elevações foram observadas nos preços da farinha (18,6%), do café (16,3%), da banana (14,7%) e do óleo (4,6%).  Entre os produtos que tiveram seus preços reduzidos, em relação ao mês de novembro do ano passado, estão: o feijão (-51,9%), o leite (-22,6%) e o tomate (-17,3%), variações em termos nominais, sem considerar a inflação no período.

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